根岸地方屬于東京都臺(tái)東區(qū)，至今仍保留著江戶時(shí)代流傳下來(lái)的“下町”風(fēng)貌。全書以
訪談方式記錄了當(dāng)?shù)匕朔N職人或藝匠自父輩那里傳承下來(lái)的手藝，配以澤田重隆纖細(xì)流
暢、樸實(shí)細(xì)膩的插圖，展現(xiàn)出一種與快節(jié)奏的現(xiàn)代都市生活截然不同的生活風(fēng)貌。那種
對(duì)于手中技藝的珍惜與堅(jiān)持，看似微不足道，卻洋溢著濃濃的人情力量。
作者簡(jiǎn)介
北正史
昭和十七（1942）年，生于東京澀谷。東京教育大學(xué)畢業(yè)。
澤田重隆
1918 年（大正七年）出生于東京，2004 年去世。東京高等工藝學(xué)校（現(xiàn)千葉大學(xué)）圖
案設(shè)計(jì)科畢業(yè)。擅長(zhǎng)運(yùn)用現(xiàn)代視角觀察日本各個(gè)城市及市民生活的百態(tài)，繪制出一系
列的日本風(fēng)情畫。繪本作品有《千年繁華》、《喜樂(lè)京都》、《京都思路》、《鐮倉(cāng)》，以
及《奈良的街道》、《節(jié)慶到了！嘿唷》、《煙火》、《魚市場(chǎng)》等。
目錄：
003 作者序 北正史
021 鳶工頭領(lǐng)父子兩代
——野口義博 野口義明—————————————————————
關(guān)東大地震和日暮里的大火╱和町內(nèi)大老板們的互動(dòng)
水平、測(cè)量、立柱╱上梁和跳房梁的故事
二十歲就當(dāng)上第三代的頭領(lǐng)╱將江戶情緒傳遞至今的“木遣調(diào)”
復(fù)員后的根岸町╱一塊土地上四代同堂的幸福
鳶的組織：江戶消防紀(jì)念會(huì)╱歲末的町內(nèi)裝飾、鏡飾、年飾
喜歡節(jié)慶的根岸人╱與業(yè)主的關(guān)系逐漸改變╱我覺得根岸并沒有變
079 伴纏的藍(lán)染
——林 滿治——————————————————————————
伴纏──江戶人的氣概
父親復(fù)原的“伊呂波四十八組”救火伴纏
使用型版來(lái)做型染的故事
藍(lán)是活生生的，得琢磨它今天的心情╱在有限的條件中染出高質(zhì)量
如果不喜歡是做不下去的╱年底和春天最忙，染坊的一年
111 居酒屋的老板娘
——清水敏子—————————————————————————
燙酒、溫酒、一般熱的酒╱下酒菜，全是從前鄉(xiāng)下口味
氣味投不投合，光顧一次便知道
開店這么多年，自然懂得客人的心意
婆婆傳授給我的言談和舉止╱在店里常常穿著武士裝的老板
放不下太多事而受傷的詩(shī)人╱忍耐與習(xí)慣忍耐很重要 ＼
157 三味線的蒙皮與修撥
——渡邊一二—————————————————————————
到淺草三味線行“撥孝”謀事
跑業(yè)務(wù)走遍根岸、白山、神樂(lè)坂、烏森的花柳巷
戰(zhàn)后以根岸為主要據(jù)點(diǎn)努力經(jīng)營(yíng)╱三味線的琴桿和琴鼓
不弄破就學(xué)不好的蒙皮技術(shù)╱做一把完全吻合彈琴手的琴撥
國(guó)樂(lè)為何走下坡？╱三味線行最重要的靈巧和音感
189 小巷里的玩具店
——川崎英夫—————————————————————————
圣誕禮物是個(gè)圣誕老公公╱在玩具檢查協(xié)會(huì)設(shè)籍十年
在玩具制造批發(fā)商、零售店學(xué)習(xí)╱期待已久的玩具店在小巷里開張
玩具店的四季╱只要跟玩具沾上邊的，我們都賣
透過(guò)玩具獲得和孩子接觸的幸福
225 木綿豆腐的紋理
——熊井守——————————————————————————
何時(shí)是豆腐的“旬”？╱木綿豆腐的好臉色、壞臉色
除了冷豆腐，幾乎沒有料理能使用的絹豆腐
油豆腐泡、炸豆腐丸、油豆腐╱器具臟了，就做不出好豆腐
父親的豆腐，我的豆腐╱七家豆腐店密集的中根岸
259 裝飾品的鑲嵌
——山口友一—————————————————————————
擔(dān)下所有責(zé)任，所以頑固╱怎樣把寶石鑲嵌在戒指上？
一頭栽進(jìn)來(lái)的雕刻師修業(yè)時(shí)代╱從黃銅皮帶扣到鉆石戒指
工作最重要的就是“根”╱別當(dāng)個(gè)名人，當(dāng)個(gè)好手
三河島、根岸和櫻木町的不同
289 后記 澤田重隆
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