《荊楚文化叢書(shū)·史傳系列：荊楚科技史話》詳細(xì)敘述了荊楚大地從遠(yuǎn)古時(shí)期直至現(xiàn)代的科技名人和主要科技活動(dòng)等。
目錄：
第一章新石器時(shí)代
第一節(jié)原始稻作農(nóng)業(yè)
一、“千湖之省”——適宜稻作農(nóng)業(yè)的重要地區(qū)
二、湖北是栽培稻的起源地之
三、水稻在當(dāng)時(shí)人們生活中的作用
第二節(jié)房屋建筑中的科學(xué)技術(shù)
一、屈家?guī)X文化時(shí)期的房屋建筑技術(shù)
二、紅燒土——最早的防潮建筑材料
第三節(jié)長(zhǎng)江三峽地區(qū)新石器時(shí)代的科學(xué)技術(shù)
一、石斧制作技術(shù)
二、陶器表面的陶衣制作工藝
三、刻劃符號(hào)——文字的萌芽
第二章商周時(shí)期
第一節(jié)江南古銅礦第一章新石器時(shí)代
第一節(jié)原始稻作農(nóng)業(yè)
一、“千湖之省”——適宜稻作農(nóng)業(yè)的重要地區(qū)
二、湖北是栽培稻的起源地之
三、水稻在當(dāng)時(shí)人們生活中的作用
第二節(jié)房屋建筑中的科學(xué)技術(shù)
一、屈家?guī)X文化時(shí)期的房屋建筑技術(shù)
二、紅燒土——最早的防潮建筑材料
第三節(jié)長(zhǎng)江三峽地區(qū)新石器時(shí)代的科學(xué)技術(shù)
一、石斧制作技術(shù)
二、陶器表面的陶衣制作工藝
三、刻劃符號(hào)——文字的萌芽
第二章商周時(shí)期
第一節(jié)江南古銅礦
一、銅礦重地——大冶銅綠山
二、銅——中原王朝征伐荊楚的重要目的
三、武漢市的前身——盤(pán)龍城興起的原因
第二節(jié)早期手工業(yè)的出現(xiàn)
一、青銅工具
二、早期漆器及制作工藝
三、“和氏璧”及其玉料的來(lái)源
第三節(jié)楚國(guó)的科學(xué)技術(shù)
一、精密鑄造工藝——失蠟法
二、金屬范與蟻鼻錢(qián)
三、塊煉鐵與生鐵
四、生鐵柔化技術(shù)
五、塊煉滲碳鋼——“百煉鋼”技術(shù)的萌芽
六、漆化學(xué)知識(shí)與“油漆”一詞的起源
七、髹漆青銅器——中國(guó)最早的金屬保護(hù)事例
八、髹漆紡織品——服裝業(yè)中“村布”的起源
九、中國(guó)最早的“文房四寶”
十、越王勾踐劍不銹之謎
十一、雙音鐘的秘密
十二、楚《算數(shù)書(shū)》與《九章算術(shù)》
十三、砝碼中的數(shù)列
十四、“黃金分割”與楚墓室門(mén)
第三章秦漢及魏晉南北朝時(shí)期
第一節(jié)“火耕水耨”適宜的稻作技術(shù)
一、何謂“火耕”
二、何謂“水耨”
三、“火耕水耨”耕作方式的發(fā)展
四、“火耕水耨”的南傳與廣州的興起
第二節(jié)“陽(yáng)燧”、“透光鏡”及銅鏡制作中心
一、“陽(yáng)燧”
二、“透光鏡”
三、武昌——銅鏡制作中心
第三節(jié)其他
一、漢代谷物加工機(jī)械：
二、佛教的傳入與中西文化交流
第四章隋唐宋元時(shí)期
第一節(jié)“茶神”陸羽、“茶經(jīng)”及制茶技術(shù)
一、飲茶的起源及“茶神”陸羽
二、《茶經(jīng)》內(nèi)容簡(jiǎn)介及其歷史意義
三、茶葉加工技術(shù)
第二節(jié)金屬冶鑄
一、水法煉銅——膽銅法與淋銅法
二、玉泉寺宋代鐵塔與武當(dāng)山元代銅殿
三、炒鋼
四、鑄造鐵錢(qián)的沙模技術(shù)
第三節(jié)手工業(yè)
一、襄州漆器
二、印刷業(yè)的發(fā)展與英山畢異的考證
三、蒲圻紙、漆紙和椒紙
四、武昌青白瓷及其燒制技術(shù)
第四節(jié)其他
一、水轉(zhuǎn)連磨——水力加工機(jī)械的進(jìn)步
二、農(nóng)具秧馬與蘇軾的《秧馬歌》
三、管形火器最早出現(xiàn)在荊楚大地上的原因
四、綠松石的開(kāi)采
第五章明清時(shí)期
第一節(jié)“湖廣熟，天下足”
一、垸田的興起和全面發(fā)展
二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步
三、形成“湖廣熟、天下足”的外部原因
四、棉花的種植
第二節(jié)中國(guó)古代的“百科全書(shū)”——《本草綱目》
一、《本草綱目》誕生的主要原因
二、《本草綱目》與鄂東四大名醫(yī)
三、《本草綱目》的主要內(nèi)容及其在自然科學(xué)方面的巨大成就
四、《本草綱目》中有關(guān)的化學(xué)制藥知識(shí)
五、《本草綱目》與《天工開(kāi)物》
第三節(jié)宗教文化中的科學(xué)技術(shù)
一、武當(dāng)山紫霄宮的建筑布局
二、“雷火煉殿”和“海馬吐霧”
三、五云樓和“一柱十二梁”
四、漢陽(yáng)歸元寺五百羅漢的雕塑工藝
第六章近代科學(xué)技術(shù)的勃興
第一節(jié)近代科學(xué)教育的興起
第二節(jié)漢冶萍公司的創(chuàng)立
一、漢冶萍公司創(chuàng)立的經(jīng)過(guò)
二、漢治萍公司的主要科技成就
第三節(jié)漢陽(yáng)兵工廠和“漢陽(yáng)式”步槍
一、漢陽(yáng)兵工廠的創(chuàng)立
二、“漢陽(yáng)式”步槍及其他
第四節(jié)無(wú)煙火藥的試制與生產(chǎn)
一、試制無(wú)煙火藥的原因
二、徐建寅試制無(wú)煙火藥成功
三、無(wú)煙火藥的生產(chǎn)工藝
第五節(jié)“美棉”的引進(jìn)
第七章土家族地區(qū)的科學(xué)技術(shù)簡(jiǎn)況
第一節(jié)農(nóng)業(yè)
一、“改土歸流”后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步
二、玉米的引進(jìn)與種植
第二節(jié)其他
一、礦產(chǎn)的開(kāi)發(fā)
二、土家族的“西蘭卡普”
三、茶葉生產(chǎn)與“油茶湯”
四、南宋“西瓜碑”及有關(guān)問(wèn)題
|
