《戰(zhàn)士的餐桌》以二戰(zhàn)時期的戰(zhàn)地飲食為主題，從大量史料中遴選了數(shù)十個與食物有關(guān)的小故事，展現(xiàn)了在不同環(huán)境下各國軍人以及平民在前線和后方的飲食生活，介紹了世界各地的特色飲食及其背后蘊含的深厚文化背景。英國海軍為何在數(shù)百年間堅持配給烈酒？美國大兵為什么如此厭惡斯帕姆午餐肉？德國軍隊的代用咖啡真的那么難喝嗎？在蘇聯(lián)“125克黑面包”和“100克人民委員伏特加”意味著什么？日本海軍在發(fā)動珍珠港偷襲前為飛行員提供了何種特殊食物？希特勒和墨索里尼在踏上黃泉時又吃了怎樣的斷頭飯？諸如此類的問題都可以從書中找到答案。本書融軍事歷史、飲食文化、人文情懷于一體，通過餐桌看戰(zhàn)爭，透過食物聊歷史，希望能為讀者帶來別樣的感官享受和歷史感悟。
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