云南，是普洱茶的原產(chǎn)地，也是世界茶樹的起源中心之一。云南各族人民在長期的勞動實踐中，形成了奇特而多元的飲茶習俗和茶器文化。在云南，茶既是飲品、食品，也是藥品，是生活的必需品。瀾滄江沿岸高山峻嶺之間的布朗族、基諾族、傈僳族食茶腌菜，喝油鹽辣椒茶：蒼洱間的大理白族喝三道茶；麗江永勝的油茶是人們必備的早餐飲品；生活在香格里拉的藏族、普米族世代飲用酥油茶。
元明時期，中原茶文化傳入云南，民間飲茶方式更加豐富，并提高了陶瓷茶器的產(chǎn)量和質(zhì)量。數(shù)百年來，玉溪窯、建水窯、華寧窯、祿豐窯、大理窯、曲靖窯、永勝窯、保山窯、硯山窯等著名窯口，窯火不斷，持續(xù)至今，創(chuàng)造了風格顯著、燦爛豐富的云南陶瓷茶器文化。
云南歷代陶瓷茶器，不僅具有深刻的文化內(nèi)涵和藝術(shù)價值，更彰顯著中國茶文化的審美境界和內(nèi)在精神。本書在研究館藏器物和民間藏品的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)整理了云南歷代陶瓷茶器史料，為我們從民間造物藝術(shù)視閾研究云南茶文化提供新的路徑，也為我們活化云南古代陶瓷茶器制作工藝、建構(gòu)云南茶器創(chuàng)新設(shè)計體系提供參考。吳白雨，云南大學藝術(shù)與設(shè)計學院副教授、碩士生導師，陶瓷創(chuàng)新設(shè)計研究中心主持人；云南大學中青年骨干教師；云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目“玉溪窯青花瓷器燒制技藝”主持人、傳承人；云南省陶瓷藝術(shù)大師；《工藝研究與實踐》主編。
學術(shù)任職
云南省工藝美術(shù)大師評審委員會委員；
云南省工藝美術(shù)陶瓷專業(yè)專家委員會委員；
云南省工藝美術(shù)行業(yè)高級職稱評審委員會委員：
文化部、教育部中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人群研修研習培訓計劃導師；
云南省陶瓷行業(yè)協(xié)會學術(shù)委員；
云南玉溪窯發(fā)展研究中心首席專家；
玉溪技師學院、曲靖師范學院美術(shù)學院、云南師范大學商學院客座教授。
主要科研項目：
1.云南省社科規(guī)劃項目藝術(shù)學項目：云南青花的瓷繪裝飾藝術(shù)與創(chuàng)新設(shè)計實踐研究；
2.玉溪市科技局專項經(jīng)費，玉溪市技師學院與云南大學聯(lián)合項目：元明時期玉溪窯青花的色釉料配制與繪畫技法研究；
3.云南大學服務(wù)云南行動計劃項目：云南日用陶瓷創(chuàng)新設(shè)計與人才培養(yǎng)服務(wù)中心；
4.云南大學教育教學改革項目重點項目：民族民間裝飾藝術(shù)再利用與藝術(shù)設(shè)計課程創(chuàng)新。
主要著作：
1.《玉溪窯青花的色釉料配制技法與畫法》，獨著，云南科技出版社，2016；
2.《云南青花瓷的工藝與繪畫研究》，獨著，云南科技出版社，2015；
3.《陶冶：吳白雨建水陶藝術(shù)》，獨著，云南科技出版社，2011：
4.《云南華寧陶》，參編，云南美術(shù)出版社，2010。
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