作品介紹

飲膳肴饌：中華飲食文化擷萃

作者：無楊玉峰編者整理日期：2021-08-19 11:06:50

飲食文化與人類的生活密切相關(guān)，在中國(guó)幾千年的文明歷史中，人們對(duì)于吃的重要性和認(rèn)識(shí)始終貫穿于整個(gè)社會(huì)發(fā)展的過程中，它也是歷朝歷代社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的標(biāo)志之一。本書擷取了具有代表性的飲食文化精華，用精煉準(zhǔn)確的文筆、以圖文并茂的編排形式，奉獻(xiàn)給讀者一頓集物質(zhì)與精神于一體的華美大餐，使之從中了解飲食文化的起源、發(fā)展及演變的歷史，獲得豐富的知識(shí)，享受美好生活。

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