從古至今,飲品所發(fā)揮的作用遠非潤津業(yè)渴那么簡單。正如這方面的權(quán)威專家湯姆·斯丹迪奇(Tom Standage)所說,其中六種飲品曾對世界歷史的發(fā)展產(chǎn)生過重要的影響,從農(nóng)業(yè)的興起,到城市的誕生,再到全球化的出現(xiàn),它們分別在人類歷史的幾個關(guān)鍵時期起到了重要的作用。本書以獨特的視角、翔實的史料展示了一幅豐富的世界歷史圖景,透過啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶及可樂六種飲品,講述了從石器時代到二十一世紀漫長的人類歷史。 讀了這本充滿睿智而又極具趣味性的書,您品嘗鐘愛的飲品時定會別有一番滋味在心頭。
作者簡介 湯姆·斯丹迪奇,《經(jīng)濟學人》雜志的科技編輯,著有《土耳其人》、《海王星檔案》和《維多利亞時代的互聯(lián)網(wǎng)》(此書已被拍成紀錄片)等。他曾為多家報紙、雜志撰寫科技類文章,其中包括:《連線》、《衛(wèi)報》和《每日電訊報》。如今他與妻子和女兒居住在英格蘭的格林威治。
|