增強(qiáng)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知；提高人文素養(yǎng)；把握中國文化脈絡(luò)；繼承中華文化遺產(chǎn)。
本書簡介：
中國文化源遠(yuǎn)流長，博大精深。作為炎黃子孫，學(xué)習(xí)和繼承中華民族的文化遺產(chǎn)是每個中國人義不容辭的責(zé)任。了解和掌握中國文化的底蘊(yùn)，不僅能增強(qiáng)對傳統(tǒng)文化的認(rèn)知，而且能提高人文素養(yǎng)，為走向成功的人生打下堅實的基礎(chǔ)。然而面對中國文化龐雜的知識體系，大多數(shù)的人都會感到力不從心，很難在短時間內(nèi)掌握其脈絡(luò)。為了幫助讀者提高人文素養(yǎng)，增強(qiáng)對傳統(tǒng)文化的認(rèn)知，快速了解中國文化的精髓，編者對浩如煙海的中國傳統(tǒng)文化史料進(jìn)行了適當(dāng)?shù)娜∩�，選取了具有中國文化代表性的主題，推出了這本書。全書分為文學(xué)、戲劇、音樂、舞蹈、茶、中醫(yī)、養(yǎng)生、飲食8卷，文字通俗易懂。
作者簡介：
方靑羽，文學(xué)碩士，大學(xué)教師，研究語言學(xué)、古典文學(xué)、歷史學(xué)，曾在《人民日報》等各大媒體發(fā)表各類文章和譯作數(shù)十篇。
目錄：
文學(xué)
文學(xué)的起源2
宮廷文學(xué)5
民間文學(xué)9
民族文學(xué)12
文學(xué)與政治14
文學(xué)與史學(xué)16
文學(xué)與哲學(xué)17
文學(xué)理論20
文學(xué)流派22
文學(xué)批評25
文學(xué)名家27
文學(xué)體裁之駢文29
文學(xué)體裁之賦35
文學(xué)體裁之詩歌41文學(xué)
文學(xué)的起源2
宮廷文學(xué)5
民間文學(xué)9
民族文學(xué)12
文學(xué)與政治14
文學(xué)與史學(xué)16
文學(xué)與哲學(xué)17
文學(xué)理論20
文學(xué)流派22
文學(xué)批評25
文學(xué)名家27
文學(xué)體裁之駢文29
文學(xué)體裁之賦35
文學(xué)體裁之詩歌41
文學(xué)體裁之散文49
文學(xué)體裁之小說55
戲劇
戲曲概論64
戲曲史略66
戲曲文學(xué)68
戲曲音樂71
戲曲表演73
戲曲化妝75
戲曲服飾77
戲曲道具80
戲曲舞臺81
戲曲欣賞83
京劇概述85
昆曲89
梆子腔91
評劇94
黃梅戲96
越劇98
川劇100
話劇103
歌劇藝術(shù)106
舞劇藝術(shù)108
邊緣劇種110
音樂
音樂的起源114
古典音樂基本知識116
宮廷音樂117
民間音樂119
文人音樂121
宗教音樂123
不分伯仲的南北曲125
名家薈萃127
樂器縱覽129
音樂機(jī)構(gòu)131
音樂交流133
音樂與戲曲135
音樂與舞蹈137
音樂與文學(xué)139
音樂與風(fēng)俗141
漫談古琴文化143
婉轉(zhuǎn)動人的古箏146
古老的鐘鼓文化147
笙文化漫談149
現(xiàn)代中國音樂153
搖滾音樂155
漫步音樂節(jié)157
舞蹈
舞蹈的雛形160
從娛神到娛人的極致162
舞蹈與雜劇、戲曲的融合166
歷代名舞170
歷代舞蹈大家173
中國舞蹈的類型和特點176
硬朗的健舞179
柔美的軟舞182
當(dāng)代中國的民間舞蹈184
龍騰獅舞186
秧歌大鼓189
安徽花鼓燈191
井陘拉花194
港澳臺舞蹈197
中國芭蕾舞198
方興未艾的現(xiàn)代舞201
舞蹈的動作、語言及構(gòu)圖203
舞蹈的表演規(guī)范206
舞臺與舞美208
舞蹈的道具210
舞蹈理論211
舞蹈欣賞213
舞蹈作品的創(chuàng)作與社會生活215
對外來舞蹈的吸收和借鑒216
中國舞蹈的外傳與影響217
茶文化
起源與傳說220
從藥用到日常飲料222
茶的外傳224
茶的分布226
茶業(yè)中心遷移記228
茶的功用230
中國茶的種類231
十大名茶234
名茶趣聞什錦237
制作方法241
中國名泉243
茶具類型246
泡茶要點248
品茶之道250
茶道精神253
儒家茶理255
佛家茶理257
道教茶理259
茶館261
中國茶書264
歷代貢茶266
茶葉貿(mào)易268
斗茶270
辨茶272
茶葉的貯存274
飲茶學(xué)問276
茶宴與茶話會278中醫(yī)
中醫(yī)起源和發(fā)展282
看不見的人體經(jīng)絡(luò)網(wǎng)284
望聞問切的診察法286
奇特的辨證與辨病方式288
未病先防、有病防變的預(yù)防觀念291
扶正祛邪的施治理法292
中藥及其方劑296
神奇的針灸療法299
不拘一格的外治法301
中醫(yī)各科特色與成就304
歷代中醫(yī)學(xué)派的發(fā)展與流變310
中華名醫(yī)313
中醫(yī)四大經(jīng)典著作316
中醫(yī)的教育與傳承319
歷代醫(yī)療機(jī)構(gòu)和行業(yè)管理322
行醫(yī)中的門道325
杏林自古多趣話328
中西醫(yī)的交流和相互借鑒330
養(yǎng)生
養(yǎng)生史話334
人體三寶——精、氣、神336
天人相應(yīng)，順應(yīng)自然337
動靜咸宜，多元并存的養(yǎng)生方法339
養(yǎng)性立德，順應(yīng)自然和社會340
人體機(jī)能促進(jìn)及內(nèi)在生態(tài)系統(tǒng)調(diào)節(jié)342
蔚為大觀的養(yǎng)生流派344
歷代養(yǎng)生名人346
歷代養(yǎng)生著述349
永葆青春的探索——美容養(yǎng)生352
中華武術(shù)與養(yǎng)生353
運動與養(yǎng)生355
道教氣功養(yǎng)生學(xué)357
飲食調(diào)養(yǎng)竅門多359
千年養(yǎng)生茶道360
養(yǎng)生酒文化362
居風(fēng)水寶地，采日月精華364
舟車行旅話養(yǎng)生365
琴棋書畫，愉悅身心367
春季養(yǎng)生三要訣369
酷暑天如何養(yǎng)生371
秋風(fēng)起，話養(yǎng)生374
以防寒、養(yǎng)腎為要旨的冬季養(yǎng)生376
男性養(yǎng)生新觀念378
女性養(yǎng)生新觀念380
老年人養(yǎng)生之道382
飲食
中國人的飲食386
中國的菜系387
魯菜389
川菜391
蘇菜392
粵菜394
湘菜396
徽菜398
浙菜399
閩菜401
中國小吃402
中國面點403
餃子文化406
米文化408
悠久的湯文化409
調(diào)味的藝術(shù)411
中國菜的工藝413
中國菜的烹飪技法415
飲食禮儀417
四時八節(jié)話飲食419
餐飲老字號421
閑話餐具423
菜單源流424
走向世界的中國菜425前言文化是人類創(chuàng)造的所有物質(zhì)財富和精神財富的總和。它既是人類社會在過去時間內(nèi)的發(fā)展進(jìn)化成果，也是孕育人類輝煌未來的基礎(chǔ)。正是文化的一脈相傳才造就了人類社會源遠(yuǎn)流長的歷史和光輝燦爛的文明。中國文化博大精深，作為炎黃子孫，學(xué)習(xí)和繼承中華民族的文化遺產(chǎn)是義不容辭的責(zé)任。然而面對中國文化龐雜的知識體系，大多數(shù)的人都會感到力不從心，很難在短時間內(nèi)掌握其底蘊(yùn)及脈絡(luò)。
如何才能在較短的時間內(nèi)獲得較多的信息，從而有效地掌握中國文化知識呢？為了幫助讀者提高人文素養(yǎng)，增強(qiáng)對傳統(tǒng)文化的認(rèn)知，快速了解中國文化的精髓，編者對浩如煙海的文化是人類創(chuàng)造的所有物質(zhì)財富和精神財富的總和。它既是人類社會在過去時間內(nèi)的發(fā)展進(jìn)化成果，也是孕育人類輝煌未來的基礎(chǔ)。正是文化的一脈相傳才造就了人類社會源遠(yuǎn)流長的歷史和光輝燦爛的文明。中國文化博大精深，作為炎黃子孫，學(xué)習(xí)和繼承中華民族的文化遺產(chǎn)是義不容辭的責(zé)任。然而面對中國文化龐雜的知識體系，大多數(shù)的人都會感到力不從心，很難在短時間內(nèi)掌握其底蘊(yùn)及脈絡(luò)。
如何才能在較短的時間內(nèi)獲得較多的信息，從而有效地掌握中國文化知識呢？為了幫助讀者提高人文素養(yǎng)，增強(qiáng)對傳統(tǒng)文化的認(rèn)知，快速了解中國文化的精髓，編者對浩如煙海的中國傳統(tǒng)文化史料進(jìn)行了適當(dāng)?shù)娜∩�，選取了具有中國文化代表性的主題，推出了本書。全書分為文學(xué)、戲劇、音樂、舞蹈、茶文化、中醫(yī)、養(yǎng)生、飲食等篇，深入淺出地介紹中國文化的各個側(cè)面，力求將中國文化的精神及內(nèi)涵立體地呈現(xiàn)出來，為讀者提供一個深入了解中國文化的平臺。
本書在體例編排上注重各部分之間的內(nèi)在聯(lián)系和邏輯層次，脈絡(luò)清晰，力圖使各分卷的知識形成一個系統(tǒng)、科學(xué)的有機(jī)整體，方便讀者學(xué)習(xí)和掌握。其中文學(xué)篇主要介紹了文學(xué)史上的重要人物、傳世佳作、文學(xué)流派，以及各種各樣的文學(xué)體裁、文學(xué)思想和理論等。戲劇篇主要介紹了戲劇史上的重要戲劇形象、著名戲劇劇目、戲劇流派，以及具有代表性的地方戲曲等。音樂篇主要介紹了音樂的起源、發(fā)展和流變、音樂的類型和流派，以及具有代表性的音樂大家等。舞蹈篇主要介紹了舞蹈的雛形、舞蹈的類型和特點、舞蹈的發(fā)展與流變、歷代名舞和舞蹈大家，以及豐富多彩的民間舞蹈等。茶文化篇主要介紹了茶的起源、制茶方法、茶的外傳、茶的分布、茶的功用、茶的種類、茶理茶道，以及茶文化與中國人精神生活的關(guān)系等。中醫(yī)篇主要介紹了中醫(yī)的起源和發(fā)展、中醫(yī)理論和診斷方法、中藥及其方劑、中醫(yī)各學(xué)派、中華名醫(yī)等。養(yǎng)生篇主要介紹了養(yǎng)生的基本原則、重要的養(yǎng)生理論、歷代養(yǎng)生代表人物，以及養(yǎng)生方法等。飲食篇主要介紹了八大菜系、歷代名菜、飲食禮儀等內(nèi)容。深入淺出的文字配以400余幅包含多種文化元素的圖片，與文字相輔相成，給讀者以強(qiáng)烈的視覺感受，不僅能讓讀者對中國文化有全面系統(tǒng)的認(rèn)識，更能從中體味到中國文化的博大精深。
全新的視角、精練簡潔的文字、科學(xué)的體例和創(chuàng)新的版式設(shè)計等多種元素有機(jī)結(jié)合，引領(lǐng)讀者從一個嶄新的層面去領(lǐng)略中國文化的精髓，讓你一本書讀通中國文化。通過閱讀本書，不僅可以了解傳統(tǒng)文化的淵源和豐富的內(nèi)容，更可從中受到傳統(tǒng)文化的熏陶，提高生活情趣和生活品質(zhì)，并使博大精深的中國文化世代相傳，大放異彩。
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