★聽茂呂美耶講日本，是“一種享受以及少有的緣分”！——吳念真感慨贊賞生于臺灣、留學(xué)大陸,昵稱Miya的茂呂美耶，是長年堅持用中文寫作、津津樂道日本庶民之美的性情中人。吳念真曾感慨：“不用透過翻譯的轉(zhuǎn)換，一個‘外國人’以你所熟知的語言，平易地跟你說著包括飲食、生活、娛樂、情色以及歷史典故等等異國諸事，我想應(yīng)該是一種享受以及少有的緣分�！敝g眾多，《江戶日本》《物語日本》等“歷史系列”，是想要深入探索日本的入門必讀書；“字解日本”系列，精解日本衣食住行的種種風(fēng)習(xí)，更成為理解日本現(xiàn)代生活的通關(guān)寶典�！铩皯�(zhàn)國日本”系列《時間的滋味》《敗者的美學(xué)》——戰(zhàn)爭以外的浮世聲色和性情人生講到戰(zhàn)國日本，總免不了血淋淋的群雄爭霸、赤裸裸的成王敗寇。唯Miya,以一種平民而生活的韻味，帶我們玩賞這期間種種文化趣事、歷史軼聞；更以視角獨(dú)到的史家筆法，直寫大時代底下那些有所為有所不為之人的命運(yùn)。可觸可感的時代，同悲共喜的人生，盡在茂呂美耶親切細(xì)膩的筆下精彩呈現(xiàn)�！稇�(zhàn)國日本I：時間的滋味》 硝煙滾滾，武運(yùn)功業(yè)……有Miya在，跟充滿血腥和汗臭味的傳統(tǒng)戰(zhàn)國說拜拜！信而有征的時代記載，隱約其事的趣聞傳說，歷史細(xì)節(jié)、文化精髓盡收囊中。 戰(zhàn)國武將，誰最強(qiáng)？第一位戰(zhàn)國大名北條早云，竟是“不得不”躍上歷史舞臺？！不按牌理出牌的信長，幸運(yùn)女神看似只對他微笑……長壽才能盜取天下？性格決定命運(yùn)，飲食則決定性格：吃飯快、口味重又偏食的信長，性情暴躁容易亢奮；細(xì)嚼慢咽則可以令精神安定，所以粗茶淡飯的家康才能平心靜氣地等著信長和秀吉揉好天下糕……戰(zhàn)場中的女人在做什么？炮火中鑄子彈、給死人頭顱化妝，嘴饞的時候哪怕敵人就在門口，也不忘來碗蕎麥燒。自古至今，女人始終是歷史的旁觀者、犧牲者，也是善后者。日本城池趣事怪談不想跟德川幕府打仗的話，就乖乖給我筑城吧！面對老奸巨猾的家康，咽不下這口氣的大名門們，又怎能不在工事里動點手腳呢？不說說這些著名城池的怪談趣事，戰(zhàn)國日本的歷史就猶如被閹割了一半。 《戰(zhàn)國日本II：敗者的美學(xué)》逆流而動的悲劇武將，有所不為的性情忠臣，共同譜寫戰(zhàn)國日本最動人心弦的命運(yùn)交響曲！時代最耀眼的舞臺不屬于他們，但面對無情的命運(yùn)和強(qiáng)敵，他們不加辯解也無須求饒。 山本勘助——王爾德說過：“只有膚淺的人才不會以貌取人。”獨(dú)眼跛腳的勘助，何處尋伯樂？上杉謙信——百戰(zhàn)百勝的一代軍神，卻終生蝸居一隅。比起天下霸業(yè)，他真正想守護(hù)的又是什么？黑田半兵衛(wèi)——有時候人拼命為另一個人效力，不為名利，就單純想得到一個賞識笑容或肯定眼光而已。甲斐姬——一將功成萬骨枯，當(dāng)無數(shù)男子淪為硝煙彈雨中的炮灰，又有多少女人身不由己、甚至被迫拿起武器？直江兼續(xù)——當(dāng)主君以沉默保身，文武兩兼的天下第一陪臣挺身而出，盡管換來的，是半輩子的顛沛流離。伊達(dá)政宗——戰(zhàn)國第一的奧州猛虎，在時不我與的局勢下委曲求全，卻從不曾忘記東北雪國的榮譽(yù)和理想。石田三成——秀吉忠心耿耿的謀臣，從容不迫地頂下所有罪名，堪稱滾滾歷史濁流中的一道清流。 “茂呂美耶的書我基本上是每一本都必看”——袁騰飛提別推薦�！懊瘏蚊酪臅一旧鲜敲恳槐径急乜础Ｈ毡緫�(zhàn)國時代那些失敗的人，反而比織田信長、豐臣秀吉、德川家康等，更讓人一掬同情之淚。這絕對是一本好書，特別值得一讀�！�
作者簡介：
茂呂美耶日本埼玉縣人，水瓶座，中日混血兒。生于臺灣高雄市，初中畢業(yè)后返日。1986—1988年曾在中國鄭州大學(xué)留學(xué)。賣過古董，學(xué)過甲骨文。網(wǎng)絡(luò)昵稱是“Miya”，堅持用嫻熟的中文寫作日本文化，是知名的日本文化達(dá)人。作品眾多，著有《物語日本》《江戶日本》《平安日本》《傳說日本》，及《字解日本：食、衣、住、游》《字解日本：十二歲時》《字解日本：鄉(xiāng)土料理》等；譯有夢枕貘《陰陽師》、岡本綺堂《半七捕物帳》小說系列，夏目漱石《虞美人草》等。
目錄：
《戰(zhàn)國日本I：時間的滋味》
大事篇
戰(zhàn)國史揭幕起源
首位戰(zhàn)國大名北條早云
蓮如與一向一揆
“蝮蛇”齋藤道三的悲劇
桶狹間之戰(zhàn)真相
屈指謀將毛利元就
甲斐之虎武田信玄
越后之龍上杉謙信
折翼英雄織田信長
本能寺之變
一步登天的豐臣秀吉
躺著吃天下糕的德川家康
飲食篇《戰(zhàn)國日本I：時間的滋味》大事篇戰(zhàn)國史揭幕起源首位戰(zhàn)國大名北條早云蓮如與一向一揆“蝮蛇”齋藤道三的悲劇桶狹間之戰(zhàn)真相屈指謀將毛利元就甲斐之虎武田信玄越后之龍上杉謙信折翼英雄織田信長本能寺之變一步登天的豐臣秀吉躺著吃天下糕的德川家康飲食篇長壽才能盜取天下？織田信長與京都料理豐臣秀吉與割粥藤堂高虎與麻糬上杉謙信與日之丸便當(dāng)武田信玄的野戰(zhàn)食獨(dú)眼龍與海鞘猴子與稻米鬼大將與辣椒戰(zhàn)國大名與葡萄酒織田信長與骷髏酒杯德川家康與佃煮一百零八歲的怪僧女性篇戰(zhàn)場中的女人在做什么？戰(zhàn)國女人的婚姻戰(zhàn)國第一美女市姬淺井三姐妹──長女茶茶淺井三姐妹──次女阿初淺井三姐妹──幺女阿江豐臣秀吉的糟糠之妻戰(zhàn)國惡女筑山殿七歲新娘千姬創(chuàng)始江戶大奧的春日局城池篇日本城池基本知識姬路城松本城熊本城金澤城松江城名古屋城 《戰(zhàn)國日本II：敗者的美學(xué)》前言歷史是知性推理游戲/作家和讀者的隱形知性競技一，山本勘助獨(dú)眼跛腳的燿星參謀/武田信玄身邊不能少的人物二，宇佐美定滿如夢似幻的越后能臣/上杉謙信的良師兼謀將三，竹中半兵衛(wèi)、黑田官兵衛(wèi)戰(zhàn)國時代的天才軍師/豐臣秀吉的左輔右弼智囊團(tuán)四，甲斐姬女中豪杰的東國戰(zhàn)華/不讓須眉的關(guān)東第一美女五，直江兼續(xù)智勇兼?zhèn)涞牧x愛賢臣/與上杉景勝共譜最感人的君臣佳話六，伊達(dá)政宗奧州軍團(tuán)的獨(dú)眼飛龍/予生也晚、無緣霸業(yè)的雪國戰(zhàn)將七，石田三成誓死不二的悲劇智將/為豐臣家拋頭顱的忠臣 長壽才能盜取天下？（選自《戰(zhàn)國日本I：時間的滋味》） 日本戰(zhàn)國武將中，誰最長壽？我們先來看看最有名的這三位：織田信長——虛歲四十九（天正十年，1582年陰歷6月歿）豐臣秀吉——虛歲六十三（慶長三年，1598年陰歷8月歿）德川家康——虛歲七十五（元和二年，1616年陰歷4月歿）看來，只有“賴活”才能“盜取”天下？秀吉比信長多活了十四年，而家康又比秀吉多活了十二年。也就是說，家康比信長多活了二十六年，才有辦法奠定長達(dá)二百六十五年的德川幕府根基。江戶時代有一首無名氏創(chuàng)作的狂歌（滑稽和歌），謂：“織田先搗舂，羽柴（秀吉）揉捏天下糕，躺著吃的是德川�！边@是一首庶民諷刺家康坐享其成的打油詩，卻諷刺得正中紅心。不過，家康也并非真的躺著吃香喝辣。說實話，就腦袋里裝的東西來講，家康在三人中應(yīng)該是最正直、最笨拙的一位。秀吉過世后，家康才發(fā)揮后人為他冠上的“貍爺”綽號本領(lǐng)，成為老謀深算的政治家。由于秀吉逝世前后的家康判若兩人，因此日本作家隆慶一郎著的《影武者德川家康》于1989年上市后，立即在日本造成一股旋風(fēng)，暢銷得不得了�，F(xiàn)在也是長銷書之一�！队拔湔叩麓铱怠访枋黾铱翟陉P(guān)原合戰(zhàn)前夕即被暗殺，之后由他的影武者世良田二郎三郎代替執(zhí)政……這部歷史虛構(gòu)小說比一般大部頭的懸疑、斗智小說更好看，害我當(dāng)時不惜熬夜讀得眼圈幾乎變成熊貓。說起來，隆慶一郎并非“貍爺家康是影武者”說法的首創(chuàng)者，之前便有學(xué)者或作家提出同樣見解。只不過是隆慶一郎把相關(guān)歷史的虛虛實實連串起來，弄得讀者暈頭轉(zhuǎn)向，連熟悉日本戰(zhàn)國史的內(nèi)行人也讀得頻頻點頭，隨著小說內(nèi)容為主角暗捏一把汗，甚至在讀完后還直呼：“痛快！痛快！”就我個人來說，司馬遼太郎寫的《霸王之家》摻和太多作者的個人感情（司馬遼太郎很討厭德川家康），而山岡莊八的《德川家康》（二十六卷）則又過于抬高主人翁。前者于1970年至翌年在月刊《小說新潮》連載，后者是1950年至1967年分別在《北海道新聞》、《東京新聞》、《中日新聞》、《西日本新聞》連載。按年代看來，似乎是司馬遼太郎故意向山岡莊八挑戰(zhàn)，兩位大作家寫的家康形象都很極端，因此我比較喜歡隆慶一郎的《影武者德川家康》。話又說回來，自德川幕府二代將軍秀忠起，直至十四代將軍家茂為止，歷代將軍的平均壽命約為五十歲。而戰(zhàn)國時代的男子平均壽命不到四十，現(xiàn)代日本男子的平均壽命是七十五。從數(shù)據(jù)看來，假設(shè)德川家康是現(xiàn)代人，他應(yīng)該可以活到一百二十歲。不僅如此，家康六十六歲還讓側(cè)室生下第十六個孩子市姬（四歲時夭折），七十四歲又親自上戰(zhàn)場指揮攻下大坂城，翌年才過世，老當(dāng)益壯得令人羨慕。只是這位“貍爺”為何能如此健康又長壽呢？根據(jù)《名將言行錄》記載，家康生前很愛吃麥飯，這是不是表示他從來沒有便秘過？而小麥的鈣質(zhì)又比白米多出七倍，難怪在江戶時代后葉成書的《甲子夜話》中，用三首和歌來比喻他們：“不啼叫的話……春曉杜鵑鳥�！敝虚g那句，若是由織田信長來填，必定是“快快拿下斬殺掉”；豐臣秀吉則是“我來讓它展歌喉”；德川家康便是“耐守時候等它鳴”。如果平日三餐鈣質(zhì)足夠的話，就不會易怒、急躁、坐立不安，也就可以耐心等候杜鵑鳥啼叫，并平心靜氣躺在床上等信長和秀吉揉好天下糕。家康因小時受過苦，習(xí)慣了粗茶淡飯，即便在晚年得到天下糕，通常也只吃麥飯和味噌湯而已，食案上頂多三菜一湯。而菜肴也不是什么山珍海味，都是些鄉(xiāng)土料理，也就是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的時鮮料理。《名將言行錄》又記載一段很有趣的小故事。據(jù)說某年冬天11月（陰歷）初，盟友信長送來一大堆新鮮桃子，眾家臣看得目瞪口呆，異口同聲贊嘆信長不愧是天下人，總是有辦法弄到珍物。家康卻不吃，全部賞給家臣，理由是：“我跟信長公身份懸殊，倘若小人物的我嗜好珍物，會把財力浪費(fèi)在無益之處，導(dǎo)致養(yǎng)不起家臣士兵，結(jié)果百害而無一利。我只重視軍用品，其他沒什么嗜好。信長公是權(quán)力者，才能夠養(yǎng)成收集各種奇珍異寶的嗜好�！蔽涮镄判潞舐犅�，佩服地說：“家康因懷有大志，所以非常注重健康，才不吃不合時令的東西吧。”家康于1615年攻下大坂城，把豐臣一族斬草除根后，翌年1月21日晚餐時，吃了鯛魚天麩羅中毒死亡─這是目前的一般說法。不過，1月21日中毒的話，不可能拖到4月17日才撒手塵寰，所以鯛魚天麩羅中毒說法可能只是后人牽強(qiáng)附會而已。大概是實質(zhì)上掌握了天下，心情一放松，肉體也跟著服老。再回頭來看看文章第一句話：戰(zhàn)國武將中，誰最長壽？第一名：天海，一百零八歲。第二名：北條幻庵，九十七歲（北條早云三男）。第三名：龍造寺家兼，九十三歲（肥前戰(zhàn)國大名，長崎縣）。第四名：真田信之，九十三歲（真田昌幸長男，真田幸村的哥哥，長野縣）。第五名：北條早云，八十八歲（日本史上第一位戰(zhàn)國大名，伊豆半島）。第六名：島津義弘，八十五歲（薩摩戰(zhàn)國大名，鹿兒島縣）。第七名：尼子經(jīng)久，八十四歲（出云戰(zhàn)國大名，島根縣）。第八名：細(xì)川忠興，八十三歲（明智光秀的女婿，豐前戰(zhàn)國大名，福岡縣）。第八名：宇喜多秀家，八十三歲（備前戰(zhàn)國大名，岡山縣）。第十名：鍋島直茂，八十一歲（佐賀戰(zhàn)國大名，佐賀縣）�？窗�，果然必須“賴活”才能躺著吃天下糕。名列榜首的天海正是德川幕府的“黑衣宰相”，江戶幕府和整個江戶都市計劃可以說全部出自他手中。 前言：歷史是知性推理游戲（選自《戰(zhàn)國日本II：敗者的美學(xué)》）我想，大部分人在學(xué)生時代應(yīng)該都不喜歡歷史課。我也是。想當(dāng)年為了應(yīng)付考試，為了死背那些歷史大事年表，真不知摔過幾次歷史課本。那我到底自何時迷上歷史呢？這和我以前迷上現(xiàn)代推理小說有關(guān)。高中時代至三十五歲左右，我讀的小說幾乎全是現(xiàn)代推理小說。而且不限日本推理小說，英、美翻譯推理小說也不放過。后來不知為何，我對現(xiàn)代推理小說不再感興趣�？赡芤驗樽x太多，反倒膩了；也可能因為時代變了，很難再找到“作家提供線索讓讀者解謎”的本格推理小說。不過，奇幻小說、恐怖小說、懸疑小說、時代小說、歷史小說之類的讀物卻始終百看不厭。畢竟上述小說中幾乎都有推理因素存在。歷史小說中又有個“歷史推理”類別，小說內(nèi)容主要描述歷史上某一起著名事件或懸案，而且?guī)缀跛凶x者都知道其中的主角以及事件的來龍去脈。但小說家在小說內(nèi)應(yīng)用各種現(xiàn)有的真實史料，有時再創(chuàng)造幾個虛構(gòu)人物，讓真實與虛假混淆，以推理小說方式重新架構(gòu)歷史事件，并進(jìn)行考證，繼而展現(xiàn)自己對該歷史事件或懸案的觀點。這種歷史推理小說非常有趣。倘若讓十位歷史推理小說家動筆寫同一起歷史懸案，真相可能就有十種。小說家從眾多史料中找出他們想要的蛛絲馬跡，再井井有條地將這些線索聯(lián)系起來，最后演繹歸納出自己的結(jié)論。讀者在事前當(dāng)然已知道該歷史事件的結(jié)果。花錢買歷史推理小說的目的，主要是想看看小說家會如何整理史料、如何由果溯因、如何從大眾已知的答案反求該案件的真相。比如說，一加一等于二；但如果只給你一個答案“二”，讓你去填前面的數(shù)學(xué)公式，你是不是會興趣大增？畢竟答案是“二”的數(shù)學(xué)公式并非只有加法。這大概正是我逐漸遠(yuǎn)離現(xiàn)代推理小說，轉(zhuǎn)而迷上歷史推理小說的主因吧。正如人死不能復(fù)生，歷史事件的結(jié)果永遠(yuǎn)不變，但該事件的過程和真相卻有無數(shù)種可能。這種游戲不是很好玩嗎？舉例來說，日本戰(zhàn)國時代的著名茶人千利休，因得罪了豐臣秀吉，被迫切腹自殺，這是不變的結(jié)果。但豐臣秀吉為何命千利休切腹呢？至今仍沒有人知道真正原因，連專家學(xué)者也眾說紛紜�；蛟S有人會說，既然千利休都死了，干嘛追查他切腹自殺的原因。這正是歷史推理迷愿意掏腰包買歷史推理小說的原因。甲作家和乙作家從同樣史料中推理出的真相絕對不一樣，十人十色，非常有趣。只是，該如何判斷哪位作家對哪一起歷史事件的推理真相最具說服力，則全看讀者具有多少歷史知識。也因此，歷史推理小說亦是小說家和歷史迷讀者之間的一種隱形知性競技游戲。追查某歷史事件時，我們不能只鎖定與該事件有關(guān)的人物與發(fā)生年代。例如有一對情侶在今年分手，我們能說這對情侶在今年某月因某事吵架，所以決定分手嗎？事情有這么簡單嗎？分手的理由可能還要追溯到過去累積的種種因素，甚至牽涉到彼此的親人和朋友。千利休被迫切腹的例子也一樣。為何天下人的豐臣秀吉會如此重懲一庶民身份的茶人？我們?nèi)魭侀_豐臣秀吉和千利休的身份對比，只追查“茶人”這條線索，并仔細(xì)翻閱與茶道有關(guān)的史料書籍，便可以發(fā)現(xiàn)此事和織田信長死于本能寺的事件有關(guān)。按歷史結(jié)果看，率兵襲擊本能寺的當(dāng)事人是明智光秀。但前一天夜晚，織田信長在本能寺舉辦茶會，接著變成酒會，最后是圍棋對弈。本能寺事件發(fā)生時，參與茶會的公卿、富商與茶人均自現(xiàn)場逃脫，并順手牽羊帶走織田信長珍藏的掛軸。織田信長死于一五八二年，所有人都認(rèn)為掛軸也在本能寺燒毀。然而，八九年后，當(dāng)千利休主辦的茶會中突然出現(xiàn)眾人認(rèn)為早在本能寺燒毀的掛軸時，秀吉看到后作何感想呢？是不是會心生疑惑，重新暗地調(diào)查本能寺之變的幕后陰謀？即便千利休與本能寺之變無關(guān)，秀吉是否會懲一儆百，再不為人知地逐一處死相關(guān)茶人，順便滅掉當(dāng)時財界富商和茶人聚集的自治都市堺呢？從“茶人”這條線索追查，會得出與一般說法完全不同的另一種真相：原來織田信長死在當(dāng)時的財界人手上。如此換個角度追查下去，歷史是不是就變成非常有趣的知性游戲呢？只是，讀者若不知道千利休是何人，亦不清楚織田信長是怎么死的，這場游戲就玩不起來。因此我才會說，歷史推理讀物是作家和讀者之間的隱形知性競技游戲。動筆寫這部書之前，我原本預(yù)計依循第一部《戰(zhàn)國日本I》的構(gòu)成，將篇目分為軍師、背叛、友情、親情、暗殺等幾大類，再以人物為主，闡述并推理日本戰(zhàn)國時代的各種懸案。不料，寫著寫著，最后竟變成七個人物。主編要我寫一篇前言，說明選擇這些人物為主角的原因。坦白說，并非我刻意選擇這些人物，而是寫完一篇后，腦中自然會浮出和它有密切關(guān)系的人物。除了《甲斐姬》是萬綠叢中一點紅，其他人物均是一體關(guān)系，沒法分開。既然以人物為主，我就不能輕描淡寫地只介紹他們的生平，至少要說明事件背景和當(dāng)時的風(fēng)俗習(xí)慣，并按歷史推理迷的慣例進(jìn)行考證，最后總結(jié)出我的看法。寫到最后，我才發(fā)覺原來我選了這七個人物。但我發(fā)誓，這七個人物不是我刻意挑出，而是他們自己跳出來要我寫的。無奈字?jǐn)?shù)有限，許多細(xì)節(jié)只能跳過。即便省略不少相關(guān)事件，我仍有點擔(dān)心對外國讀者來說，內(nèi)容會不會太深入？畢竟對漢文圈讀者來說，這不是耳熟能詳?shù)闹袊鴼v史，而是用中文寫成的外國歷史。倘若讀者能咀嚼并消化這部書的內(nèi)容，我便有信心繼續(xù)寫《戰(zhàn)國日本Ⅲ》。請各位多多捧場并鼓勵，讓出版社持續(xù)出版此系列的后續(xù)書。
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