作品介紹

南北魚羊


作者:高緯生     整理日期:2022-08-19 01:26:34

  *《南甜北咸:人間至味是清歡》姊妹篇 《南甜北咸》版權已輸出歐洲、東南亞 * 食物背后,是穿越時空的歷史 * 奇妙的文化史,就濃縮在這小小的餐盤里 * 讓厚重的歷史,變得有滋有味 * 一部色香味俱全的飲食筆記  在書中與老街、老巷、老味道相遇 與書中的美食相遇,朝鮮石鍋拌飯,延吉冷面,貴州酸湯魚,北京蕓豆卷…… * 在一味美食里 重新認識一段文化 美食與詩意相遇 老味道與慢生活重逢 * 苦辣酸甜,若山川溪澗 承載萬千的美味,前世都有一方如畫的風景 * 歷史悠然間,溫潤如水、奇巧多姿的美食背后,是斑駁的歲月與頑強的味覺記憶 * 內附很多精美手繪,看看有沒有你喜歡的美食手繪:) * 人文美食書系: 南北魚羊:美食歷史的探尋 南咸北甜:人間至味是清歡 老味道:親吻味蕾里的鄉(xiāng)愁 粗茶淡飯:梅子金黃杏子肥 南食記:長沙味道
  熱愛美食,何嘗不是一種熱愛生活的人生態(tài)度!〕休d萬千的美味,前世都有一方如畫的風景!∶朗秤杏洃,通過其形象、創(chuàng)制和味道,從中提取歷史的蹤跡。對食物的品嘗,喚起沉寂的記憶。從品到感受的過程,不僅是身體的享受,它亦提出問題,對食物進入深刻分析的追尋。





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