本書是全國中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)關(guān)于中國民族民俗的第一本規(guī)范教材，它的出版填補(bǔ)了這一領(lǐng)域的空白。民族民俗是導(dǎo)游服務(wù)與旅行社服務(wù)必須掌握的基本知識。本書在編寫過程中，緊緊圍繞中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)的特點(diǎn)，注重民俗有關(guān)基礎(chǔ)知識，突出民族民俗基本特點(diǎn)。闡述力求簡潔明了，注重可讀性。本書根據(jù)中國民族的特點(diǎn)和旅游發(fā)展的現(xiàn)狀，主要介紹了漢族及22個少數(shù)民族的民俗。本書既適用于中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)，也可供相關(guān)專業(yè)人員培訓(xùn)或自學(xué)時使用。
本書是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部2001年頒布的”中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程設(shè)置”和”中國民族民俗教學(xué)基本要求”編寫的。
全書共分六章，主要內(nèi)容包括中國民族，中國民俗，生產(chǎn)、生活民俗，禮儀、信仰民俗，漢族，中國部分少數(shù)民族民俗風(fēng)情等。本書根據(jù)中國民族的特點(diǎn)和旅游發(fā)展現(xiàn)狀，介紹了漢族及22個少數(shù)民族的民俗習(xí)慣，通俗易懂，可讀性強(qiáng)。
本書既適用于中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)，也可供相關(guān)專業(yè)人員培訓(xùn)或自學(xué)時使用。
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