本書根據(jù)“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動”的能力本位的教學(xué)改革，為了方便學(xué)生使用，采用了項目式的編寫方法，每個任務(wù)之前設(shè)有任務(wù)介紹和任務(wù)目標(biāo)，先點明學(xué)習(xí)目標(biāo)與主要內(nèi)容，通過最新、最典型的案例引出目標(biāo)項目內(nèi)容，每個項目的后面安排有項目小結(jié)、項目考核及課外閱讀。此外，為方便自學(xué)和實踐練習(xí)，結(jié)合相關(guān)內(nèi)容插入了大量的“名人名言”“經(jīng)典再現(xiàn)”“精彩回放”“拓展領(lǐng)域”“相關(guān)鏈接”“授之以漁”“知識運(yùn)用”“知識之舟”等小花絮，更適合學(xué)生學(xué)習(xí)、理解和鞏固，對于提高教育教學(xué)效果具有一定的示范作用。
本書是根據(jù)“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動”的能力本位的教學(xué)改革需要進(jìn)行編寫的。針對高職高專學(xué)生的特點，本著“實用、適用”的原則，兼顧實用性和針對性的要求來培養(yǎng)學(xué)生。
全書共11個項目，分別為禮儀概述、個人禮儀、交際交往禮儀、迎送禮儀、溝通禮儀、商務(wù)宴請禮儀、商務(wù)儀式、商務(wù)聚會、飯店服務(wù)禮儀、導(dǎo)游服務(wù)禮儀、國外禮儀習(xí)俗。
本書既可以作為高職高專及成人院校的教學(xué)用書，也可作為在職培訓(xùn)、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)的教材，以及參與商務(wù)活動人員或工商管理人員的自學(xué)參考書。
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