本書根據(jù)“項目導向、任務驅動”的能力本位的教學改革，為了方便學生使用，采用了項目式的編寫方法，每個任務之前設有任務介紹和任務目標，先點明學習目標與主要內容，通過最新、最典型的案例引出目標項目內容，每個項目的后面安排有項目小結、項目考核及課外閱讀。此外，為方便自學和實踐練習，結合相關內容插入了大量的“名人名言”“經(jīng)典再現(xiàn)”“精彩回放”“拓展領域”“相關鏈接”“授之以漁”“知識運用”“知識之舟”等小花絮，更適合學生學習、理解和鞏固，對于提高教育教學效果具有一定的示范作用。
本書是根據(jù)“項目導向、任務驅動”的能力本位的教學改革需要進行編寫的。針對高職高專學生的特點，本著“實用、適用”的原則，兼顧實用性和針對性的要求來培養(yǎng)學生。
全書共11個項目，分別為禮儀概述、個人禮儀、交際交往禮儀、迎送禮儀、溝通禮儀、商務宴請禮儀、商務儀式、商務聚會、飯店服務禮儀、導游服務禮儀、國外禮儀習俗。
本書既可以作為高職高專及成人院校的教學用書，也可作為在職培訓、企業(yè)內部培訓的教材，以及參與商務活動人員或工商管理人員的自學參考書。
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