該書主要介紹茶藝與茶道。盡管茶藝這個詞出現(xiàn)比較晚，但茶藝活動歷史悠久，文化底范深厚。它包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶其藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它誼染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。中國茶道是指在茶藝操作過程中所追求和體現(xiàn)的精神境界與道德風(fēng)尚。它經(jīng)常和人生處世哲學(xué)結(jié)合起來，成為茶人們的行為準(zhǔn)則和道德要求
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