作品介紹

茶之境

作者：李偉編著整理日期：2021-09-08 14:41:48

到底哪里出產(chǎn)的才是正宗“西湖龍井”？四川蒙頂茶從唐代起就赫赫有名，為何成都人還是更鐘愛“三花”？鐵觀音的“音韻”到底是什么？滇紅還能配白蘭地？ …… 《三聯(lián)生活周刊》記者深入產(chǎn)區(qū)，探尋蒙頂茶、西湖龍井、滇紅、六安瓜片、正山小種等有名茶種背后的地理環(huán)境、制作工藝與當(dāng)?shù)匚幕�，采訪茶學(xué)專家，聽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人講述制茶工藝，探尋令中國(guó)人沉醉千年的氣味源頭，還原傳世名茶的誕生現(xiàn)場(chǎng)。

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