作品介紹

中國名茶譜


作者:楊多杰     整理日期:2021-07-27 05:11:57

  這本書的作者楊多杰是一位茶博士,主持了諸多茶的節(jié)目。本書講述了中華大地上各種名茶的歷史地理形貌滋味,以及與其相關的故事。本書的特點在于,作者以紀錄片式的寫作方式,每到一地,通過探尋、走訪,以及對茶的現(xiàn)場品鑒等方式記錄了茗茶。作者文筆優(yōu)美,每種茗茶的寫作切入點都不相同,使得全書的故事性非常的強,讀起來,非常有味道,能夠引人入勝。這本書不僅能夠以圖文并茂的方式向讀者一一介紹中華茗茶,而且作者文筆清新,素有情懷,也傳達了中華博物的美和韻味。
  ▼全書搜錄了100余幅極具時代特色的舊茶包裝,講述了現(xiàn)在不常見的歷史名茶故事。名茶是流淌的,不斷演變發(fā)展著的。今天所傳承下來的歷史傳統(tǒng)名茶,極大多數源于明清。如顧渚紫筍、婺州舉巖、鴉山瑞草魁等唐宋名茶,也非唐宋制法,而是當代芽葉散茶的工藝。尤其自 20世紀 80年代以來,全國茶區(qū)創(chuàng)制了大批新名茶!吨袊枳V》所記述的,正是當下廣泛流傳、品飲眾多的名茶,記錄的是新時代的名茶。作者還延伸了“名茶”的概念,把那些身價并不高貴,卻有鮮明個性,受到飲者喜愛,如高碎、六安香片也錄入譜內,并配以百余幅極具時代特色的舊茶包裝。▼ 版式精美,內容耐讀作者記述了許多名茶的生活空間和文化故事。如記茉莉花茶,他不講茶坯、鮮花和窨制工藝,卻是從北京的水,北京的三樣兒美食,講出了茉莉花茶為何在北京城中有如此特殊的地位。書中語言平實,圖文并茂,京味兒十足,讀他的文章如相對晤談。▼ 精裝典藏從全書品質到裝幀設計,作者均親自把關,嚴謹校訂。鎖線精裝,潘通色印刷,進口雅質紙,以松木紙漿為原料,擁有植物纖維,紙色護眼。





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中國名茶譜的作者是楊多杰,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質書。

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