★ 榮獲2018年美食界奧斯卡詹姆斯比爾德獎(jiǎng)、2018年國(guó)際烹飪專(zhuān)家協(xié)會(huì)美食書(shū)獎(jiǎng)、2017年安德烈·西蒙餐飲圖書(shū)獎(jiǎng)等多項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)；
★ 備受贊譽(yù)的美籍華人鑒酒師、香檳指南網(wǎng)創(chuàng)始人彼得·林撰寫(xiě)。一部珍貴而權(quán)威的香檳完全指南；
★ 作者深入香檳區(qū)，探訪(fǎng)每座葡園和酒莊，品鑒美酒，帶來(lái)真實(shí)的歷史、細(xì)節(jié)和奇聞?shì)W事；
★ 路易王妃、酩悅、唐培里儂、庫(kù)克、凱歌、沙龍、慧納、菲麗寶娜、羅蘭百悅……7大產(chǎn)區(qū)、100座酒莊、500款美酒，解碼香檳背后的風(fēng)土、釀造者和釀造方法；
★ 《紐約時(shí)報(bào)》《華盛頓郵報(bào)》等多家權(quán)威媒體重磅推薦；
★ 國(guó)際知名攝影師組合Gentl & Hyers為本書(shū)專(zhuān)門(mén)拍攝百余張高清照片；
★ 特種紙全彩印刷，磁吸式精美禮盒，7張古董地圖原版復(fù)刻、隨書(shū)贈(zèng)送。
榮獲包括美食界“奧斯卡” —— 詹姆斯比爾德獎(jiǎng)*佳美食圖書(shū)獎(jiǎng)在內(nèi)的多項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)的香檳完全指南。香檳是世界上*具標(biāo)志性、*受歡迎的葡萄酒之一, 深受?chē)?yán)肅的葡萄酒收藏家和日常飲酒者的喜愛(ài)。彼得·林, 著名葡萄酒專(zhuān)家、“香檳指南網(wǎng)”創(chuàng)始人, 通過(guò)多年在香檳區(qū)的交流與實(shí)踐, 基于風(fēng)土解讀香檳, 向人們展示這些美酒的生產(chǎn)地、生產(chǎn)方式和生產(chǎn)者, 梳理香檳和香檳區(qū)的歷史脈絡(luò)。
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