作品介紹

日本之味道


作者：[日]北大路魯山人,白雪 譯     整理日期：2019-02-27 10:15:53

本書是日本書法家、陶藝家、廚人兼美食作家北大路魯山人的散文合集，集中編選了他歷年來所寫的談吃論食的文章。魯山人不僅懂得吃、善于做菜，還具有高度的審美，他的名言是"餐具是料理的衣服"，正是對食器的想法和要求，使他*終成為一代陶藝大師。這本書體現(xiàn)出魯山人特有的辛辣和專注，愛吃、鉆研吃、為吃較真，一則則食物小品讀來讓人會(huì)心一笑，也可以讓親近庖廚的讀者獲得啟迪。
　　人間國寶級(jí)藝術(shù)大師、讓日本料理重回本原的廚神、偏執(zhí)的天才留下的食物。





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作家文集

下載說明
日本之味道的作者是[日]北大路魯山人,白雪 譯，全書語言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對作者的支持，建議在閱讀電子書的同時(shí)，購買紙質(zhì)書。

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