《花卉瓜果蔬菜文史考論》為我國花卉、瓜果、蔬菜等植物相關歷史和文化問題的專題論文匯編,共收集作者近十多年發(fā)表的學術論文40多篇。書中既有對花卉文化概念,我國花卉文化繁榮狀況、發(fā)展規(guī)律、民族傳統(tǒng),我國國花等歷史和現(xiàn)實問題的理論闡發(fā),也有對梅、杏、牡丹、水仙、楊柳、蘆葦?shù)然ɑ苤参飩案的深入探討,較為充分地揭示了我國花卉文化的歷史面貌和民族特色。此外,分別就西瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜等外來植物的起源和利用,梅杏等水果的種植應用,莼菜、茭白等蔬菜的相關名實問題等進行專題考辨,解決了很多長期困惑的問題。
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