本書是臺(tái)灣商務(wù)印書館原總編輯、著名事茶人方鵬程老師數(shù)十年愛茶、種茶、品茶的集大成之作。在這部作品中，作者介紹了古今名茶特別是今日臺(tái)灣各種名茶的特點(diǎn)與制作方法，賞析了多種茶具茶器的日用之美，追溯了陸游、李白、蘇軾等愛茶人的文采風(fēng)流，闡明了飲茶養(yǎng)生的保健之道，圖片里可見茶文化傳承的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，文字中透出茶馬古道、西域絲綢之路的縷縷茶香。特別難能可貴的是，作者不僅利用自己深厚的文化功底，為讀者全面認(rèn)識(shí)茶與茶文化打開了一扇大門，同時(shí)更透過(guò)自己遠(yuǎn)離都市現(xiàn)代生活的“茶隱居”，勾勒出回歸自然、回歸自我的生活情趣和價(jià)值取向。
1.《愛茶》是臺(tái)灣地區(qū)著名事茶人、重要學(xué)者、原臺(tái)灣商務(wù)印書館總編輯、年度“十大茶書獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)作家方鵬程老師的又一力作。2.《愛茶》在港澳臺(tái)地區(qū)與李曙韻的《茶味的初相》、古武南的《茶21席》、許玉蓮的《喝茶慢》合稱為“當(dāng)代茶道四書”。3.國(guó)內(nèi)*一流的印刷制作工藝，越超臺(tái)灣原版品質(zhì)，符合茶道愛好者對(duì)高品質(zhì)精美圖書的需求。4.繁體字版熱銷華人地區(qū)，讀者大愛，銷量遙遙領(lǐng)先其他同類書。
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