曾幾何時(shí),白茶被人與綠茶混為一談,*是少有人能詳細(xì)了解它的起源、品種、產(chǎn)區(qū)、制作方式、品飲、文化以及市場(chǎng)。為此,我們歷時(shí)一年多、行程數(shù)千公里,足跡踏遍了中國(guó)白茶主產(chǎn)區(qū)的所有土地,收集了眾多白茶樣本,本著讓國(guó)人看懂喝透中國(guó)白茶的初心,從茶園深處捧出了這一本厚厚的《中國(guó)白茶( 一部泡在世界史中的香味傳奇)》。 在這條埋藏于歷史深處的古茶道上,我們遇到了許許多多可愛(ài)的人,他們世代耕耘在這片土地上,合力將白茶推到了世人眼前,使之成為一種人人都能消費(fèi)的健康飲品,讓白茶發(fā)揮出它的根本作用,這是* 可貴的。為此,我們將這種種也收錄書(shū)中,成為將來(lái)回眸往事的見(jiàn)證,也讓世人明白中國(guó)白茶所走過(guò)的道路。 本書(shū)由吳錫端、周濱*。 本書(shū)收集了眾多白茶樣本, 本著讓國(guó)人看懂喝透中國(guó)白茶的初心, 從茶園深處捧出了這一本厚厚的《中國(guó)白茶》。曾幾何時(shí), 白茶被人與綠茶混為一談, 更是少有人能詳細(xì)了解它的起源、品種、產(chǎn)區(qū)、制作方式、品飲、文化以及市場(chǎng)。為此, 我們歷時(shí)一年多、行程數(shù)千公里, 足跡踏遍了中國(guó)白茶主產(chǎn)區(qū)的所有土地。
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