作品介紹

紅茶之書(shū)


作者:磯淵猛     整理日期:2018-11-15 09:20:19

  席卷世界的紅茶究竟有多神奇? 日本紅茶研究專(zhuān)家、“KIRIN午后紅茶”商品顧問(wèn)磯淵猛憑著40多年對(duì)紅茶的迷戀,集結(jié)已寫(xiě)著的40余本紅茶著作之精髓為全球紅茶愛(ài)好者奉上這本經(jīng)典入門(mén)之作《紅茶之書(shū)》帶領(lǐng)所有讀者全方位領(lǐng)略沁人心脾的紅茶之美! 打開(kāi)這本滿(mǎn)懷赤誠(chéng)之心的《紅茶之書(shū)》開(kāi)啟一次從東方到西方,輕松、有趣、美味的紅茶之旅吧!席卷世界的紅茶究竟有多神奇? 日本紅茶研究專(zhuān)家、“KIRIN午后紅茶”商品顧問(wèn)磯淵猛憑著40多年對(duì)紅茶的迷戀,集結(jié)已寫(xiě)著的40余本紅茶著作之精髓為全球紅茶愛(ài)好者奉上這本經(jīng)典入門(mén)之作《紅茶之書(shū)》帶領(lǐng)所有讀者全方位領(lǐng)略沁人心脾的紅茶之美! 打開(kāi)這本滿(mǎn)懷赤誠(chéng)之心的《紅茶之書(shū)》開(kāi)啟一次從東方到西方,輕松、有趣、美味的紅茶之旅吧!出發(fā)!—— ·學(xué)茶史:你知道嗎?紅茶的元祖(正山小種紅茶)誕生于中國(guó)福建武夷山,而紅茶初起由葡萄牙的公主凱瑟琳·布拉干薩作為藥品帶入英國(guó),當(dāng)時(shí)被稱(chēng)為“東洋的秘藥”,據(jù)傳可包治百病。風(fēng)靡世界的袋裝茶起初由效率至上的美國(guó)發(fā)明,茶袋的材質(zhì)也從絲綢改為紗布。歷史上的紅茶不僅作為“波士頓傾茶事件”的導(dǎo)火索,還曾被用來(lái)打賭哪艘運(yùn)茶船先抵達(dá)泰晤士河港口,先到的貨物會(huì)大受追捧。此外,占卜也是紅茶一項(xiàng)神秘的傳說(shuō)。阿薩姆、錫蘭、川寧、立頓,這些耳熟能詳?shù)募t茶巨頭都有著讓人感動(dòng)的品牌創(chuàng)造史,紅茶早飲品而變?yōu)榱私馐澜、連接生命意義的紐帶······ ·游茶園:斯里蘭卡的紅茶地帶、印度阿薩姆茶園、大吉嶺的初摘茶,在紅茶達(dá)人磯淵猛的帶領(lǐng)下,一起游走于世界各地的茶園和工廠(chǎng),會(huì)見(jiàn)親切可愛(ài)的采茶人,享受高級(jí)別的紅茶招待,品嘗新鮮出爐、泛著茶褐色光澤的巧克力蛋糕,一杯紅茶開(kāi)啟東西方的品味之旅······ ·泡茶飲:一杯完美的紅茶在沖泡時(shí)會(huì)產(chǎn)生沸騰跳躍的現(xiàn)象,稍加震動(dòng)就可以看到氣泡如雪花般繽紛灑落的美景哦!你永遠(yuǎn)想不到,就如何在紅茶中加牛奶的問(wèn)題,英國(guó)人居然爭(zhēng)論了一個(gè)多世紀(jì)!小說(shuō)家喬治·奧威爾曾在題為《一杯美味的紅茶》的隨筆中強(qiáng)調(diào)過(guò)要“先倒紅茶,之后再倒牛奶”,后來(lái)甚至由英國(guó)皇家化學(xué)學(xué)會(huì)出面,以一篇題為《如何泡出一杯完美的紅茶》的文章才宣告了論戰(zhàn)的結(jié)束······ ·品茶道:品鑒紅茶時(shí),嘖嘖有聲地從茶匙中啜飲紅茶被視為一種特別的禮儀。而將紅茶倒入托盤(pán)中飲用也是一種女性?xún)?yōu)雅高貴的品茶方式。早餐茶、午前茶、下午茶、睡前茶,紅茶的飲用時(shí)間和品味方式層出不窮,自由美妙。在過(guò)去,每天能喝上一杯濃濃的紅茶就普通老百姓夢(mèng)寐以求的幸福生活! ·配茶食:除了“命運(yùn)之石”司康餅,與紅茶相配的美食還有更多!蛋糕、奶酪、羊羹、日式饅頭、黃油酥餅,每一樣都是紅茶的好搭檔,但你以為只有甜品能配紅茶么?NO!飯團(tuán)、中餐、咖喱、烤肉、拉面······紅茶與食物的匹配度之高令人驚嘆!趕快跟著書(shū)中的介紹打開(kāi)紅茶新世界的大門(mén)吧! 紅茶,是自然賜予的寶物,是溫暖身心的陪伴。用日本紅茶研究家磯淵猛的話(huà)說(shuō):“滋味不是吃到嘴里記住,而是會(huì)浸潤(rùn)至心底。我相信紅茶和共同品茶的人以及情景交織在一起,都有豐富人生的力量。” 就讓《紅茶之書(shū)》帶領(lǐng)我們一起品味沉靜有質(zhì)的紅茶時(shí)光,過(guò)上一種赤誠(chéng)暖心的紅茶人生!
  1.日本紅茶研究家、“KIRIN午后紅茶”商品顧問(wèn)磯淵猛集40年紅茶體驗(yàn)與40余本紅茶研究著作之精髓,從紅茶歷史、茶園紀(jì)實(shí)、沖泡搭配及其他趣味雜學(xué)等方面妙趣橫生講紅茶,讓你三十分鐘變身制茶高手,成為朋友圈中的紅茶達(dá)人! 2.《紅茶之書(shū)》精確復(fù)刻日文原版,插圖精美豐富,手繪圖解直觀(guān)易懂,為各年齡段讀者提供質(zhì)量上乘、內(nèi)容考究、品質(zhì)一流的紅茶文化大全,為全球紅茶愛(ài)好者帶來(lái)福音!  3.日式冷幽默隨處可見(jiàn),擊中每一個(gè)愛(ài)茶之人!《紅茶之書(shū)》中的日式冷幽默既飽含著作者親切樸實(shí)的講述口吻,閱讀時(shí)兼具感動(dòng)與捧腹之感,更彰顯了作者40年紅茶研究與寫(xiě)作的非凡功力,讓人愛(ài)不釋手! 4.集紅茶愛(ài)好者、經(jīng)營(yíng)者與研究家于一體的多維寫(xiě)作視角!《紅茶之書(shū)》作者磯淵猛憑借自身從紅茶小白到紅茶專(zhuān)家的切身經(jīng)驗(yàn),為讀者提供真正貼心的紅茶經(jīng)典入門(mén),滿(mǎn)足不同口味的閱讀需求! 5.內(nèi)容安排獨(dú)具匠心,情理之中意料之外!《紅茶之書(shū)》不僅內(nèi)容豐富有趣,章節(jié)之間的安排與聯(lián)系更為靈動(dòng)!每一次打開(kāi)書(shū)頁(yè)都能感受到在不同的知識(shí)與場(chǎng)景間穿梭遨游的美妙,讓閱讀充滿(mǎn)驚喜! 6.《紅茶之書(shū)》是一本包羅萬(wàn)象的紅茶百科!什么是沸騰跳躍?為什么英語(yǔ)稱(chēng)紅茶為Black Tea?紅茶占卜真的可信嗎?下午茶的創(chuàng)始人安娜·瑪麗亞是誰(shuí)?紅茶究竟能跟哪些食物相配?你想知道的關(guān)于紅茶的一切,盡在《紅茶之書(shū)》! 7.《紅茶之書(shū)》是一場(chǎng)穿越東西方的紅茶之旅!日本紅茶達(dá)人磯淵猛結(jié)合探訪(fǎng)世界茶園的親身經(jīng)歷與體驗(yàn),為全球紅茶愛(ài)好者定制獨(dú)一無(wú)二的紅茶文化盛宴,兼具趣味性、文化性和藝術(shù)性,讓每位讀者都能在感動(dòng)與開(kāi)懷之間用心體味紅茶席卷全球的獨(dú)特魅力!1.日本紅茶研究家、“KIRIN午后紅茶”商品顧問(wèn)磯淵猛集40年紅茶體驗(yàn)與40余本紅茶研究著作之精髓,從紅茶歷史、茶園紀(jì)實(shí)、沖泡搭配及其他趣味雜學(xué)等方面妙趣橫生講紅茶,讓你三十分鐘變身制茶高手,成為朋友圈中的紅茶達(dá)人! 2.《紅茶之書(shū)》精確復(fù)刻日文原版,插圖精美豐富,手繪圖解直觀(guān)易懂,為各年齡段讀者提供質(zhì)量上乘、內(nèi)容考究、品質(zhì)一流的紅茶文化大全,為全球紅茶愛(ài)好者帶來(lái)福音!  3.日式冷幽默隨處可見(jiàn),擊中每一個(gè)愛(ài)茶之人!《紅茶之書(shū)》中的日式冷幽默既飽含著作者親切樸實(shí)的講述口吻,閱讀時(shí)兼具感動(dòng)與捧腹之感,更彰顯了作者40年紅茶研究與寫(xiě)作的非凡功力,讓人愛(ài)不釋手! 4.集紅茶愛(ài)好者、經(jīng)營(yíng)者與研究家于一體的多維寫(xiě)作視角!《紅茶之書(shū)》作者磯淵猛憑借自身從紅茶小白到紅茶專(zhuān)家的切身經(jīng)驗(yàn),為讀者提供真正貼心的紅茶經(jīng)典入門(mén),滿(mǎn)足不同口味的閱讀需求! 5.內(nèi)容安排獨(dú)具匠心,情理之中意料之外!《紅茶之書(shū)》不僅內(nèi)容豐富有趣,章節(jié)之間的安排與聯(lián)系更為靈動(dòng)!每一次打開(kāi)書(shū)頁(yè)都能感受到在不同的知識(shí)與場(chǎng)景間穿梭遨游的美妙,讓閱讀充滿(mǎn)驚喜! 6.《紅茶之書(shū)》是一本包羅萬(wàn)象的紅茶百科!什么是沸騰跳躍?為什么英語(yǔ)稱(chēng)紅茶為Black Tea?紅茶占卜真的可信嗎?下午茶的創(chuàng)始人安娜·瑪麗亞是誰(shuí)?紅茶究竟能跟哪些食物相配?你想知道的關(guān)于紅茶的一切,盡在《紅茶之書(shū)》! 7.《紅茶之書(shū)》是一場(chǎng)穿越東西方的紅茶之旅!日本紅茶達(dá)人磯淵猛結(jié)合探訪(fǎng)世界茶園的親身經(jīng)歷與體驗(yàn),為全球紅茶愛(ài)好者定制獨(dú)一無(wú)二的紅茶文化盛宴,兼具趣味性、文化性和藝術(shù)性,讓每位讀者都能在感動(dòng)與開(kāi)懷之間用心體味紅茶席卷全球的獨(dú)特魅力! 8.《紅茶之書(shū)》的每一頁(yè)都散發(fā)著溫厚沁心的紅茶香氛,為你開(kāi)啟一段跨越東西方的夢(mèng)幻紅茶之旅!用紅茶研究專(zhuān)家磯淵猛的話(huà)說(shuō),“滋味不是吃到嘴里記住,而是會(huì)浸潤(rùn)至心底。我相信紅茶和共同品茶的人以及情景交織在一起,都有豐富人生的力量。”就讓《紅茶之書(shū)》帶領(lǐng)我們一起品味沉靜有質(zhì)的紅茶時(shí)光,過(guò)上一種赤誠(chéng)暖心的紅茶人生!





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