成都兩大珍世活體文物——都江堰和水井坊。都?xì)v經(jīng)千年而今仍在辛勤勞作，為人類奉獻(xiàn)，一個灌溉著美麗富饒的天府之國，一個灌溉著中華民族的精神家園。我們可以這樣形容，都江堰是成都農(nóng)耕文明的后坊，水井坊則成為成都農(nóng)耕文明的前店。漢代古井在成都市區(qū)范圍內(nèi)數(shù)量眾多，它們就像草垛布滿田野一樣布滿壯麗的漢代成都城郭。正是這些潛移默化的耳濡目染，奠定了千年成都獨特的魅力與氣質(zhì)。就像一個人所在的家族需要追根溯源一樣，血脈的盡頭便是一個人真正的根脈所在。《千年一坊:水井坊千年醇香》中，水井街酒坊遺址所揭露的遺跡、遺物現(xiàn)象，為我們展示了一幅中國傳統(tǒng)白酒釀造工藝演進(jìn)歷程的生動畫卷。
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