《中國旅游民俗文化》比較全面地闡述了旅游民俗的常識，適當引入當代旅游民俗的新知識，使學生能更好地適應未來知識進步的需要。具體內容包括民俗概述、飲食民俗、服飾民俗、居住民俗、行旅民俗、人生禮儀民俗、交際民俗、歲時節(jié)日民俗、信仰民俗和游藝民俗�！吨袊糜蚊袼孜幕肪哂型暾逦睦碚擉w系，并立足于高職高專教學的特點和要求，強調應用性，突出基礎性內容的學習、訓練和強化。
鄒忠，男，歷史學碩士，講師，經(jīng)濟師，高級人力資源管理師，現(xiàn)任職于北京電子科技職業(yè)學院，長期從事高職教育教學和研究工作，致力于歷史文化知識的傳播與普及工作，主要講授傳統(tǒng)民俗文化和人力資源方面的課程。近年來，參與建成教育部教學指導委員會精品課程和學院精品課程各1門，榮獲全國首屆秘書職業(yè)技能競賽總決賽優(yōu)秀指導教師獎。參加教育部重點課題“職業(yè)教育中價值觀和態(tài)度教育比較研究與實驗”、國家社科基金課題“我國現(xiàn)代職業(yè)教育體系研究”、學院重點課題“雙師型教師隊伍建設研究”等研究工作。在《繼續(xù)教育研究》、《職業(yè)教育研究》、《經(jīng)濟師》、《人力資源管理》、《天水師范學院學報》等雜志上發(fā)表多篇專業(yè)學術論文。
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