作品介紹

川菜詩百首：用旋律找回記憶

作者：劉學(xué)治整理日期：2017-03-30 01:19:56

　　歷史上四川籍的文化名人，以及長(zhǎng)期客居四川的文化名人，與川菜結(jié)下了不解之緣。司馬相如、左思、李白、杜甫、薛濤、蘇東坡、陸游、李調(diào)元、張大千、李劼人、黃晉臨等大名鼎鼎的詩人、作家、畫家、官人，或用詩歌，或用錦繡文章給我們留下了川菜的精神元素。他們或者親自下廚，或者自辦餐廳，給川菜創(chuàng)制了許多名菜，給川菜留下了許多佳話，注入了許多文化的味精。
　　劉學(xué)治：中國(guó)知名作家。

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