茶的品格是潔凈，清雅，脫俗，歷來(lái)為清修的山僧道流和品性高潔的雅士所鐘情，他們從茶中感受到一種“明心見(jiàn)性”的意境。對(duì)于蕓蕓眾生而言，今天的人越來(lái)越忙，但在緊張的生活節(jié)奏中，越來(lái)越多的人希望放松一下繃緊的神經(jīng)，越來(lái)越多的人選擇坐下來(lái)靜靜喝一杯茶，暫時(shí)拋開(kāi)煩惱，體味閑適之樂(lè)，享受片刻的寧?kù)o和一時(shí)的純真，以此得到一個(gè)好心境。正所謂“好香用以熏德，好茶用以滌煩”。洪啟嵩以茶喻禪，以茶悟禪，同時(shí)，也以禪解茶，從一杯茶，體味平淡而幸福的美好，享受當(dāng)下的生活。書(shū)中的文字，以及與茶相關(guān)的題字和畫(huà)作，仿佛輕輕地呼喚著人們：放松喝茶，用心生活。這本書(shū)不是一本宣教佛教禪學(xué)的書(shū)，也并非是一本單純的茶學(xué)書(shū)，而是從茶禪一味的角度，闡述了茶與禪對(duì)于人的內(nèi)心、對(duì)于人的生活品質(zhì)的影響。對(duì)于許多壓力甚大的都市人而言，是一杯清新的茶，一種心靈的慰藉。
作者簡(jiǎn)介
臺(tái)灣禪師洪啟嵩，自幼參學(xué)各派禪法，不斷推進(jìn)人類普遍化的覺(jué)性運(yùn)動(dòng)，首倡“環(huán)保護(hù)生”及“精神環(huán)�！钡挠^念，并于宗教界首倡器官捐贈(zèng)運(yùn)動(dòng)，具體實(shí)踐“凈土人間”的理念。著述近兩百部，包括《坐禪之道》、《以禪療心》、《心經(jīng)——送你一首渡河的歌》等。
近十年來(lái)，在天災(zāi)人禍不斷的人世間，他跨出宗教領(lǐng)域，以禪法為根本，以放松為方法，自創(chuàng)“放松禪法”和“妙定禪”來(lái)幫助地震、水災(zāi)、金融風(fēng)暴期間人們的心靈重建。
他認(rèn)為，“禪”是一種心的生活態(tài)度，是我們的身心與處界對(duì)話的方式。生活中的千百種壓力，透過(guò)禪的實(shí)踐，都將轉(zhuǎn)變?yōu)樯粩嘞蛏系耐屏Α?br/>
目錄
推薦序 心茶，無(wú)所不在的喜悅自序 茶的原心第一篇 生命驚喜的邀請(qǐng) 來(lái)我家喝懷茶吧 茶文化與現(xiàn)代慢活主義 中國(guó)的茶歷史與茶文化 “淡”的美學(xué)與審美觀 市井小民的藝術(shù) 日日是好日第二篇 放松喝茶，用心生活 心茶瑜伽與茶禪一味 茶者心之水，飲之暢靈 茶者心，禪者也是心 茶禪的真意 茶禪一味 夢(mèng)幻泡影 放松的行茶儀式 徹底放松身心的一杯茶 放松就是沒(méi)有執(zhí)著 讓我們進(jìn)入放松的境界 手�。簩�(duì)茶水和茶器的敬意 喝一杯誠(chéng)心誠(chéng)意的放松茶 云在青天水在瓶第三篇 歡喜的聚會(huì) 茶的曼荼羅 曼荼羅象征真理如圓輪一樣圓滿無(wú)缺 榮格與曼荼羅 茶的一生是“六大”交互變換的顯現(xiàn) 心會(huì)于茶 茶的曼荼羅 人生的曼荼羅 不立文字第四篇 喝茶解禪 以茶修禪 茶禪密不可分 喝茶解禪去 泡好茶，吃茶去 選好茶 用好水 好茶器 茶量 水溫 浸泡時(shí)間 溫潤(rùn)泡 關(guān)公巡城與韓信點(diǎn)兵 如人飲水，冷暖自知 茶知識(shí) 茶者，南方之嘉本也 茶樹(shù)與茶葉的分類 中國(guó)六大茶系 中國(guó)四夫茶區(qū) 行住坐臥 饑來(lái)吃飯，困來(lái)眠 茶療：何止于米，相期以茶 寒燈新茗月同煎，淺甌吹雪試新茶 盧仝《七硫茶歌》 茶療與養(yǎng)生 何止于米，相期以茶，論高白馬，道超青牛 茶葉中的成分 避免茶醉的方法 平常心是道 風(fēng)雅品茗 《茶經(jīng)》中的飲茶用具 現(xiàn)代茶具 茶席的擺置 文人雅事：宋代四藝 禪詩(shī)禪意附錄 臺(tái)灣十大名茶及其特色
推薦序 心茶，無(wú)所不在的喜悅自序 茶的原心第一篇 生命驚喜的邀請(qǐng) 來(lái)我家喝懷茶吧 茶文化與現(xiàn)代慢活主義 中國(guó)的茶歷史與茶文化 “淡”的美學(xué)與審美觀 市井小民的藝術(shù) 日日是好日第二篇 放松喝茶，用心生活 心茶瑜伽與茶禪一味 茶者心之水，飲之暢靈 茶者心，禪者也是心 茶禪的真意 茶禪一味 夢(mèng)幻泡影 放松的行茶儀式 徹底放松身心的一杯茶 放松就是沒(méi)有執(zhí)著 讓我們進(jìn)入放松的境界 手�。簩�(duì)茶水和茶器的敬意 喝一杯誠(chéng)心誠(chéng)意的放松茶 云在青天水在瓶第三篇 歡喜的聚會(huì) 茶的曼荼羅 曼荼羅象征真理如圓輪一樣圓滿無(wú)缺 榮格與曼荼羅 茶的一生是“六大”交互變換的顯現(xiàn) 心會(huì)于茶 茶的曼荼羅 人生的曼荼羅 不立文字第四篇 喝茶解禪 以茶修禪 茶禪密不可分 喝茶解禪去 泡好茶，吃茶去 選好茶 用好水 好茶器 茶量 水溫 浸泡時(shí)間 溫潤(rùn)泡 關(guān)公巡城與韓信點(diǎn)兵 如人飲水，冷暖自知 茶知識(shí) 茶者，南方之嘉本也 茶樹(shù)與茶葉的分類 中國(guó)六大茶系 中國(guó)四夫茶區(qū) 行住坐臥 饑來(lái)吃飯，困來(lái)眠 茶療：何止于米，相期以茶 寒燈新茗月同煎，淺甌吹雪試新茶 盧仝《七硫茶歌》 茶療與養(yǎng)生 何止于米，相期以茶，論高白馬，道超青牛 茶葉中的成分 避免茶醉的方法 平常心是道 風(fēng)雅品茗 《茶經(jīng)》中的飲茶用具 現(xiàn)代茶具 茶席的擺置 文人雅事：宋代四藝 禪詩(shī)禪意附錄 臺(tái)灣十大名茶及其特色
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