回顧歐洲人對以胡椒為代表的香料的追逐歷史，我們不得不承認：原來地理大發(fā)現(xiàn)只不過是歐洲人尋求香料之路的副產(chǎn)品，世界正是在歐洲人對香料的爭奪中而得以重塑……
《香料之路——海上霸權(quán)》洋細講述了“香料之路”的形成，以及在對香料之路的追尋過程中一個個殖民帝國是如何興起和衰落的。
目錄：
第一章 為香料而瘋狂的背后
芳香籠罩下的歐洲人的胃口
貴族的象征
癡迷下的追逐
第二章 為香料而瘋狂的歐洲（上）
第一節(jié) 15世紀前的歐洲香料史
第二節(jié) 百年的暗潮：是什么推動了十字軍東征
第三章 為香料而瘋狂的歐洲（下）
第一節(jié) 因香料而崛起的國家——葡萄牙
第二節(jié) 葡萄牙香料貿(mào)易的有力競爭者——西班牙
第三節(jié) 海上霸權(quán)的新貴——荷蘭
第四節(jié) 海上的最后一個霸主——英國
第四章 穿越紅海
第一節(jié) 非洲之角：古代香料之路的命門
第二節(jié) 開羅：中世紀香料貿(mào)易的中轉(zhuǎn)站
第三節(jié) 蘇伊士運河背后的故事
第五章 走向印度洋
第一節(jié) 印度西海岸：胡椒的發(fā)源地
第二節(jié) 印度：破碎的東方神話
第三節(jié) 越過馬六甲
第六章 香料黃金時代的結(jié)束
不可逾越的歷史悖論
后香料時代
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