茶，在神農(nóng)時(shí)代是一種解藥，解他草之毒。文人雅士喜歡茶，以茶入詩，以茶入畫，給茶道注入了隱逸之氣。“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”“閑來松間坐，看煮松上雪”，是對茶的吟詠，也是茶畫的題材�！恫韬郏阂槐璧那笆澜裆肪褪菑闹袊鴼v代與茶有關(guān)的畫作來解讀當(dāng)時(shí)人生活，尤其是當(dāng)時(shí)文人的生活旨趣。自唐代《蕭翼賺蘭亭圖》畫中出現(xiàn)茶的影子，此后歷代畫家如文徵明、唐寅等多有繪制與茶有關(guān)的場景：停琴待茗圖，溪邊煮茶圖，寒夜客來圖，等等。*重要的，畫中的茶，已經(jīng)不單純的是飲品，而是借茶來寄托高潔、端正的文人品行和操守。茶道，是歷代文人雅士淡然處世的生活方式。茶道入畫，是這種生活方式的直接映像。煮水，煎茶，焚一爐香，展卷讀經(jīng)，掩卷彈琴。山中歲月，壺里春秋，聽風(fēng)入松，看水煮石，等閑春朝秋夜，日日是好日。
作者簡介
葉梓，本名王玉國。中國作協(xié)會(huì)員。著有詩文集《饋贈(zèng)》《天水八拍》《流浪的詩圣》等多種�，F(xiàn)居蘇州，供職于吳中文化館。
葉梓先生愛茶，研究茶文化，翻閱古代繪畫中與茶有關(guān)的畫作，古代詩詞中與茶有關(guān)的詩文作品，兼及當(dāng)時(shí)人的生活習(xí)俗，頗有心得，寫成文章，與讀者分享。
目錄：
茶史上的“鴻門宴”
自娛自樂
琴聲縈耳，茶香撲鼻
雅集
一點(diǎn)江湖
盧仝煮茶，側(cè)耳松風(fēng)
陸羽回到了遼闊的山水間
攆茶之美
乘涼
煮雪烹茶
安處齋、龍門茶屋及軼事
莽莽深山且煮茶
遼代壁畫里的茶事
夜半酒醒
小遺憾、石田大穰及其他
惠山茶會(huì)記
湖邊
品兮煮兮又一年
“束書杯茶，氍毹就地”
仇英的茶畫
《換茶圖》的前世今生
在一座古鎮(zhèn)慢慢老去
竹爐記
眠云臥石
紫砂之旅
泉水叮咚
玉蘭花開
梅花點(diǎn)點(diǎn)
清且遠(yuǎn)兮
茶與硯及墨之間的無窮關(guān)系
光福寺的梅花、峒山的茶及其他
采茶圖
人淡如菊
“虛谷壺”
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