啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可樂(lè)，這六種常見(jiàn)的飲品，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了自身的物理屬性：它們?cè)洚?dāng)貨幣、用于宗教儀式、象征黨派立場(chǎng)、引發(fā)哲學(xué)及藝術(shù)靈感、彰顯頂層社會(huì)的權(quán)貴，甚至成為征服異國(guó)或平息內(nèi)亂的武器，也撫慰著普通民眾的艱難歲月，它們深刻影響著人類歷史不可逆的進(jìn)程。
啤酒曾被人們當(dāng)作工資和貨幣，一度成為財(cái)富和繁榮的象征，卻如何被葡萄酒從“文明飲品之冠”的寶座上趕了下來(lái)，取而代之？
當(dāng)今的社交新寵可樂(lè)，如何由一杯冒泡的蘇打水成為擁有大量粉絲的美國(guó)國(guó)飲？
本書(shū)作者基湯姆?斯丹迪奇，以獨(dú)特而敏銳的視角，通過(guò)大量翔實(shí)豐富的史料記載，生動(dòng)描繪了這些飲品在人類歷史發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期所扮演的角色，以及它們?nèi)绾纬蔀槿藗兌紵o(wú)法抵擋的魅力之飲。
作者簡(jiǎn)介
湯姆?斯丹迪奇
《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》雜志的科技編輯，著有《土耳其人》、《海王星檔案》和《維多利亞時(shí)代的互聯(lián)網(wǎng)》（此書(shū)已被拍成紀(jì)錄片）等。他曾為多家報(bào)紙、雜志撰寫科技類文章，其中包括：《連線》、《衛(wèi)報(bào)》和《每日電訊報(bào)》。如今他與妻子和女兒居住在英格蘭的格林威治。
目錄：
1美索不達(dá)米亞與埃及的啤酒
石器時(shí)代的釀造歷史
文明社會(huì)的啤酒
2古希臘和古羅馬時(shí)期的葡萄酒
愛(ài)上葡萄酒
帝國(guó)的藤蔓
3殖民時(shí)期的烈酒
烈酒與遠(yuǎn)航
幫助美國(guó)建國(guó)的飲品
4理性時(shí)代的咖啡
偉大的提神劑
咖啡館網(wǎng)絡(luò)
5茶與日不落帝國(guó)
茶之帝國(guó)
茶之魔力
6可口可樂(lè)與美國(guó)的崛起
從蘇打水到可口可樂(lè)
瓶子里的全球化
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