本書簡(jiǎn)介：
本書為以茶源人文地理為核心內(nèi)容的專業(yè)茶書茶道新生活系列圖書之一。本系列圖書堅(jiān)持“以茶為根、以文化為體、以生活為用”的理念，深入茶的原產(chǎn)地，從土地、人文、企業(yè)、產(chǎn)品等各方面進(jìn)行深度解讀，全面完整地呈現(xiàn)每個(gè)茶產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特風(fēng)貌，帶領(lǐng)讀者從根源上認(rèn)識(shí)茶。倡導(dǎo)以讀者為中心的深度價(jià)值閱讀，講究親切、溫暖、專業(yè)、有用，并強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的原創(chuàng)實(shí)用性，有很高的閱讀價(jià)值和較高的收藏價(jià)值。本冊(cè)為系列圖書中的潮州篇，以潮州為中心，從紅頭船到天后宮再到潮州的鳳凰單叢及手拉壺，圍繞著歷史、茶及茶產(chǎn)地、茶器物，細(xì)致的描述出潮州的茶文化。
作者簡(jiǎn)介：
吳垠《茶道新生活》創(chuàng)始人；《茶源地理》系列叢書主編；皈依茶的品牌人，分享以茶和茶的精神為內(nèi)核的生活方式與生命狀態(tài)。
目錄：
茶源
整個(gè)潮州就是一個(gè)大茶館………………………………………………………………………1
樟林古港…………………………………………………………………………………………15
鳳凰·烏崠………………………………………………………………………………………31
饒平·深坑………………………………………………………………………………………43
茶器
潮州工夫茶具……………………………………………………………………………………50
潮州手拉壺的前世今生…………………………………………&hellip茶源整個(gè)潮州就是一個(gè)大茶館………………………………………………………………………1樟林古港…………………………………………………………………………………………15鳳凰·烏崠………………………………………………………………………………………31饒平·深坑………………………………………………………………………………………43 茶器潮州工夫茶具……………………………………………………………………………………50潮州手拉壺的前世今生…………………………………………………………………………56初識(shí)潮州手拉壺…………………………………………………………………………………60不只是匠，不只是壺……………………………………………………………………………64“只是喝茶”……………………………………………………………………………………68貯茶·時(shí)間養(yǎng)茶…………………………………………………………………………………72 茶識(shí)單——叢？樅？樅？……………………………………………………………………………78功夫茶？工夫茶…………………………………………………………………………………80鳳凰單叢…………………………………………………………………………………………81鳳凰單叢工藝探秘………………………………………………………………………………88潮州茶簡(jiǎn)史………………………………………………………………………………………94 茶志鳳凰單叢品茶日志………………………………………………………………………………98 茶話陳香白潮州工夫茶是一種以家庭為基礎(chǔ)的傳承……………………………………………102黃瑞光他碰過的茶都有香……………………………………………………………………108吳大林不是大師，是大仙……………………………………………………………………114楊帶榮茶、煙、書，一樣都不能少的楊帶榮………………………………………………119林貞標(biāo)好茶一定要淡到真水無香……………………………………………………………122林明珠新加坡的潮州工夫茶…………………………………………………………………128蔡友潮與時(shí)間、空間的競(jìng)技…………………………………………………………………132觀察難覓老字號(hào)的潮州茶…………………………………………………………………………137尋訪嶺頭單叢蹤跡……………………………………………………………………………153 舌尖上的視覺茶枝與茶點(diǎn)……………………………………………………………………………………162太極碧螺春……………………………………………………………………………………164外白渡橋………………………………………………………………………………………165 專欄茶是一種無聲的融入…………………………………………………………………………166茗有浡…………………………………………………………………………………………168什么才是最健康的“茶伴侶”？……………………………………………………………170 茶空間泰元坊：端起杯子來喝茶……………………………………………………………………174茶香書香：在這里談戀愛成功率特別高……………………………………………………178 茶·道·生活行者孫冕：酒也好茶也罷，都是隨性………………………………………………………184鄭少烘：十年易武味…………………………………………………………………………186茶米嵐的茶生活………………………………………………………………………………190 附 錄同座奉茶………………………………………………………………………………………192茶設(shè)計(jì)…………………………………………………………………………………………194移動(dòng)試驗(yàn)室……………………………………………………………………………………196
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