典藏《中華文化常識(shí)全典（第2版）》的四大理由《中華文化常識(shí)全典（第2版）》濃縮古代各門(mén)類(lèi)知識(shí)精華，精彩呈現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)厚重、獨(dú)特、百態(tài)紛呈的生活景觀。全書(shū)將各類(lèi)知識(shí)分類(lèi)編排，分為節(jié)日節(jié)氣、飲食起居、民俗禮儀、稱(chēng)謂文化、地理名勝、宗教神話(huà)、哲學(xué)思想、政治軍事、法律法制、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、科技發(fā)明、交通郵政、建筑園林、醫(yī)療衛(wèi)生、器物工藝、天文歷法、教育科學(xué)、語(yǔ)言文字、文學(xué)典籍、體育藝術(shù)等諸多部分，資料豐富，信息量龐大，一冊(cè)在手，古代萬(wàn)事萬(wàn)物的文化脈絡(luò)，一睹盡知，是大眾了解、認(rèn)識(shí)古代文化面貌的簡(jiǎn)明讀本。
作者簡(jiǎn)介：
譚春虹，本名譚春紅，1967年生，湖北宜昌某高級(jí)中學(xué)語(yǔ)文教師。多年的教學(xué)工作之余，廣搜博覽，積累了豐富的中國(guó)古代文化常識(shí)、趣味語(yǔ)文知識(shí)、古今名人趣聞、歷史文化典故等資料。出版有《中華文化常識(shí)全典》等著作。
目錄：
第一編節(jié)日節(jié)氣
春節(jié)的由來(lái)001
除夕的由來(lái)002
爆竹賀新春002
春聯(lián)的起源003
春節(jié)貼門(mén)神003
第一編節(jié)日節(jié)氣
春節(jié)的由來(lái)001
除夕的由來(lái)002
爆竹賀新春002
春聯(lián)的起源003
春節(jié)貼門(mén)神003
春節(jié)為何吃年糕004
“福”字倒貼的由來(lái)005
壓歲錢(qián)的由來(lái)005
元宵節(jié)的緣起006
元宵節(jié)與元宵007
中和節(jié)的起源007
清明節(jié)的起源007
端午節(jié)起源四說(shuō)008
端午龍舟競(jìng)渡009
端午節(jié)為何吃粽子009
端午節(jié)為何插艾掛蒲010
七夕乞巧節(jié)的傳說(shuō)010
中元節(jié)有什么習(xí)俗011
中秋佳節(jié)的由來(lái)011
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷012
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗012
臘八節(jié)的由來(lái)與習(xí)俗013
元旦的由來(lái)013
二十四節(jié)氣如何命名014
二十四候花信風(fēng)014
數(shù)九與消寒015
什么是三伏015
立春的風(fēng)俗015
冬至的風(fēng)俗016
第二編飲食起居
我國(guó)的傳統(tǒng)菜系017
涮羊肉的由來(lái)017
餃子的由來(lái)018
包子的由來(lái)018
小話(huà)面條019
湯的歷史019
食粥略談020
筷子史話(huà)020
古代的炊具021
古代的進(jìn)食具021
古代的盛食具022
釀酒小史022
酒器小話(huà)023
古代的酒令文化024
茶的起源024
喝茶為何被稱(chēng)為吃茶025
古代的制醋法025
古代的制糖法026
古代的制鹽法026
古代的家具027
床的演變027
火炕起源028
蚊帳溯源028
枕頭的由來(lái)029
古代的洗滌劑029
古代的服飾030
服飾的等級(jí)制度031
古代“衣”“裳”的區(qū)別032
旗袍源流032
衫子簡(jiǎn)說(shuō)033
裙子史話(huà)034
女性褲裝漫話(huà)034
最早的雨衣035
帽子的演變035
我國(guó)的“冠文化”036
烏紗帽的由來(lái)037
頂戴花翎有講究037
鞋的演變037
古代的襪子038
熨斗小史038
古代的眼鏡039
古代香料的使用039
古代婦女的發(fā)式040
古代婦女如何化妝040
耳的修飾041
戒指漫話(huà)042
荷包趣說(shuō)042
第三編民俗禮儀
何謂五禮043
冠禮與笄禮043
男左女右的由來(lái)044
磕頭習(xí)俗的由來(lái)044
跪拜禮044
“抱拳”和“合十”045
古代請(qǐng)安的禮節(jié)046
“裹足”史話(huà)046
報(bào)生禮習(xí)俗趣談047
抓周習(xí)俗的由來(lái)047
舞龍習(xí)俗的來(lái)歷048
舞獅習(xí)俗的緣起048
生日為何送壽桃049
歷代的婚齡049
婚姻中的“六禮”050
陪嫁溯源051
媒妁婚與聘娶婚051
童養(yǎng)婚與指腹為婚052
贈(zèng)婚與賜婚052
選婚與罰婚053
什么是入贅婚053
原配和結(jié)發(fā)夫妻054
鬧洞房習(xí)俗的起源054
“紅蓋頭”來(lái)源漫話(huà)055
古代的婆媳之禮055
傳統(tǒng)喪葬禮儀056
“五服”制簡(jiǎn)況057
古代葬法漫談057
古代的“人殉制”058
第四編稱(chēng)謂文化
三皇五帝指哪些人059
主要朝代名稱(chēng)的來(lái)源059
姓氏小考060
名、字、別號(hào)的區(qū)別061
歷代人名特點(diǎn)061
古人的自稱(chēng)062
……前言再版序言
中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷代典籍?dāng)?shù)量之大簡(jiǎn)直浩如煙海。走進(jìn)琳瑯滿(mǎn)目的中華文化寶庫(kù)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)到處點(diǎn)綴著串串晶瑩璀璨的明珠。
中華文化歷史悠久，豐富多彩，凝聚著古人嘔心瀝血的至情，熔哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)于一爐，蘊(yùn)涵著深邃的哲理、智慧的思辨和寶貴的生活經(jīng)驗(yàn)，憑借其思想性和藝術(shù)性叩動(dòng)讀者的心靈。
千百年來(lái)，中華文化的深厚積淀，滲進(jìn)了中華兒女的血脈里，根植在自古至今的萬(wàn)物中，歷經(jīng)滄桑巨變。最后，靜靜地立在我們的身邊，用其堅(jiān)韌的存在，證明著文化特有的價(jià)值，影響或改變著我們的生活，成為人們代代流傳的共同財(cái)富。
再版序言
中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷代典籍?dāng)?shù)量之大簡(jiǎn)直浩如煙海。走進(jìn)琳瑯滿(mǎn)目的中華文化寶庫(kù)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)到處點(diǎn)綴著串串晶瑩璀璨的明珠。
中華文化歷史悠久，豐富多彩，凝聚著古人嘔心瀝血的至情，熔哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)于一爐，蘊(yùn)涵著深邃的哲理、智慧的思辨和寶貴的生活經(jīng)驗(yàn)，憑借其思想性和藝術(shù)性叩動(dòng)讀者的心靈。
千百年來(lái)，中華文化的深厚積淀，滲進(jìn)了中華兒女的血脈里，根植在自古至今的萬(wàn)物中，歷經(jīng)滄桑巨變。最后，靜靜地立在我們的身邊，用其堅(jiān)韌的存在，證明著文化特有的價(jià)值，影響或改變著我們的生活，成為人們代代流傳的共同財(cái)富。
對(duì)于我們尤其是青少年來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)中華文化常識(shí)，可以開(kāi)拓視野，升華境界，豐富知識(shí)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)多元啟迪，引發(fā)新的思考、探索和行動(dòng)，帶給他們借鑒和啟迪。
然而，中華文化何其博大精深，對(duì)于學(xué)業(yè)繁重的青少年來(lái)說(shuō)，讓其翻閱查找歷史文化典籍無(wú)疑不太現(xiàn)實(shí)。把重要的中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)精華收入一本書(shū)中，不僅可以使青少年節(jié)約大量的時(shí)間，還可以讓他們興致勃勃且最大限度地獲取歷經(jīng)時(shí)空變換卻仍可鑒古知今的古代文化常識(shí)。
本書(shū)廣采博取，精選了中華文化常識(shí)的精華，全面地闡述了中華文化常識(shí)的內(nèi)涵，集納了大量的中華文化細(xì)節(jié)，內(nèi)容涵蓋中國(guó)傳統(tǒng)文化的方方面面，共分為節(jié)日節(jié)氣、飲食起居、民俗禮儀、稱(chēng)謂文化、地理名勝、宗教神話(huà)、哲學(xué)思想、政治軍事、法律法制、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、科技發(fā)明、交通郵政、建筑園林、醫(yī)療衛(wèi)生、器物工藝、天文歷法、教育科舉、語(yǔ)言文字、文學(xué)典籍和體育藝術(shù)等部分，豐潤(rùn)、真切、逼真地再現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)厚重、獨(dú)特、百態(tài)紛呈的生活景觀。
本書(shū)援引資料豐富，范圍廣，選擇精，是一部獨(dú)具匠心的中華文化常識(shí)讀本。不僅能給青少年讀者提供豐富的文化知識(shí)，還能引導(dǎo)他們透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，從妙趣橫生的中華文化常識(shí)中體悟到深刻的哲理。由于篇幅短小精悍，讀者隨時(shí)隨地花三五分鐘翻閱，即可有所收獲。
本書(shū)初版于6年前，頗受讀者歡迎，銷(xiāo)量可觀，值得欣慰。當(dāng)然，編者在翻檢此書(shū)的過(guò)程中，亦發(fā)現(xiàn)了一些不足之處，如少量條目所在的位置不當(dāng)、個(gè)別條目所涉及的知識(shí)有交叉重復(fù)。另外，按照編排體例和入選原則，有一些條目是不必入選的，另有一些知識(shí)點(diǎn)，編者認(rèn)為則是必須補(bǔ)充進(jìn)去的。借此修訂再版的機(jī)會(huì)，編者對(duì)初版內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整、合并、精簡(jiǎn)、增補(bǔ)，以期以更完善的面目再次出現(xiàn)在讀者面前。
叢甦先生說(shuō)：“給我一本好書(shū)，一杯清茶，一壁爐火，一曲古樂(lè)，吾愿足矣！”也許，你正在翻閱的就是這樣一本好書(shū)，不妨隨意地慢讀慢賞，或許就能感受到傳統(tǒng)文化的芳香四溢，你的心中便會(huì)漾起一種久違的古典情懷。一本書(shū)精彩呈現(xiàn)中國(guó)古代文化生活圖景采英擷華，濃縮古代各門(mén)類(lèi)知識(shí)精華 獵奇搜趣，品賞上下五千年文化盛宴第一編節(jié)日節(jié)氣
春節(jié)的由來(lái)
農(nóng)歷正月初一是春節(jié)，又叫陰歷（農(nóng)歷）年，俗稱(chēng)過(guò)年，這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。從臘月二十四日開(kāi)始，活動(dòng)一個(gè)接著一個(gè)，“臘月二十四，撣塵掃房子”，就是所謂的“掃塵”，家家戶(hù)戶(hù)都要開(kāi)展一次全面的衛(wèi)生大掃除。到除夕之夜，也就是大年三十，親人團(tuán)聚，一起吃年夜飯，然后辭舊歲、迎新春，互相勉勵(lì)，祝賀來(lái)年有個(gè)良好的開(kāi)端。
春節(jié)的歷史悠久，它起源于殷商時(shí)期的祭神祭祖活動(dòng)。我國(guó)古代先民經(jīng)過(guò)一年辛勤勞動(dòng)，在歲尾年初之際，便用他們的農(nóng)、獵收獲物來(lái)祭祀眾神和祖先，以感謝大自然的賜予，這就是“臘祭”。由于宗教、風(fēng)俗自身的保守性和歷代統(tǒng)治階級(jí)的提倡，這種產(chǎn)生于生產(chǎn)力低下的原始時(shí)代的傳統(tǒng)禮俗，一直保留在各個(gè)歷史時(shí)期，沿襲到20世紀(jì)40年代，演化為“春節(jié)”的習(xí)俗。
另外，還有一種說(shuō)法是：過(guò)年的“年”字，就是年景好、五谷豐登的意思。幾千年來(lái)，人們一直把糧食收成好的年份叫作“年成好”，把正月一日作為“年日”，每逢這一天，到處鑼鼓喧天，喜氣洋洋。
《谷粱傳》說(shuō)：“五谷大熟為大年。”《爾雅·釋天》說(shuō)：“年者，禾熟之名，每歲一熟，故以為歲名。”甲骨文中的“年”字是果實(shí)豐收的形象；金文中的“年”原是預(yù)祝豐收喜慶的日子。人們?yōu)閼c賀豐收，迎接新一年的生產(chǎn)，就在立春前后的正月初一這一天，歡聚慶祝，一起過(guò)年。
關(guān)于過(guò)年的來(lái)歷，還有一個(gè)饒有趣味的傳說(shuō)。相傳，遠(yuǎn)古時(shí)期，黃帝曾跟蚩尤大戰(zhàn)，在農(nóng)歷正月初一那一天，黃帝戰(zhàn)勝了蚩尤，人們就把這一天定為節(jié)日，以紀(jì)念黃帝的戰(zhàn)績(jī)。
民間還有另外一種傳說(shuō)：古時(shí)候，有一種叫作“年”的兇猛怪獸，每到臘月三十，便竄村串戶(hù)，覓食人肉，殘害生靈。
有一個(gè)臘月三十的晚上，“年”到了一個(gè)村莊，適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子。“年”忽聞半空中響起了“啪、啪”的鞭聲，嚇得望風(fēng)而逃。
“年”又竄到另一個(gè)村莊，迎頭看到了一家門(mén)口曬著件大紅衣裳，它不知其為何物，嚇得趕緊掉頭逃跑。
后來(lái)，“年”又來(lái)到了一個(gè)村莊，朝一戶(hù)人家門(mén)里一瞧，只見(jiàn)里面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著尾巴溜走了。
由此，人們摸準(zhǔn)了“年”有怕響、怕紅、怕光的弱點(diǎn)，便想到了對(duì)付它的方法，最后逐漸演化成現(xiàn)在過(guò)年的風(fēng)俗。
古人“過(guò)年”，總是和祭祀活動(dòng)分不開(kāi)的。人們用自己勞動(dòng)換來(lái)的肉食、谷物，祭祀祖先和鬼神，飲酒宴樂(lè)，祈求幸福。后來(lái)，佛教、道家的思想影響漸漸滲透進(jìn)來(lái)，給過(guò)年的儀式又增添了許多內(nèi)容，例如貼春聯(lián)、放爆竹、吃年糕等。
除夕的由來(lái)
除夕就是一年最后一天的夜晚。“除”字的本義是“去”，引申為“易”，即交替；“夕”字的本義是“日暮”，引申為“夜晚”。“除夕”即舊歲到次夕而除，明日即另?yè)Q新歲的意思。
據(jù)《呂氏春秋·季冬紀(jì)》記載，古人在新年的前一天，擊鼓驅(qū)逐“疫癆之鬼”。這就是除夕的由來(lái)，它源于先秦時(shí)期的“逐除”。
最早提及除夕這一名稱(chēng)的，是西晉周處的《風(fēng)土記》等書(shū)。在古代，除夕還有許多雅稱(chēng)，如除儺、除夜、逐除、歲除、大除、大盡等。
在我國(guó)民間，除夕有很多富有積極意義的習(xí)俗。歲晚相與饋問(wèn)為饋歲，酒食相邀呼為別歲，除夕夜達(dá)旦不眠為守歲等。
除夕這天晚上，全家人都要團(tuán)聚在一起，舉杯祝酒，一起吃年夜飯。在外地的家庭成員，凡是能回家的，一般都在除夕之前趕回家中，所以年夜飯又叫“團(tuán)圓飯”。
古代人吃年夜飯時(shí)，桌上放一個(gè)燒得很旺的火爐，全家人圍著火爐吃年夜飯，因此也叫“圍爐”，表示日子過(guò)得紅火興旺。
年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。因?yàn)橐荒曛写蠹叶己苊�，只有過(guò)年才團(tuán)聚在一起，所以特別重視除夕的團(tuán)圓。這天的飯菜也很講究，而且含有美好祝愿的意思，比方說(shuō)一定要有一盤(pán)魚(yú)，因“魚(yú)”和“余”諧音，取“年年有余”的意思；還有叫“富永”之類(lèi)的糕點(diǎn)，象征著永遠(yuǎn)富裕。
古人用餐時(shí)男女不同席，但吃年夜飯時(shí)，男女老幼都在一起吃，表示全家永遠(yuǎn)歡樂(lè)團(tuán)聚。
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