衣、食、住、行、娛、情六個(gè)關(guān)鍵詞，將民國(guó)風(fēng)尚、風(fēng)味、風(fēng)物、風(fēng)情、風(fēng)華、風(fēng)流，栩栩如生地呈現(xiàn)在讀者面前，讀來(lái)妙趣橫生，讓人浮想聯(lián)翩�！暇┏霭嫔缟玳L(zhǎng)盧海鳴
本書(shū)簡(jiǎn)介：
《趣民國(guó)》用衣、食、住、行、娛、情，六個(gè)關(guān)鍵詞，串起民國(guó)人的生活故事，在豐富前人的記述和珍貴的歷史照片中發(fā)現(xiàn)蛛絲馬跡，重新演繹出一幅生動(dòng)的民國(guó)風(fēng)情畫(huà)。民國(guó)，是一個(gè)悲喜交加的時(shí)代，也是一個(gè)妙趣橫生的時(shí)代。書(shū)中的瑣言細(xì)事，正是一個(gè)時(shí)代的注腳。
作者簡(jiǎn)介：
黃強(qiáng)，1963年生，江蘇南京人。央視書(shū)畫(huà)頻道江蘇中心總編。多年來(lái)致力于中國(guó)服飾和民國(guó)經(jīng)濟(jì)、文化研究�？l(fā)論文百余篇，多次被《新華文摘》《鳳凰周刊》《中國(guó)人民大學(xué)復(fù)印報(bào)刊資料》《文摘周報(bào)》《讀者》，以及臺(tái)灣《國(guó)文天地》等刊物轉(zhuǎn)載。主要著作有獨(dú)著《另一只眼看金瓶梅》（中國(guó)文學(xué)出版，2006），《中國(guó)服飾畫(huà)史》（百花文藝出版社，2007），《中國(guó)內(nèi)衣史》（中國(guó)紡織出版社，2008），《衣儀百年——近百年中國(guó)服飾風(fēng)尚之變遷》（文化藝術(shù)出版社，2008），《文人置業(yè)那些事》（暨南大學(xué)出版社，2011），《消失的南京舊景》（復(fù)旦大學(xué)出版社，2014），《服飾禮儀》（南京大學(xué)出版社，2015），合著《老明信片·南京舊影》（南京出版社，2012）等。
目錄：
飲食
一饕餮
二文人和美食
三下館子
四老字號(hào)
五招牌菜
六泡茶館
穿衣
七旗袍
八長(zhǎng)袍馬褂
九中山裝
十學(xué)生裝
十一舶來(lái)品
十二奇裝異服
十三頭頂和腳下飲食
一饕餮
二文人和美食
三下館子
四老字號(hào)
五招牌菜
六泡茶館
穿衣
七旗袍
八長(zhǎng)袍馬褂
九中山裝
十學(xué)生裝
十一舶來(lái)品
十二奇裝異服
十三頭頂和腳下
十四名媛時(shí)尚
居住
十五建房
十六買(mǎi)房
十七租房
出行
十八市內(nèi)交通
十九遠(yuǎn)行
娛樂(lè)
二十清末遺風(fēng)
二十一琴棋書(shū)畫(huà)
二十二收藏
二十三文人雅集
二十四聽(tīng)曲看戲
情愛(ài)
二十五師友情
二十六親情
二十七愛(ài)情
二十八婚姻前言民國(guó)，是一個(gè)頗具爭(zhēng)議的時(shí)代，一個(gè)我們既熟悉又陌生的時(shí)代。對(duì)于民國(guó)控來(lái)說(shuō)，它是一個(gè)充滿(mǎn)吸引力的時(shí)代，富有創(chuàng)造性的時(shí)代，出現(xiàn)了文化的輝煌，有一大群可愛(ài)可敬的人們。
抗戰(zhàn)時(shí)期，由三所大學(xué)臨時(shí)組建的西南聯(lián)合大學(xué)，教學(xué)硬件和居住條件都極為簡(jiǎn)陋，師生們經(jīng)常吃含有沙子的雜糧。為了上課，老師們每天要走幾十里的山路，卻從不遲到。下大雨時(shí)，破舊的鐵皮屋頂教室，雨點(diǎn)如豆，仿佛一曲交響樂(lè)。聯(lián)大的教授們穿著各異，戴禮帽的，披舊氈的，穿破皮鞋的，不管穿什么，都不改名士風(fēng)范。教書(shū)育人，一絲不茍；刻苦學(xué)習(xí)，廢寢忘食。昆明的茶館曾經(jīng)是師生們的第二課堂，他們?cè)诓桊^里批改作業(yè)，撰寫(xiě)論文，談?wù)摃r(shí)局，那是當(dāng)年昆明的一道風(fēng)景。
民國(guó)美食，讓人垂涎欲滴，會(huì)吃的大家不少，但僅僅會(huì)吃是不能成為美食家的。一盤(pán)鴨胰如何成為名菜？取個(gè)什么樣的佳名？“美人肝”與美人無(wú)關(guān)，卻與教授有關(guān)。時(shí)光倒流，到東興樓這樣的大飯店就餐，千萬(wàn)不能敲盤(pán)盆，敲盤(pán)盆表示對(duì)服務(wù)的不滿(mǎn)，飯店掌柜聽(tīng)到就會(huì)過(guò)來(lái)賠不是，當(dāng)班的跑堂就要卷鋪蓋走人。跑堂有跑堂的殷勤，食客有食客的風(fēng)度。
魯迅喜歡美食，他在北京時(shí)吃遍天下鮮，最?lèi)?ài)廣和居；大名鼎鼎的教授胡小石會(huì)坐在路邊吃臭豆腐；季羨林常端坐街頭飯攤的長(zhǎng)板凳上品美食；王世襄愛(ài)到常三小館借灶，自己民國(guó)，是一個(gè)頗具爭(zhēng)議的時(shí)代，一個(gè)我們既熟悉又陌生的時(shí)代。對(duì)于民國(guó)控來(lái)說(shuō)，它是一個(gè)充滿(mǎn)吸引力的時(shí)代，富有創(chuàng)造性的時(shí)代，出現(xiàn)了文化的輝煌，有一大群可愛(ài)可敬的人們。
抗戰(zhàn)時(shí)期，由三所大學(xué)臨時(shí)組建的西南聯(lián)合大學(xué)，教學(xué)硬件和居住條件都極為簡(jiǎn)陋，師生們經(jīng)常吃含有沙子的雜糧。為了上課，老師們每天要走幾十里的山路，卻從不遲到。下大雨時(shí)，破舊的鐵皮屋頂教室，雨點(diǎn)如豆，仿佛一曲交響樂(lè)。聯(lián)大的教授們穿著各異，戴禮帽的，披舊氈的，穿破皮鞋的，不管穿什么，都不改名士風(fēng)范。教書(shū)育人，一絲不茍；刻苦學(xué)習(xí)，廢寢忘食。昆明的茶館曾經(jīng)是師生們的第二課堂，他們?cè)诓桊^里批改作業(yè)，撰寫(xiě)論文，談?wù)摃r(shí)局，那是當(dāng)年昆明的一道風(fēng)景。
民國(guó)美食，讓人垂涎欲滴，會(huì)吃的大家不少，但僅僅會(huì)吃是不能成為美食家的。一盤(pán)鴨胰如何成為名菜？取個(gè)什么樣的佳名？“美人肝”與美人無(wú)關(guān)，卻與教授有關(guān)。時(shí)光倒流，到東興樓這樣的大飯店就餐，千萬(wàn)不能敲盤(pán)盆，敲盤(pán)盆表示對(duì)服務(wù)的不滿(mǎn)，飯店掌柜聽(tīng)到就會(huì)過(guò)來(lái)賠不是，當(dāng)班的跑堂就要卷鋪蓋走人。跑堂有跑堂的殷勤，食客有食客的風(fēng)度。
魯迅喜歡美食，他在北京時(shí)吃遍天下鮮，最?lèi)?ài)廣和居；大名鼎鼎的教授胡小石會(huì)坐在路邊吃臭豆腐；季羨林常端坐街頭飯攤的長(zhǎng)板凳上品美食；王世襄愛(ài)到常三小館借灶，自己當(dāng)廚子……
民國(guó)的時(shí)尚，至今仍被人們津津樂(lè)道。宋美齡一生鐘愛(ài)旗袍，她的衣柜中有上百件旗袍，依據(jù)季節(jié)和場(chǎng)合變化，選擇不同面料、不同色彩、不同款式的旗袍，她從不穿褲裝，家中有專(zhuān)門(mén)為她制作旗袍的裁縫。林徽因才華橫溢，穿衣打扮也可圈可點(diǎn)，那張穿著培華女校校服的照片，彰顯了她清雅的氣質(zhì)；那套流蘇頭飾的東方式婚服，竟是她親手設(shè)計(jì)、制作的，令人刮目相看。文藝范兒的張愛(ài)玲更是一位服裝控，喜歡在服飾上標(biāo)新立異，欣賞她的服飾，品讀她的書(shū)，就仿佛欣賞一件放置在箱底已久的旗袍，輕輕撫去浮塵，燙平褶皺，依舊靚麗。南方交際界領(lǐng)袖唐瑛，向來(lái)不在街上買(mǎi)衣服，她的衣裳都是“私人定制”，是獨(dú)一無(wú)二的。陳云裳的燙發(fā)，阮玲玉的義乳，徐來(lái)的連衣裙，是明星們引領(lǐng)的社會(huì)潮流。朱自清的披氈，聞一多的長(zhǎng)衫，夏丏尊的帽子，老舍的中山裝，徐志摩的洋裝，則是民國(guó)文人的標(biāo)志，彰顯文人的精神與風(fēng)骨。
中國(guó)人向來(lái)講究居有定所，民國(guó)人也不例外，無(wú)奈家國(guó)有難，流離失所是常有的。杭州的風(fēng)雨茅廬，見(jiàn)證了郁達(dá)夫與王映霞的愛(ài)情傳奇。只是茅廬禁受不住風(fēng)雨的侵襲，風(fēng)雨之后未必都有彩虹。南京傅厚崗的危巢，正如徐悲鴻落成時(shí)的預(yù)測(cè)，無(wú)楓堂無(wú)楓而有風(fēng)。境由心造，傅抱石棲身在重慶金剛坡下的農(nóng)舍，光線(xiàn)極暗，他推門(mén)遙望自然山林，潑墨揮毫，巴山蜀水，雨霧迷蒙，演繹出獨(dú)創(chuàng)的“抱石皴”，“山色空蒙雨亦奇”。
驢友是當(dāng)下時(shí)髦的名詞，其實(shí)民國(guó)時(shí)期就有“驢友”了，騎毛驢游玩就是自助游，悠閑自在，沿途的風(fēng)景自有獨(dú)特之美�！澳阏驹跇蛏峡达L(fēng)景，看風(fēng)景的人在樓上看你。”三五結(jié)伴的馬車(chē)游也很瀟灑，老馬舊車(chē)鈴鐺響，頗有“疲車(chē)羸馬招搖過(guò)”的意境。當(dāng)高鐵拉近了城市的距離，一路車(chē)輪哐當(dāng)響、一夜到天明的乘坐慢車(chē)的感覺(jué)正在遠(yuǎn)去；江上枕波聽(tīng)雨眠的乘船體驗(yàn)也會(huì)慢慢消失�？炫c慢，哪個(gè)更好，確實(shí)不能用非此即彼的方式來(lái)評(píng)判。
玩蟲(chóng)遛鳥(niǎo)馴鷹，容易使人聯(lián)想到八旗子弟的形象。民國(guó)時(shí)期，有一位玩家，熱衷于捉蛐蛐、養(yǎng)蟈蟈、架鷹捉兔等所謂“沒(méi)正經(jīng)”的事，卻玩出了學(xué)問(wèn)，玩出了文化，他就是被譽(yù)為“京城玩家”的王世襄。
書(shū)畫(huà)、收藏界，更是大腕云集，處處故事。豐子愷為恩師繪《護(hù)生畫(huà)集》，張大千退王府收名畫(huà)，張伯駒為保國(guó)寶散盡家財(cái)還險(xiǎn)些丟了性命……他們的情懷為后人慨嘆。
曲藝電影在民國(guó)時(shí)迎來(lái)了黃金期，戲曲界、電影界的名角名旦，至今人們?nèi)杂浀盟麄兊拿郑瑧涯钏麄兊囊羧�，演繹他們的故事。
民國(guó)時(shí)期，社會(huì)動(dòng)蕩，國(guó)難當(dāng)頭，普遍來(lái)說(shuō)物質(zhì)生活條件不佳，但是文人學(xué)者的生存空間比較寬松，社會(huì)地位很高。他們對(duì)物質(zhì)生活并不苛求，可是精神世界卻很豐富。胡小石經(jīng)常被學(xué)生冒名簽單蹭飯，月底發(fā)現(xiàn)飯館記賬超標(biāo)了，他一笑而過(guò)；秦淮河上的畫(huà)舫時(shí)常載著吳梅與他的學(xué)生隨波逐流，吳梅吹著洞簫，讓學(xué)生們?cè)谑锴鼗吹姆諊懈惺芮{(diào)，或者在酒家設(shè)宴一桌，讓學(xué)生們填詞譜曲打牙祭。遇到寒門(mén)才子，教授們會(huì)竭力提攜、幫助，不求回報(bào)。羅爾綱對(duì)胡適、錢(qián)穆對(duì)顧頡剛的知遇之恩，始終念念不忘……
民國(guó)，離我們似近似遠(yuǎn)，如佳人穿著旗袍款款而來(lái)，風(fēng)韻無(wú)盡……
書(shū)中所記錄的生活百態(tài)，盡管只是瑣言細(xì)事，卻希望可以折射出一個(gè)時(shí)代的風(fēng)貌，成為民國(guó)趣與雅的注腳。民國(guó)有趣，有趣民國(guó)。穿衣時(shí)尚，美味佳肴，行走天涯，金屋藏嬌，文人雅趣，三角婚戀，盡入書(shū)中。說(shuō)它是野史，然而無(wú)一處無(wú)來(lái)源；說(shuō)它是正史，又沒(méi)有古板的套路。《趣民國(guó)》比正史有趣，比野史真實(shí)。民國(guó)原來(lái)如此好玩，跟著《趣民國(guó)》去民國(guó)吧。
——資深媒體人、暢銷(xiāo)書(shū)作家倪方六
街頭巷尾、衣食住行、名人軼事、悲歡離合……這分明是一幅民國(guó)社會(huì)的風(fēng)俗畫(huà)。走近畫(huà)卷，細(xì)讀文字，仿佛夢(mèng)回并不遙遠(yuǎn)的民國(guó)，感受到了民國(guó)風(fēng)雅、民國(guó)風(fēng)情、民國(guó)風(fēng)骨、民國(guó)風(fēng)范、民國(guó)味道……
——南京日?qǐng)?bào)社副總編輯、高級(jí)記者陳正榮
前人是怎樣生活的？恨不得回去安個(gè)攝像頭。好在，文人本只寫(xiě)自己的行事和心事，可客觀(guān)上也做了散漫的史家�！度っ駠�(guó)》從他們的書(shū)頁(yè)中掃出一笸籮珠玉，用自己的線(xiàn)索串起民國(guó)生活的信息鏈。證據(jù)有效，推理合情，妙趣呈堂，真相應(yīng)聲而出。
——世界最美的書(shū)《不裁》作者、作家古十九
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