大四那年寒假,我和學弟一起去一家甜品店,那是我們第一次一起吃東西。芒果布丁上來的時候,他拿起小勺,然后喂了我一口。是第一口。后來我們?nèi)ワ埦郑敲炊嗄吧嗽趫龅臅r候,所有的菜上來他都會先夾給我。 從一個人對待食物的態(tài)度上能夠看出來很多東西。比如吃相如饕餮的人通常有著強烈的欲望和野心,而一個在餐桌上看到好菜就只顧自己的人,通常習慣以自我為中心。 在面對食物的時候,人們所流露出來的本性決定了,愿意與你分享食物的人,代表著愿意讓你加入他的人生。 不用有任何懷疑。 作者簡介: 胡舒欣,90后射手女,復旦大學法本法碩在讀,不熱愛學習但擅長考試,有拖延癥但言出必行。從小浸淫在名著中導致傾訴欲和寫作欲爆棚,并在標準的應試教育環(huán)境下成功地自我淬煉成一朵非典型性奇葩,熱愛寫作和畫畫,膽大心不細,一生不羈放縱愛折騰,風里來雨里去,走南闖北不猶豫。從北京到東三省再到上海,見過許多的美食和美人,希望能有更多的經(jīng)歷和體驗,并將一直堅持記錄不同的人生。目錄: Chapter1最美的時光 遇見最好的你 他怎么對待你從食物就可以看出來 你餓不餓,我做飯給你吃 如果有一天,你分到邊疆 Chapter2溫情的真相 無人等候 屌絲沒有愛情 總有一個人,讓你丟盔棄甲 紅塵多可笑,癡情最無聊 你都如何回憶我 那些真相說到底不過是人之常情 世上有一種生物叫前度 活該你被剩 Chapter3愛都是對的Chapter1最美的時光 遇見最好的你 他怎么對待你從食物就可以看出來 你餓不餓,我做飯給你吃 如果有一天,你分到邊疆 Chapter2溫情的真相 無人等候 屌絲沒有愛情 總有一個人,讓你丟盔棄甲 紅塵多可笑,癡情最無聊 你都如何回憶我 那些真相說到底不過是人之常情 世上有一種生物叫前度 活該你被剩 Chapter3愛都是對的 那些年,陪你上自習的王語嫣 你是誰的程靈素,誰是他的袁紫衣 黛玉終究是要被辜負的 比愛更貴的 外篇不都是故事 被丟掉的人生 你只能傷我這么多 有時夢是泡沫,可惜看不破 誰都不是無辜的人啊 后記 蹚過沒有石頭的河你餓不餓,我做飯給你吃 1 大學畢業(yè)之后,有一段時間我在C城,一邊工作一邊復習,準備來年的研究生“二戰(zhàn)”。這段時間里我住在一個離學弟的學校很近的小區(qū),如果跑步的話,大概五分鐘就能夠到達他們學校的院墻,我們可以隔著圍墻見一面——苦情而又溫馨。 那段時間,學弟經(jīng)常為了跟我見面而逃掉晚飯,而我會在熟食店買好吃的給他帶過去。直到有一天,學弟給我打電話,說好想吃揚州炒飯。 我心血來潮地表示:“好的呀,我給你做!晚飯的時候給你送過去! 學弟又強調(diào):“要正宗的揚州炒飯啊,你會不會做?” 這簡直就是對我做飯能力的羞辱,我在電話里輕蔑地表示:“老子十歲的時候就能夠在家里炒蛋炒飯炒到大雜院里的鄰居聞香而來,你說我會不會做?” 學弟這才放下心來,十分愉快地對我說:“要有蝦仁和胡蘿卜哦……”我一口答應下來。 學弟又說:“好像還有火腿!蔽矣忠豢诖饝聛。 學弟繼續(xù)愉悅地補充:“火腿不是火腿腸喲,你這個二貨別弄錯了。”我內(nèi)心已經(jīng)開始產(chǎn)生“你這是在逗我?”的想法。 這個時候?qū)W弟忽然說:“哎呀,等等,我去百度一下?lián)P州炒飯的原料,念給你聽哦! 當電話那頭傳來他欣喜地朗讀百度來的菜譜的聲音的時候,我終于按捺不住,發(fā)動了宗師級的尖峰怒吼:“媽蛋!給你做已經(jīng)很好了,還這這那那的,愛吃不吃!” 學弟噤若寒蟬半天,才委委屈屈地說:“是你答應要給我做正宗的揚州炒飯的嘛! 掛斷學弟的電話,我整裝待發(fā),奔赴樓下的菜市場,腦子里學弟碎碎念的聲音揮之不去,終于,我非常地掏出手機百度揚州炒飯的原料。 其實我在內(nèi)心深處,也十分渴望能夠做一份真正的揚州炒飯,而不是路邊隨隨便便一大盤只有雞蛋和零星的火腿腸、胡蘿卜丁兒的食物。 當我翻山越嶺跋山涉水地備齊食材的時候,距離從家里出發(fā)已經(jīng)過去一個半小時,我像一個征戰(zhàn)凱旋榮歸故里的將軍,志滿意得地滿載戰(zhàn)利品而歸。 接下來我忙著煮飯。給蝦仁解凍,把胡蘿卜和火腿切丁,把荷蘭豆洗好切碎——東北的菜場買不到青豆,唯有用荷蘭豆代替。等到起鍋裝盤的時候,又過去了一個半小時。 一整個下午的時間都被我用來做這一份飯。 我拿著飯盒去找學弟,隔著塑料能夠感受到米飯的溫度,盡管當時已經(jīng)是夏天,這樣的溫度卻讓人覺得心安,雖然我自己一口未嘗,但我知道它一定很美味。 學弟打開飯盒蓋子的一瞬間,明顯露出了驚訝的表情,然后他困惑地問我:“不是說只有蛋炒飯嗎?” 我咆哮著說:“誰讓你一直叨叨叨的,我有什么辦法!” 學弟嘗了一口,然后眉毛一動,眼睛一亮,說:“嗯!真的很好吃!你太厲害了!”那是當然。我心里悄悄地松了一口氣,露出一副“果然不出我所料地好吃”的表情。 回到家里,一屋子的食物殘骸等著我收拾——鍋碗瓢盆灶臺還有之前沒用完的食材,我匆忙把剩下的飯一股腦兒倒進電飯鍋,胡亂加了點兒水給自己煮了點兒粥,開始打掃“戰(zhàn)場”,腦子里始終盤桓著不久之前學弟嘗了一口揚州炒飯之后說“嗯!真的很好吃”的時候所露出的眼睛一亮的表情。 讓我感到“想要把好吃的帶給喜歡的人”的夙愿終于實現(xiàn)了的欣慰。 2 自從實驗過揚州炒飯之后,我一發(fā)不可收拾地探索各種菜的做法,經(jīng)常上網(wǎng)搜到一個菜就意氣風發(fā)地奔赴菜市場。 有一天我買了二十個雞翅回來,打算做可樂雞翅給學弟吃,正在鍋里小火收汁的時候,住在我隔壁屋的妹子提前下班回來了。妹子噔噔噔噔跑進廚房,問我:“欸,你燒什么好吃的呢?” 由于妹子下班的時間跟學弟他們的晚飯時間是一樣的,所以這一次提前下班是她第一次看到我做菜。我一邊揭開鍋蓋把雞翅裝盤,一邊回答她:“雞翅呀!” 大概一秒鐘之后我反應過來要盡應盡的禮貌,恍然大悟地用筷子夾起一塊給她,說:“你嘗嘗。” 妹子接過我的雞翅,但是沒有立刻就吃,而是繼續(xù)跟我聊了一會兒,問我雞翅多少錢一斤,以及我做這么一大盤要給誰,等等。 又過了兩三句話的時間,妹子才回她自己的房間。 我端著飯盒回到我的房間,準備出門給學弟送去的時候,忽然聽見隔壁的妹子大聲對她男朋友說:“哎呀,磨嘰啥?給你吃你就吃!” 我頓時恍然大悟,原來她拿著那塊雞翅跟我聊天并非真的關心菜市場的行情,只是想要把食物留給男朋友,但礙于禮貌,不能拿了就走。 妹子跟她男朋友比我晚搬進來一個星期,兩個人年紀都很小,月收入都不到1000塊錢,他們很少在外面買東西吃,都是自己買一些綠葉蔬菜回來炒,我基本上沒有見過他們兩個人買葷菜。 幾乎每一天,妹子都會為了一點兒雞毛蒜皮的小事跟男朋友吵,我甚至已經(jīng)習慣了他們兩個人在隔壁你一句我一句地吼來吼去。 就在聽到妹子吼她男朋友“給你吃你就吃”的時候,我忽然覺得很感動,也許當事人無法察覺,我作為一個旁觀者,卻被深深地觸動了,并且竟然覺得有些羨慕,像他們這樣每天生活在一起,即使每天吵得不可開交,還是愿意把唯一的一只雞翅留給對方,這才是充滿生活氣息的愛情吧。 我想了想,又拿出一個盤子盛了點兒雞翅,去敲隔壁的門,妹子看到我的時候有些驚訝。我向她解釋:“我做得太多了,飯盒裝太滿了蓋不住,放涼了也不好再熱,你們幫我吃了吧。”就是從那一天開始,聽到他們吵架的時候,我再也不會產(chǎn)生“我靠這兩個人怎么還不分手”的想法,而是又壞又賤地想:“吵吵吵吵吵吵吵,最后還不是要和好! 3 食物對于人類有著十分重要的意義,這并不是我危言聳聽。人要生存下去,就必須攝入食物,這是最低級最原始的需求,同時也是深深地扎根在人性中無法抹去的需求。 名和利這些高級需求都是在食物這個基礎上衍生出來的,所以從一個人對待食物的態(tài)度能夠看出很多東西。比如吃相如饕餮的人通常有著強烈的欲望和野心,一個在餐桌上看到好菜就一直自己動手而全然不顧其他人的人則習慣以自我為中心。 等等等等。 所以社交禮儀教我們在餐桌上表現(xiàn)出來的修養(yǎng),全部意義就在于不那么輕易地將自己的本性暴露在別人面前。 而人在美食面前是很有可能放松警惕的,我不止一次看到在飯桌上眉飛色舞夸夸其談的人,有時候是一桌男生縱橫捭闔地談論國家大事,有時候是三兩個女生神情曖昧地討論其他人的八卦。大部分平時不會討論的話題,平時不會吐露的信息,就是在飯桌上公之于眾大白天下的。 所以在面對食物的時候人們會流露出自己的本性決定了,愿意與你分享食物的人,愿意讓你加入他的人生,而愿意為你放棄食物的人,一定也愿意為你犧牲他的一切。 不用有任何懷疑!
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