比美味的食物更令人難以忘懷的, 是名為「回憶」的調(diào)味料…… 《深夜食堂》的暖心好味,《解憂雜貨店》的耐人尋味,加上「美食偵探」的推理趣味,一起烹調(diào)出一道道最深刻的人生況味! 想要尋找記憶中失落已久的美味? 歡迎來到鴨川食堂, 我們一定可以滿足您的所有需要! 在京都隱密的巷弄裡,有一間名為「鴨川食堂」的小飯館。沒有任何招牌,只靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告來吸引有緣人。 食堂平常供應(yīng)京都風(fēng)味的家常菜,但曾經(jīng)擔(dān)任刑警的老闆鴨川流與具有過人推理能力的女兒小石,還在食堂後面兼營「偵探事務(wù)所」,只要有人想要重溫記憶中的滋味而找上門來,他們就會(huì)根據(jù)少得可憐的線索,設(shè)法重現(xiàn)那一道失落的料理,了卻客人的心願(yuàn)。 鍋燒烏龍麵充滿了對亡妻的思念,紅酒燉牛肉牽繫著擦肩而過的姻緣,用炸豬排償還前夫無悔的深情,馬鈴薯燉肉背後是母親不為人知的關(guān)愛……鴨川父女用推理修補(bǔ)記憶的殘片,用料理撫慰每個(gè)遺憾的靈魂,而那些細(xì)火慢燉的心意,不僅溫暖了所有來到食堂的客人,也讓我們嘗遍了酸甜苦辣的人生況味。 作者簡介 柏井 壽 1952年生於京都,長於京都,是道道地地的京都人。 大阪牙科大學(xué)畢業(yè)後,回到京都開業(yè)。憑著對家鄉(xiāng)的熱愛,撰寫了許多與京都有關(guān)的導(dǎo)覽和隨筆,並負(fù)責(zé)審訂電視節(jié)目及雜誌的京都特輯。 2008年,他以筆名「柏木圭一郎」發(fā)表了一系列以京都為舞臺(tái)的推理小說,十分叫好叫座。本書則是他第一次以本名所發(fā)表的小說,溫暖療癒的故事情節(jié)備受好評,並已推出續(xù)集《再來一碗!鴨川食堂》(暫譯)。 其他作品包括《日本百名宿》、《日本深度之旅》等。
目錄 第一道 鍋燒烏龍麵 第二道 紅酒燉牛肉 第三道 青花魚壽司 第四道 炸豬排 第五道 拿坡里義大利麵 第六道 馬鈴薯燉肉 第一道 鍋燒烏龍麵 第二道 紅酒燉牛肉 第三道 青花魚壽司 第四道 炸豬排 第五道 拿坡里義大利麵 第六道 馬鈴薯燉肉
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