1、《咖啡館的文化》
作者：馬克曼·艾利斯（英）
出版社：廣西師范大學(xué)出版社
本書是一部風(fēng)行歐洲的文化讀本，日常生活中的咖啡館，充斥著形形色色的咖啡和狂飆激進(jìn)的政治。同中國的茶文化一樣，咖啡館的演變，濃縮著整個歐洲的歷史。本書以獨(dú)特的視角，翔實的史料描述了歐洲曾經(jīng)消逝的影像與社會人生。
2、《青春咖啡館》
作者：帕特里克·莫迪亞諾
《青春咖啡館》是法國當(dāng)代著名作家帕特里克·莫迪亞諾（1945- ）的作品，2007年被法國《讀書》雜志評為“2007年度最佳圖書”。帕特里克·莫迪亞諾所著的《青春咖啡館》是一部描寫神奇巴黎和迷失主題的魔力書。它講述了在巴黎塞納河左岸的拉丁區(qū)，有一家名為孔岱的咖啡館的故事。這家咖啡館像一塊巨型磁鐵，吸引著一群十八至二十五歲的年輕人。
3、《咖啡館里的歐洲文化》
作者：提勒多曼（德）
出版社：團(tuán)結(jié)出版社
本書是對已經(jīng)消失的咖啡館文化的懷念與回憶，因為著名的造坊者，這些咖啡館再次生動活潑地呈現(xiàn)在讀者面前。羅馬的希臘人咖啡館、威尼斯的伸縮羅里安咖啡館、維也納的哈維卡咖啡館、柏林的羅曼咖啡館、布拉格的斯拉維來咖啡館、布達(dá)佩斯的紐約咖啡館、蘇黎世的歐笛翁咖啡館、巴黎的雙叟咖啡館、倫敦的威爾咖啡館……這些歐洲咖啡館、曾經(jīng)散發(fā)出眩目的光與熱。
4、《只愛咖啡》
作者：默非
出版社：中國宇航出版社
當(dāng)咖啡館和“現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡”成為時尚時，我很多次聽到或見到時尚男女這樣形容他閃對咖啡的愛或有品位——我只喝黑咖啡。越苦越喜歡。殊不知咖啡這東西畢竟不是黃連，苦從來都不是好咖啡的本意，苦是用業(yè)做襯底用的，用業(yè)襯托出好咖啡的香和甜的。
5、《星空下的咖啡館》
作者：菊開那夜
出版社：作家出版社
《星空下的咖啡館》講的內(nèi)容是他們在圖書館邂逅，意氣相投，相見恨晚，戀戀不能分。散后，一切奢望斷了念想。所有悲喜走到極至，那樣蒼白，都散落著，形不成擁有。事隔多年，他是否會說出：在所有人事已非的場景里我最喜歡你？本書收錄菊開那夜17篇都市愛情小說，湮沒在清冷平靜面容下的，是那種無法言說的冰涼和尖銳，無淚有傷，未必干凈，卻一定純粹。
6、《咖啡精神》
作者：王士文
出版社：岳麓書社
《咖啡精神》，16世紀(jì)的末幾年，威尼斯商人將此種名為咖啡(cavee)的果實運(yùn)到了歐洲。17世紀(jì)中期，法國第一家咖啡屋開張；幾十年后，理性啟蒙的咖啡香，摻雜著政治氣息，漫衍在巴黎4000家的咖啡館中：伏爾泰和狄德羅在“ 普赫寇普”咖啡館撰寫百科全書；盧梭在“攝政”咖啡館高談闊論；1789 年，法國革命分子更是站在“佛依”的咖啡桌上宣示起義，點燃了法國大革命。就在這些至今仍然存在的咖啡館中。
7、《咖啡事典》
作者：伊藤博
出版社：中國輕工業(yè)出版社
《咖啡事典》是一本圖文并茂的非常有趣而實用的咖啡科普圖書。書中匯集整理了咖啡與健康、咖啡的種植、咖啡的歷史、碾磨的要點等專業(yè)知識。還以彩色圖解方式教您如何沖泡美味咖啡，以及咖啡器具的介紹、咖啡杯的選擇、咖啡與音樂、電影、故事等文化的淵源與聯(lián)系。是一本關(guān)于咖啡知識的簡明百科全書。
|
