作品介紹

食色書單:讀書人是如何瘋狂購物的?


作者:著名作家     整理日期:2022-07-17 11:24:50


  讀書是世界上最好的游戲。書,是世界上最好的玩具。
  雙十一之后,你是否開始焦慮等候快遞?別急,還有一大波好書等你放進(jìn)購物車
  本期讀書嘉賓 夏辰 為你精心挑選全網(wǎng)書單關(guān)于食、色、套套……這里有你想知道的
  “白天是別家的,夜晚是自己的。夜晚不是用來睡的,是用來讀的。
  睡眠的無趣不是無趣,而是“無”。不睡就是“有”,閱讀是大有。
  讀書是世界上最好的游戲。書,是世界上最好的玩具。今夜,我準(zhǔn)備網(wǎng)淘一堆玩具。”
  “特朗普”
  食色書單:讀書人是如何瘋狂購物的?
  《永不放棄:特朗普自述》
  Never Give Up
  唐納德·特朗普 (Donald J.Trump) 梅瑞迪絲·麥基沃 (Meredith McIver)
  上海譯文出版社出版年:2016
  薦語:特朗普贏了。他到底是個(gè)什么東東?也許他自己的說法比較靠譜。即使吹牛,也是真牛吧!白允觥焙軇(lì)志的故事。
  “情色”
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  《花花公子:休·赫夫納和他的情色帝國》

  Mr.Playboy:Hugh Hefner and The American Dream
  史蒂文·沃茨華夏出版社出版年:2010
  薦語:說情色,花花公子肯定是最對(duì)版;ɑü右呀(jīng)宣布不再刊登裸照。據(jù)說,網(wǎng)絡(luò)裸照使得花花公子毫無競(jìng)爭(zhēng)力。花花公子的人物訪談都是各界頂級(jí)大咖。1985年,花花公子專訪過喬布斯。但是訪問不久喬布斯就被蘋果公司給踢出去了。
  “性”
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  《金賽性學(xué)報(bào)告》

  Sexual Behavior in the Human Male & Sexual Behavior in the Human Female
  阿爾弗雷德·C·金賽 (Alfred C.Kinsey)
  中國青年出版社出版年:2013
  薦語:也許你看過海蒂的性學(xué)報(bào)告。但是金賽才是更早、更劃時(shí)代的性學(xué)報(bào)告。金賽之前,人類都在自己的朋友圈里奔走相告。金賽之后,人類才知道地球人的性都是怎樣。
  “套套”
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  《卑微的套套:安全套進(jìn)化史》

  The Humble Little Condom
  安妮·科利爾 (Aine Collier)

  上海文藝出版社出版年:2013
  薦語:套套太重要了。有套套之后,人類生得更多了。地球過爆。這是什么情況?現(xiàn)代套套據(jù)說就是輪胎企業(yè)發(fā)明的。哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸,帶回歐洲的有玉米土豆和梅毒。梅毒很嚴(yán)重。套套問世太晚了。
  “食物”
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  《舌尖上的歷史:食物、世界大事件與人類文明的腳步》
  An edible history of humanity
  湯姆·斯坦迪奇 (Tom Standage)
  中信出版社出版年:2014
  薦語:饑餓塑造文明,吃貨改變世界。哥倫布原本是去印度,結(jié)果發(fā)現(xiàn)了美洲;原本是找胡椒,結(jié)果帶回了辣椒;原本去找黃金,結(jié)果帶回了玉米。玉米重要了。人類主食中,玉米排行第三。小麥第一、稻米第二。據(jù)說土豆是第四。后來害死愛爾蘭的就是土豆——土豆大饑荒。肯尼迪家族就是土豆饑荒移民。
  “食物”
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  《百年謊言:食物和藥品如何損害你的健康》
  The Hundred-Year Lie
  蘭德爾·菲茨杰拉德(Randall Fitzgerald)

  北京師范大學(xué)出版社出版年:2011
  薦語:食物有害,我們都知道。西方人也經(jīng)過這道坎嗎?西方的藥品害人是磬竹難書的。一個(gè)故事:發(fā)明阿司匹林的和發(fā)明海洛因的是同一個(gè)德國哥兒們,相隔幾天。
  “食材”
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  《蔡瀾食材字典》
  蔡瀾
  山東畫報(bào)出版社出版年:2011
  薦語:蔡瀾是邵氏電影的大咖,如今確是美食界頂級(jí)大咖、舌尖中國的總顧問。美食著作就有百余種。文字低于汪曾祺汪老,但是美食功夫舉世無敵。
  “稻米”
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  《作為自我的稻米:日本人穿越時(shí)間的身份認(rèn)同》

  Rice as Self: Japanese Identities through Time
  大貫惠美子
  浙江大學(xué)出版社出版年:2015
  薦語:稻米很日本。再討厭日本的人,對(duì)日本大米都懷抱美好印象。日本人吃大米最早幕府時(shí)代。普及據(jù)說在明治維新之后。還一個(gè)說法,在二戰(zhàn)期間才真正普及。
  “吃的”
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  《吃的美德:餐桌上的哲學(xué)思考》
   The Virtues of the Table:How to Eat and Think
  朱利安·巴吉尼 (Julian Baggini)

  北京聯(lián)合出版公司出版年:2016
  薦語:這本書講述了飲食的哲學(xué)。人是一種會(huì)吃、會(huì)思考、會(huì)享樂的動(dòng)物,而餐桌正是我們可以同時(shí)做這三件事的地方。我對(duì)吃沒熱情,我對(duì)吃的學(xué)問充滿熱情。這書是給我這種偽吃貨的。比如吃素比吃肉慈悲嗎?跨國大企業(yè)等于萬惡資本家嗎?純手工制作比機(jī)器量產(chǎn)更好嗎傳統(tǒng)古法勝過創(chuàng)新料理嗎?……
  “好吃”
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  《好吃的哲學(xué):大仲馬美食詞典》
  亞歷山大·仲馬

  古吳軒出版社出版年:2014
  薦語:大仲馬居然是個(gè)吃貨!按笾亳R的晚年幾乎吃遍了巴黎大小餐館,成為法國第一個(gè)開始寫食評(píng)的人。”
  “廁所”
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  《最危險(xiǎn)的廁所與最美的星空》
  石田裕輔大家-木馬文化出版年:2011
  薦語:日本對(duì)廁所也這么認(rèn)真。廁所不是最安全的嗎?這個(gè)世界上,有人去最危險(xiǎn)的廁所,有人去仰望最美的星空。
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