總有人不停地問，小編為什么存款那么少，還這么胖？
小編只想說3700本書可不是白看的！
書里的營養(yǎng)夠小編吃一輩子了。
更不要說，滿是美食的書，酸甜苦辣咸，嘖嘖嘖。
下面5本美食書，各位壯士如果看餓了，小編概不負責(zé)。
01《食事》
汪曾祺
豆瓣評分：8.6 (474人評價)
汪曾祺說：“活著多好呀！我寫這些談吃的文章，目的就是使人覺得，活著多好呀！”
這個可愛幽默的老頭，不僅寫得一手好文章，更是寫得一手談吃的好文章。
這本書里滿是塞北江南、內(nèi)陸沿海的四方美食，南甜北咸東辣西酸，字里行間香氣四溢，空氣里只聽得小編咽口水的聲音，真是有點不好意思。
除此之外，書中還有很多關(guān)于吃的趣事。
汪曾祺有次去買牛肉，排在他前面的女士問他牛肉怎么做，他竟然把人家拉倒一邊，從清燉、紅燒、咖喱牛肉，直到廣東的蠔油炒牛肉、四川的水煮牛肉、干煸牛肉絲……講了一大通。
一段平常的生活，一種普通的食物，經(jīng)由汪曾祺的手筆，流淌出來的都是情懷灌注的生命熱情。
02《雅舍談吃》
梁實秋
豆瓣評分：8.8 (4547人評價)
文學(xué)大師梁實秋先生自嘲嘴饞，一生中寫下無數(shù)談吃的文章。
這些散文佳作，都集于這本《雅舍談吃》，充滿了濃濃的故鄉(xiāng)味道和生活情懷。
書中談及的57種美食，就有42種提到了故鄉(xiāng)北平，而且大多是日常的吃食，面條、餃子、豆腐、薄餅、豆汁兒、醬菜、酸梅湯和冰糖葫蘆。光看名字，小編都已經(jīng)直流口水了。
談及吃，大師跟普通人一樣，都是本色與真情的流露。
“好吃不過餃子，舒服不過倒著�！�
“即使是剩餃子，在油鍋里炸的焦黃，也好吃�！�
當(dāng)然，大師可不是單純的就吃論吃，而是融合了三教九流的雅俗文化，信手拈來盡是歷史掌故、名人佳句，平淡中見雋永。
簡中自有真味。在飲食中可以品讀出歷史文化、世事滄桑和人生況味。
03《你不懂葡萄酒》
石田博
豆瓣評分：8.4 (141人評價)
本來，在所有的酒里面，小編只愛二鍋頭。
看了這本葡萄酒的書，小編的信仰有點動搖。
如果你愛喝葡萄酒，卻分辨不出葡萄酒的區(qū)別，那小編推薦你一本清新脫俗，通俗易懂的葡萄酒科普書。
作者石田博是日本一流的侍酒師，從業(yè)多年經(jīng)驗豐富，他從自己的親身經(jīng)歷為我們講解葡萄酒——
赤霞珠、梅洛、長相思等10種世界知名的葡萄品種，它們是怎么來的，主要的生產(chǎn)區(qū)在哪里，釀酒后的味道個性，以及佐餐侍酒的方法。
此外，濃郁的酒香會把你層層包圍，你可以從白詩南里品出花梨果醬的濃密香氣，從海歌娜里感受到地中海的風(fēng)，從長相思中嗅到黑加侖的花蕾味道，從西拉里品出自在，從梅洛里品出馥郁，從霞多麗里品出純粹。
啊，還沒看完，小編就已經(jīng)醉了。
04《美食家》
陸文夫
豆瓣評分：8.1 (1718人評價)
作為“人間天堂”的蘇州，自古就是魚米之鄉(xiāng)，在這兒的文人騷客對吃不僅講究還挑剔，久而久之，這份對美食的執(zhí)著，已經(jīng)滲透到蘇州人的骨子里了。
《美食家》的故事就是發(fā)生在蘇州，朱自冶是一個“行萬里路，嘗百口鮮”的資深吃貨，他的遠親高小庭對他的吃貨姿態(tài)嗤之以鼻。
他們對食物截然不同的人生態(tài)度，碰撞出味覺價值觀的激烈火花。
同時，精彩紛呈的蘇州飲食文化，絕對是一場場味覺盛宴，全都是蘇州菜的精髓。
比如，朱自冶去朱鴻興吃一碗頭湯面，就有硬面、爛面、寬湯、緊湯、拌面、重青、免青、重面清澆、重澆輕面、過橋等十余種吃法，一碗面吃到小編眼花繚亂，口水直流。
美食家，愛吃，會吃，能吃。他懂得吃的每一個細節(jié)，他吃的一舉一動都是“吃文化”的精髓。
05《懷舊食堂》
伊北
豆瓣評分：8.3 (55人評價)
食物是可以詩化生活的。
有時候，食物不僅是食物，它還蘊含著無數(shù)的陳年想象。
吃那種食物時的時間、地點、人物，滿滿的都是記憶的密碼和訊息，是回憶的通道和情感的注腳。
作者用吃過的食物記錄走過的路、愛過的人、經(jīng)歷過的時光、青春過的際遇和生命的豐盈、心靈的成長。
用牙膏皮換來的糖稀，巷子口的豆?jié){油條，學(xué)生時代的麥麗素，清晨的黃鱔，雨天的面條，個中滋味交織著季節(jié)輪回日夜晨昏故鄉(xiāng)異國親情友情愛與愁緒。
那些混合著記憶訊息的食物，有喜宴一般的人間氣息，繁囂，紛雜，混沌，但舉起來看，又像琥珀色的糖稀畫，對著光，晶瑩透亮。
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