什么是美?什么是生活美學(xué)?相信每個(gè)人都有不同的答案。今天,“這兒”想與你分享有一份生活美學(xué)的書單,讓疲憊的身心得到休養(yǎng),讓生活回歸生活。 01 美,是生活中的且歌且行 《做王子,也做乞丐》 著 | [日] 松浦彌太郎 譯 | 葉韋利 何煬 九州出版社 推薦語: 松浦彌太郎被稱為是“全日本最懂生活的男人”,他用這本自傳性隨筆講述了18歲從高中輟學(xué)后,在不會(huì)半句英文的情況下,只身前往歐美等地闖蕩的經(jīng)歷。賣過二手衣、販過二手書、和黑道大哥過招、遇到各種奇妙的男女、經(jīng)歷難忘的曖昧戀情、體驗(yàn)不同的人生況味,匯集成獨(dú)特的人生哲學(xué)——“最糟也最棒,然后過著乞丐王子的生活。我想這就是我的生活哲學(xué)! 全書彌漫著自在、隨性的調(diào)性,處處透出開朗豁達(dá)、文藝治愈的氣息。從年少輕狂到找到自我,松浦教給我們的從來不是考卷上的“正確答案”,而是在于啟發(fā)我們,隨時(shí)從零開始,不被體質(zhì)現(xiàn)實(shí)束縛,去走和別人不一樣的路。 《借山而居》(全新修訂版) 著 | 二冬 中國(guó)華僑出版社 推薦語: 2014年,80后詩(shī)人二冬花4000元租下一處終南山的老宅,使用期20年,又花了幾千元將老宅改造成民居,一萬元實(shí)現(xiàn)“詩(shī)意棲居”。山居所需的水是自己擔(dān)的,食材自己下山買。自己蒸饅頭,種菜,養(yǎng)鵝,挖地基、鋪地……樂在其中。 書中的內(nèi)容始終圍繞他在終南山所發(fā)生的趣事,“有叫作鳳霞的雞”“有叫作幼婷的鵝”“有叫作鄭佳的狗”“有自己的小菜園”,“有自己的詩(shī)歌與畫的王國(guó)”。除此之外,還有他在山上,對(duì)生活的反思和感悟,對(duì)愛情與親情的見解,對(duì)隱居這一選擇的全面闡述。他說,每個(gè)人都有不同的追求,有人喜歡城市,有人喜歡鄉(xiāng)村。可是對(duì)他來說,人群才是最讓人畏懼的東西,他不能沒有自己的桃花源。 02 美,是餐桌上的香氣四溢 《四季家之味》 著 | 韓良憶 推薦語: 這是一本能給你滿滿幸福感的書,于做飯這件小事上體悟活著的意義。一年三百六十五天里作者韓良憶最珍惜傍晚時(shí)光,這個(gè)時(shí)間她專心下廚,拋卻煩惱和雜念,一心一意料理手邊的食材,為家人提供順應(yīng)節(jié)氣的美味佳肴。 從今天起,讓四季時(shí)光與餐桌上滿溢的香氣,氤氳成最美麗的風(fēng)景。這本書讓你靜下心來為家人操刀下廚,珍藏的44道當(dāng)令私家食譜簡(jiǎn)單易操作,即便是廚房新手也能輕松勝任。在日日的餐桌上,親手烹煮四季的味道給自己和親愛的家人,好好地吃飯,實(shí)實(shí)在在地活著,就是最大的幸福。 《日本的餐桌》 著 | [日]石毛直道 譯 | 連雪雅 浙江人民出版社 推薦語: 日本料理風(fēng)靡全球,越來越多的國(guó)人也對(duì)日料產(chǎn)生興趣,但日本的飲食文化我們卻知之甚少。吃壽司時(shí),誰會(huì)想到“板前”是廚師的稱謂?又有多少人知道“出前一丁”是“外賣一份”的意思?日料,我們時(shí)常接觸,但相關(guān)的歷史淵源、文化意義,我們都未必真正了解!度毡镜牟妥馈氛锰峁┻@些看似平凡卻容易被忽略的飲食信息。 作者石毛直道長(zhǎng)期研究各種類型的飲食文化,在日本享譽(yù)盛名。在書中,他搜羅各種食材,以人類學(xué)的宏觀角度,帶領(lǐng)讀者探索各種文化風(fēng)貌,由農(nóng)地走到食肆,從收割講到烹調(diào);地域上更從日本出發(fā),探索亞洲,宏觀世界各地的飲食淵源,中國(guó)的饅頭、美國(guó)的萵苣、韓國(guó)的辣明太子,“東飲西食”無所不包。 03 美,是生活的情調(diào)趣味 《生活十講》 著 | 蔣勛 長(zhǎng)江文藝出版社 推薦語: 這是一本關(guān)于生活的書。作者蔣勛省思當(dāng)下社會(huì),為疲憊的現(xiàn)代人找回生活的信仰。書中所承載的,是廣闊生活的十個(gè)側(cè)面:新價(jià)值、新官學(xué)、新倫理、新信仰、談物化、創(chuàng)造力、文學(xué)力、愛與情、情與欲、新食代。內(nèi)容悲憫卻不憂傷,寥寥數(shù)語,擲地有聲。 每個(gè)人都應(yīng)有自己的定位和獨(dú)特的生命價(jià)值;要?dú)夤?jié),也要性情,要理性,也要幻想;新舊倫理既沖突又融合,更需個(gè)人自省和文化規(guī)范;信仰是一個(gè)自我反省的過程,由此我們可知自己有多貪心、多賴皮、多恐懼;物質(zhì)和精神的快樂都不可或缺;完滿的心靈生活需要神話;人生的過程比結(jié)局更為重要;愛是一生的功課;拿掉蒙蔽,就能看到情與欲的真實(shí);學(xué)會(huì)用心,學(xué)會(huì)等待,學(xué)會(huì)放緩腳步;由此我們可以重拾生活的信仰。 《我決定活得有趣》 著 | 蔡瀾 北京時(shí)代華文書局 推薦語: 活得有趣,才能活得任性,活得精彩。有趣,源于對(duì)生活的愛和自信,一個(gè)人來到這個(gè)世界,要愛可愛的,好聽的,好看的,好吃的,有趣地活著很重要。 《我決定活得有趣》是有趣味的生活家蔡瀾的生活藝術(shù),他談穿衣品位、男女兩性、文學(xué)電影、江湖老友,如金庸、黃霑、三毛、成龍等,看似隨意,實(shí)則充滿了生活的趣味和人生的智慧。人這輩子,要永遠(yuǎn)保持對(duì)生活的好奇心,永遠(yuǎn)有一分任性,生活才會(huì)永遠(yuǎn)有趣。 04 美,是鏡頭下的光影流轉(zhuǎn) 《花與淚與河流》 著 | 阮義忠 九州出版社 推薦語 : 因?yàn)橐皇资ピ仯盍x忠先生于1997年造訪高加索山區(qū)小國(guó)亞美尼亞。那個(gè)時(shí)候的亞美尼亞時(shí)局尚不穩(wěn)定,而且去的人也不多,縱使困難重重眾人不解,仍然沒有阻擋他去那個(gè)城市的決心,他與夫人毅然踏上了旅途。 阮義忠以感性的文章與攝影作品深入介紹亞美尼亞這個(gè)國(guó)家、民族的滄桑。他還遠(yuǎn)赴伊斯坦布爾,用鏡頭記錄了這個(gè)土耳其最大的港口城市,這里有質(zhì)樸的人民,也有繁華的商貿(mào),悠久的歷史澆灌了整座城市的文化氣息,處處透露著極富吸引力的異域風(fēng)情。 一場(chǎng)因音樂而起的旅行,一本刻錄人性的隨筆影集。 《我與這個(gè)世界的距離》 攝 | 薇薇安·邁爾 編 | 約翰·馬盧夫 九州出版社 推薦語: 這是一本薇薇安·邁爾的自拍攝影集。 薇薇安·邁爾一個(gè)全職保姆,身后留下15余萬張底片,卻沒有一個(gè)人知道她竟會(huì)拍照。獨(dú)來獨(dú)往的她似乎一生沒有結(jié)婚,也沒有孩子,古怪、復(fù)雜,總是活在自己的世界里,毫不妥協(xié)。她似乎同時(shí)過著兩種截然不同的生活:一種充滿矛盾性的日常生活,以及一種私密兼創(chuàng)造性的生活。 這本影集攝年代從1950到1986年,記錄了邁爾從20多歲到60歲的年華。這些自拍里的她,常常出現(xiàn)在反光物體表面或者玻璃上,大多形單影只,寥寥幾張里,和孩子在一起,想必是她在工作時(shí)拍下的?催@些自拍,她眼中的自己,你會(huì)全面深入地認(rèn)識(shí)一個(gè)更豐滿的薇薇安·邁爾。 她對(duì)細(xì)節(jié)、光線和構(gòu)圖有著的獨(dú)特眼光,能夠完美掌控拍攝時(shí)機(jī),對(duì)人類喜怒哀樂的溫柔,對(duì)人性中的軟弱和愚蠢的怪里怪氣的接納,對(duì)城市生活里那些幽默、動(dòng)人、美好又原生態(tài)的方方面面的高品質(zhì)呈現(xiàn),對(duì)永不疲倦地去拍攝的愛,都成為我推薦這本影集的理由。
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