作品介紹

好的咖啡

作者：【日】井崎英典,蘇航整理日期：2021-12-18 01:28:54

　　雖然讀了很多關(guān)于咖啡的書，卻煩惱著：
　　不知道自己喜歡什么樣的咖啡豆。
　　因?yàn)榕莘ㄗ猿梢慌�，所以不知道這個(gè)泡法是否合適。
　　感覺不太好喝，該怎么調(diào)整才好呢？
　　我的口味和大家的稍有不同，希望能更接近自己喜歡的口味。
　　本書總結(jié)了從擇豆到萃取的各種綜合知識(shí)，將井崎英典在世界各地培訓(xùn)時(shí)講過的、馬上就能使用的“沖泡方法”的實(shí)踐技巧進(jìn)行了挖掘式講解。
　　通過這本書，開始一場(chǎng)尋找自己喜歡的“全世界好喝的咖啡”的旅程吧。

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