本套叢書既獨(dú)立成冊，又相互包容，在各自表達(dá)中醫(yī)藥與中華文化的一個方向或主題的基礎(chǔ)上，通過中華文化這條主線，將各分冊中的主題思想有機(jī)地聯(lián)系在一起。
本套書從周易、儒學(xué)、道學(xué)、佛學(xué)、甲骨文、文物考古、兵學(xué)、古典文學(xué)、民俗、飲食和象數(shù)等文化視角來詮釋和探討中醫(yī)藥的理論與實踐之奧秘，在學(xué)術(shù)界和社會上產(chǎn)生了積極影響，成為在這一方面研究的系列著作。各分冊既獨(dú)立又相互包容，在各自表達(dá)中醫(yī)藥與中華文化的一個方向或主題的基礎(chǔ)上，通過中華文化這條主線，將15個分冊著作中的主題思想有機(jī)地聯(lián)系在一起。大國之興，文化先行。我們希望通過這套叢書的出版，能夠讓大家更深刻地理解中華文化與中醫(yī)藥學(xué)的內(nèi)在關(guān)系，全面地認(rèn)識中華文化對中醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的重大影響，從不同角度探隱溯源中華文化與中醫(yī)藥學(xué)之間的聯(lián)系。本書內(nèi)容通俗易懂，可讀性強(qiáng)，是中國中醫(yī)藥出版社近年來首屈一指的經(jīng)典叢書。著名社會學(xué)家費(fèi)孝通教授、著名宗教學(xué)家趙樸初教授、著名中國文化學(xué)家湯一介教授及著名中醫(yī)學(xué)家董建華、裘沛然、耿鑒庭、鄧鐵濤和俞長榮教授傾力推薦
總主編簡介：
陳可冀（1930—），中國科學(xué)院院士，國醫(yī)大師，教授，第七、八、九屆全國政協(xié)委員。曾受聘任世界衛(wèi)生組織傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)顧問（1978—2009）�，F(xiàn)任中國中醫(yī)科學(xué)院首席研究員及終身研究員，國家衛(wèi)生計生委科技創(chuàng)新戰(zhàn)略顧問，中央保健委員會專家顧問委員會成員，國家中醫(yī)藥管理局專家咨詢委員會委員，世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會高級專家顧問委員會主席，中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會榮譽(yù)委員，國家心血管病中心專家委員會資深委員，國家神經(jīng)系統(tǒng)疾病臨床醫(yī)學(xué)研究中心專家委員會委員，北京大學(xué)衰老研究中心學(xué)術(shù)委員會主任委員，中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會名譽(yù)會長。為中國文化書院導(dǎo)師，中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)醫(yī)藥項目代表性傳承人。在心血管病醫(yī)療研究、老年醫(yī)學(xué)及清代宮廷原始醫(yī)藥檔案研究等方面做出了系列貢獻(xiàn)，先后獲愛因斯坦世界科學(xué)獎、立夫中醫(yī)藥學(xué)術(shù)獎、國家科技進(jìn)步獎一等獎等獎項。
暢銷單冊——飲食文化與中醫(yī)學(xué)內(nèi)容簡介：
本書為《中華文化與中醫(yī)學(xué)叢書》之一。中醫(yī)學(xué)素有“醫(yī)食同源”之說，飲食文化與中醫(yī)學(xué)息息相關(guān)，相互促，共同發(fā)展。本書全面、系統(tǒng)地論述了飲食文化和中醫(yī)學(xué)的關(guān)系，介紹了飲食文化與中醫(yī)學(xué)的源流、儒釋道飲食觀與中醫(yī)學(xué)、《黃帝內(nèi)經(jīng)》與飲食文化，民俗、二十四節(jié)氣、飲食文化與中醫(yī)學(xué)，以及食品文化、酒文化、茶文化與中醫(yī)學(xué)，并重介紹了中醫(yī)食療學(xué)，遴選出了經(jīng)典實用的中醫(yī)食療食譜。本書集科學(xué)性與實用性于一體，既具有極大的學(xué)術(shù)價值，為研究中華傳統(tǒng)飲食文化提供了非常重要的史料支持；又具有實用價值，提供了簡單易行的益壽延年、防病治病之食療方法；更具有文化價值，對中國傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)意義重大。本書適合社會各階層人士閱讀選用，特別可供從事飲食文化與中醫(yī)學(xué)研究的人士閱讀參考。
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