盼望著，盼望著，各位飲食男女千呼萬喚的中信好書之——衣食住行篇終于來了。
生活里不能沒有情趣。之前，阿信已經(jīng)發(fā)布了經(jīng)管好書榜、人文社科榜和科普新知榜以及文學(xué)榜（點(diǎn)擊即可投票，還沒有投票的小可愛，快去~）。
今天，阿信為大家?guī)硎?019中信年度好書藝術(shù)生活榜，記得拉到文末為你喜歡的藝術(shù)生活圖書投票吧�。ㄖ行懦霭�2019年度好書總榜單預(yù)計(jì)將在1月上旬公布）。
居住在藝術(shù)之中
《偉大建筑手稿》[英] 海倫?托馬斯 著
今年，隨著華裔建筑大師貝聿銘的隕落，重新喚回了我們對建筑美感的重視。
這是全球偉大建筑手稿集。橫跨5000年文明史的建筑美學(xué)巨著，天才神思與偉大時(shí)代的結(jié)晶。全書276幅手稿遍及世界各地文化遺產(chǎn)、各國經(jīng)典建筑，匯集260余位藝術(shù)巨匠、30位普利茲克獎(jiǎng)得主，是凝聚人類至高靈感和創(chuàng)造力的集大成之作。
《隈研吾的材料研究室》
[日] 隈研吾 著
說起中國人最熟悉的日本建筑設(shè)計(jì)師，那就當(dāng)然是隈研吾了。大師目前正忙于2020年日本奧運(yùn)場館的設(shè)計(jì)，而這本書就是他的最新作品。
他在21世紀(jì)對日本傳統(tǒng)建筑元素的重新詮釋和對天然材料的運(yùn)用，使得他收獲了世界性的認(rèn)可。這本書堪稱是隈研吾30年建筑實(shí)踐精粹的集合，深入剖析了隈研吾運(yùn)用不同材料的技藝和神髓，探索了東方建筑的另一種可能。建筑需要融入環(huán)境，與自然聯(lián)結(jié)，為土地發(fā)聲，保存現(xiàn)存的“人文與自然”。
《小家，越住越大3》逯薇 著
說到住，誰不想住大house？！這本書的書名可以說是狠狠地戳中了我們大部分人的痛點(diǎn)。
這本書的作者逯薇作為前地產(chǎn)設(shè)計(jì)師，做過大量的新家裝修規(guī)劃和入戶調(diào)查。事實(shí)上，不是房子不夠大，往往是因?yàn)槲覀兊摹白∩獭辈粔�，不�?huì)規(guī)劃利用空間。對于中小戶型來說，如果能夠狹窄空間做好收納整理，15厘米的距離照樣能創(chuàng)造出收納驚喜。
《川本諭的植物美學(xué)教室》系列[日] 川本諭 著
我們都知道，家里得有點(diǎn)綴才行，但真正能把植物玩出美感的人寥寥無幾。日本人氣植物藝術(shù)家川本諭被稱為是世界上最懂植物美學(xué)的人，用植物來裝飾空間，沒幾個(gè)人比他更在行。
《與植物一起生活》《美式風(fēng)格手記》《日日是好日》《美感的起點(diǎn)》分別介紹川本諭在日本東京的獨(dú)棟平房、紐約的住所、米蘭的新居室內(nèi)布置，通過屋內(nèi)各個(gè)房間，展現(xiàn)川本諭將日式的細(xì)膩與歐洲的精致簡約相結(jié)合的獨(dú)一無二的裝飾品味。
生活里需要藝術(shù)的氣息
《悲鴻生命》張子康 紅梅 主編
這本書的內(nèi)容，和它的名字一樣，講的就是徐悲鴻的藝術(shù)人生，細(xì)致梳理1918年以來徐悲鴻在油畫、國畫、素描、書法、美術(shù)教育、典藏中國古代書畫等方面的巨大貢獻(xiàn)，從一個(gè)側(cè)面反映了20世紀(jì)初中國藝術(shù)嬗變的歷史脈絡(luò)。
《藝術(shù)與恐懼》[美] 大衛(wèi)·貝爾斯 特德·奧蘭德 著
在我們現(xiàn)今看到的所有偉大藝術(shù)作品背后，隱藏著的除了大師們絞盡腦汁的艱辛構(gòu)思之外，還有他們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的恐懼——怕把作品給搞砸了，可以說，藝術(shù)和恐懼是相伴而生的。
這本書的兩位作者是兩名攝影家，他們從藝術(shù)這種創(chuàng)造性工作內(nèi)部講起，詳述如何一步步突破前人成就，如何規(guī)避一個(gè)個(gè)思維和心理陷阱，如何獨(dú)辟蹊徑，開創(chuàng)屬于自己的風(fēng)格，以完成世上最艱難的創(chuàng)意性活動(dòng)——藝術(shù)創(chuàng)作。
《最后的一幅畫》[法] 貝爾納·尚巴 著
你有沒有覺得，博物館里面那些藝術(shù)大師們的作品都好抽象，很難看懂？其實(shí)這種感覺蠻正常的，因?yàn)槲覀冴P(guān)于藝術(shù)的相關(guān)知識儲備得還不夠，還需要學(xué)習(xí)。
這時(shí)候你就很需要這本《最后的一幅畫》了，它說的真的就是偉大藝術(shù)家生命中的“最后”一幅畫，全書收錄100位藝術(shù)大師的傳世遺作，是一部如歌如泣的生命禮贊，它用藝術(shù)的方式詮釋死亡，幫助你理解藝術(shù)中的時(shí)代與生命。
《年方六千：文物的故事》
鄭巖 著鄭琹語 繪
不要被這本書的書名給嚇住了，其實(shí)一言以蔽之，它又可以叫做極簡中國美術(shù)史，但它壓根就不是一本嚴(yán)肅枯燥的美術(shù)考古著作。
不知道你有沒有發(fā)現(xiàn)，這本書的作者和插圖師都是一個(gè)姓？對咯，他們可是一對父女。爸爸鄭教授負(fù)責(zé)文字的部分，而女兒負(fù)責(zé)把這些國之重寶繪制出來，如此愛意滿滿又充滿溫度的內(nèi)容，就是為了讓你以最輕松的方式了解每一件器物背后的人和故事，get到中國傳統(tǒng)審美的精深。
歷史是一出大戲，一件小小的道具也令人蕩氣回腸。
《設(shè)計(jì)的修養(yǎng)》殷智賢 主編
今年，從優(yōu)衣庫的搶購到抖音上各種土味國潮的等各種國人迷惑行為的興起，確實(shí)讓人開始對自我審美產(chǎn)生了懷疑：難道這些才是真正的好設(shè)計(jì)嗎？
那么這本真正關(guān)于解答什么是好設(shè)計(jì)的書，會(huì)成為你的定心丸。書中結(jié)集了中國12位著名設(shè)計(jì)師，他們?yōu)橹袊迷O(shè)計(jì)給出了標(biāo)準(zhǔn)，讀懂生活中的設(shè)計(jì)，提升審美素養(yǎng)，提升消費(fèi)設(shè)計(jì)品味，你就差它了。
《字間浮生》曾仁臻 繪著
這本書真是太有趣了，只要看一眼就不會(huì)忘記，包含了對漢字熟語的揣摩、對唐詩宋詞的打趣，也包含對境遇浮沉、世間百態(tài)的描畫與感嘆。
《字間浮生》是由建筑界的繪畫怪才魚山飯寬繪著的藝術(shù)繪本，書中包含魚山的181幅作品，他用腦洞大開的方式把57組漢字、59個(gè)熟語、65首古詩詞變成了畫，演繹出中國漢字和圖畫之間的趣味關(guān)系。巧思妙想，天馬行空。
在旅行里見證生活的美感
《西藏，永遠(yuǎn)之遠(yuǎn)》陳業(yè)偉 著
首先，不要被這本書漂亮的封面迷惑了，因?yàn)榇蜷_它，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，里頭更美。
這是一部珍貴的西藏行記。作者陳業(yè)偉70余次進(jìn)藏，足跡遍布西藏的每個(gè)角落，從6000多米的絨布冰川到邊境線上的墨脫，作者以獨(dú)特的生命體驗(yàn)及精美大氣的照片，全景式展現(xiàn)了西藏人跡罕至地區(qū)的大美。
《東京老鋪》[波蘭] 烏爾巴諾維 繪著
今年，日本從平成時(shí)代進(jìn)入到了令和時(shí)代，但是印象中日本的經(jīng)典面孔，應(yīng)該還是昭和時(shí)代的那種感覺吧。
這本書是《你的名字》背景插畫師、波蘭藝術(shù)家所繪制的東京老鋪手繪集，從東京五大名區(qū)、兩千家老鋪中嚴(yán)選五十家，用唯美治愈的水彩手繪，構(gòu)畫“新海誠風(fēng)”的獨(dú)特景色。如果你也是迷戀時(shí)光的人，那么這本書就是獻(xiàn)給你的禮物。
《生活之書》[日] BEAMS 著
引領(lǐng)都市潮流生活的日本潮牌BEAMS終于出書了，可以說是今年各位潮人最期待的事。
書里面分享了BEAMS團(tuán)隊(duì)生活中的好物，探訪不同人群，探究他們的生活方式和對于生活品質(zhì)的理解。從 “日本制造”，到對于生活的理解與態(tài)度，傳達(dá)古老而虔誠的匠人精神和嚴(yán)謹(jǐn)而充滿儀式感的生活理念。
《東京藝術(shù)之旅》系列[日]美術(shù)出版社 編著
看到這套書的封面，你是不是也有似曾相識的感覺？對了，我們天天喝的喜茶的logo也是出于這位插畫師——Notitake之手。
這套書里面集合了20位文化學(xué)者，帶領(lǐng)我們從文化與藝術(shù)的視角重新解讀日本，從建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五個(gè)不同維度展開。解讀50位建筑大師的代表作品，逛遍30個(gè)古董集市，了解和果子與日本茶背后的日式美學(xué)，解密日本酒背后的門道。
吃出藝術(shù)
《風(fēng)味人間》陳曉卿 著
陳曉卿，應(yīng)該是讓全中國留下口水最多的男人。去年底，繼舌尖系列之后，他帶著新片《風(fēng)味人間》強(qiáng)勢回歸，只不過，這次他的舌頭走出了國門，帶著大家嘗遍了全世界的美味。
這本書，就是紀(jì)錄片的同名圖書。不同的是，除了能和紀(jì)錄片一樣讓你留下哈喇子之外，這本書還能通過文字的力量，讓你重新審視食物在不同地域之間的流變及其后蘊(yùn)含的情感互聯(lián)與文化交融。
《飲食生活新提案》系列
[法]米凱勒·吉多 等著
要說到吃，在亞歐大陸的一東一西，就數(shù)中國和法國兩個(gè)國家可以摘得桂冠了。今年，阿信的同事們從法國搬回來了整整一套吃喝攻略，也可以說是歐氣十足了。這5本一套的書里，足足有三冊是告訴你如何喝酒的，從威士忌、啤酒到雞尾酒，隔著紙頁感覺都可以榨出酒香。
不過最讓阿信垂涎三尺的就是里面的肉料理分冊，對于無肉不歡的人來說，這簡直就是人間秘籍，原以為歐洲人只精通牛肉羊肉的料理，不成想，他們也是豬肉的頂尖烹飪行家，讓今年吃不起豬肉的我足足地過了一頓眼癮。
《劉一帆：我的菜》劉一帆 著
如果你也追過《廚王爭霸》，那你一定會(huì)對要求嚴(yán)格、說話霸道直爽又有點(diǎn)不留情面的中國版“地獄廚神”——?jiǎng)⒁环∠笊羁獭Ｗ鳛閺N神本神的第一本書，這個(gè)書名也有著很強(qiáng)的個(gè)人印記，“我的菜”，感覺就像被廚神壁咚了一下。
但你要是以為，這就是你所知道的劉一帆的全部，那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。在《我的菜》這本書里，他將自己的人生故事與美食哲學(xué)，用黑色幽默和犀利言語娓娓道來，給出了不同人生階段的創(chuàng)新菜譜詳解，這就是廚神獻(xiàn)給你的獨(dú)門秘籍。
《看圖學(xué)葡萄酒（大師典藏版）》[美] 瑪?shù)铝铡づ量颂?等著
關(guān)于葡萄酒，被太多故作深沉的影視作品和太多魚龍混雜的故弄玄虛給玩兒壞了。真正的葡萄酒品鑒，絕對不是一門高不可攀的玄學(xué)。
這本葡萄酒大全，是2019年美食界奧斯卡“詹姆斯·比爾德大獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)圖書，脫胎自風(fēng)靡全球的專業(yè)葡萄酒網(wǎng)站W(wǎng)INE FOLLY。將紛繁復(fù)雜的葡萄酒知識徹底圖像化，以簡單直接的圖表和圖形帶領(lǐng)讀者了解葡萄酒的方方面面。
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編輯：楚旂
2019.12.28
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