（美）Milton Avery
有一間書(shū)房，坐擁書(shū)城，這是多少愛(ài)書(shū)人的念想。再多的書(shū)，都不嫌多，你看，書(shū)柜不是擠擠就放得下。所以，理想國(guó)下面這些書(shū)，有沒(méi)你想拿下往書(shū)架上擠的？愿各位，既能“入”書(shū)，也能“出”書(shū)。
01.《回顧展的回顧》陳丹青 著
美國(guó)東岸最重要的美術(shù)館，例如大都會(huì)藝術(shù)博物館、紐約現(xiàn)代藝術(shù)博物館等，每年會(huì)推出二十項(xiàng)左右專題展或個(gè)人回顧展。有的耗費(fèi)巨資，策劃經(jīng)年，牽動(dòng)四方，一票難求。陳丹青旅居美國(guó)期間，經(jīng)常流連于各大美術(shù)館與博物館，觀賞藝術(shù)原作。《回顧展的回顧》記錄了陳丹青在美國(guó)觀看的50余場(chǎng)展覽，廣泛涉及藝術(shù)史上的重要藝術(shù)家和藝術(shù)流派，遠(yuǎn)自古希臘雕塑，卡拉瓦喬、委拉斯貴支、維米爾等，印象派、后印象派、野獸派代表畫(huà)家，當(dāng)代藝術(shù)家，乃至中國(guó)的古今藝術(shù)品。拋去藝術(shù)史，拋去定論，他以普通觀眾的視角審視原作，以隨筆的形式記錄下與大師素面相對(duì)時(shí)的無(wú)聲交談。
02.《影像雜談》陳丹青 著
作者影像評(píng)論的首次結(jié)集，并配以作者的手機(jī)快照�！队跋耠s談》以畫(huà)家之眼，談?wù)摃r(shí)間對(duì)于攝影的參與，記憶對(duì)于影像的介入。作者犀利的視覺(jué)經(jīng)驗(yàn)為讀者提供了理解一張照片的平易切口。每幅圖片，都有一段詳盡或確鑿的文字說(shuō)明，介于圖像與文字之間的隱形距離，得以形成抽象的概念、真相與想象，而作者的文字，收放如錨。
03.《蟲(chóng)子詩(shī)》蟲(chóng)+朱贏椿 著
蟲(chóng)子詩(shī)，顧名思義，蟲(chóng)子寫(xiě)的詩(shī)。古體近體，敘事抒情。呈現(xiàn)四季物候的節(jié)奏，自然天成的韻腳。
蟲(chóng)子詩(shī)，一語(yǔ)雙關(guān)，亦為重字詩(shī)。喓?jiǎn)翰菹x(chóng)，唧唧低吟。記錄賦詩(shī)者的兢兢業(yè)業(yè)，采詩(shī)人的孜孜以求。
蟲(chóng)子詩(shī)，歸根結(jié)蒂，還是創(chuàng)意詩(shī)。形貌清奇，大異其趣。這是關(guān)于圖像的賦比興，任憑讀者諸君想象力馳騁。
04.夜晚的潛水艇陳春成 著
仿佛鳥(niǎo)棲樹(shù)，魚(yú)潛淵，一切穩(wěn)妥又安寧，夜晚這才真正地降臨。
《夜晚的潛水艇》是青年作家陳春成的首部作品集，收錄九篇短篇小說(shuō)。海底漫游的少年、深山遺落的古碑、鐵幕下的薩克斯、云彩修剪站、鑄劍與釀酒、藍(lán)鯨內(nèi)的演奏廳……這些故事穿行于古典山林與奇幻世界間，以瑰麗盛大的想象和醇厚沉靜的筆法，營(yíng)造出令人迷醉又安寧的空靈境界，呈現(xiàn)了漢語(yǔ)寫(xiě)作的一種風(fēng)度與無(wú)邊的可能性。
賈行家推薦：“陳春成的作品是一座傍晚的園林，每句話都值得細(xì)看，每句話都即將錯(cuò)過(guò)。我相信這個(gè)傳說(shuō)：‘我是夢(mèng)中傳彩筆，欲書(shū)花葉寄朝云’，有一種古老的文字秩序在暗中流傳，到他出現(xiàn)時(shí)，我才能指給你：快看，就是這個(gè)樣子�！�
05.文化失憶：寫(xiě)在時(shí)間的邊緣[澳]克萊夫·詹姆斯 著丁駿 張楠 盛韻 馮潔音 譯
克萊夫·詹姆斯用了四十年時(shí)間完成《文化失憶》，一部介紹自由人文主義傳統(tǒng)“獨(dú)出機(jī)杼的核心綱要”，由百篇?dú)v史人物評(píng)論組成，除了那些醒目的路標(biāo)式人物，更多的是被留存在遺忘邊緣的名字。二十世紀(jì)幾次大災(zāi)難歷盡生死存亡，無(wú)數(shù)人消失在晦暗的斷裂中，更多不合時(shí)宜的事實(shí)經(jīng)過(guò)篩選淬煉，重組為我們所知的歷史。詹姆斯提醒人們，使文明成其為文明的人文主義若要在新世紀(jì)得以留存，繼承者們就不能放棄對(duì)過(guò)去的記憶。本書(shū)試圖召回、感知和審視二十世紀(jì)動(dòng)蕩的精神生活，捕捉“一場(chǎng)盛大對(duì)話的邊角”，以此抵抗遺忘，并重新建立聯(lián)結(jié)。
詹姆斯通曉七種語(yǔ)言，貫通哲學(xué)、歷史、政治和藝術(shù)，打磨出一份警句頻出的現(xiàn)代文明回憶清單。從阿赫瑪托娃（A）到茨威格（Z），作者寫(xiě)的不僅僅是閃耀的群星，還有人類一切創(chuàng)造力之間錯(cuò)綜復(fù)雜的勾連及其周圍環(huán)繞的黑暗，它們共同構(gòu)成時(shí)間之海上一道明滅相間的星輝：或許會(huì)黯淡，但永不消逝。作為一名真正的人文主義者和現(xiàn)實(shí)主義者，詹姆斯熱誠(chéng)的書(shū)寫(xiě)讓歷史回到當(dāng)下的脈搏之中，并獲得回應(yīng)當(dāng)下的能力：對(duì)于一切削弱人文主義聯(lián)結(jié)的勢(shì)力，任何創(chuàng)造性的活動(dòng)都是必要的抗?fàn)帯?br/>06.旅行之道：來(lái)自路上的啟示[美]保羅·索魯 著張蕓 譯
這是寫(xiě)給所有文學(xué)讀者的漫游指南，也是一部隨身攜帶的格言集錦、袖珍書(shū)單和回憶錄。旅途中包含無(wú)數(shù)可能，也時(shí)刻暗藏陷阱，但你只有親自出發(fā)才會(huì)知道。
最好的文學(xué)愛(ài)好者往往是旅行者，他們擁有相似的好奇心與想象力：翻開(kāi)書(shū)頁(yè)的那一刻，我們便不由自主地踏上了那條唯一的道路；出發(fā)的一瞬間，我們也不可避免地開(kāi)始書(shū)寫(xiě)自己的人生。
當(dāng)保羅·索魯還是個(gè)小男孩，無(wú)法獨(dú)自出門遠(yuǎn)行的時(shí)候，文學(xué)作品曾是帶他游歷的“道路”；在全球各地漫游五十余年之后，他將自己讀過(guò)、寫(xiě)過(guò)的有關(guān)旅行的哲思、洞見(jiàn)與智慧箴言濃縮在27個(gè)主題章節(jié)之下，結(jié)集為這本“文學(xué)愛(ài)好者旅行指南”，將一生心得傾囊相授。
書(shū)中有從索魯本人的游記中摘錄的精彩散記，也有諸多文學(xué)大師書(shū)寫(xiě)的旅行經(jīng)歷和見(jiàn)聞。塞繆爾·約翰遜、斯蒂文森、海明威、亨利·詹姆斯、D. H. 勞倫斯、列維—斯特勞斯、紀(jì)德、納博科夫……在去往異國(guó)他鄉(xiāng)的路上，作家們不斷觸及廣闊幽微的風(fēng)景與參差多態(tài)的人生，他們萃取異域視野下陌生的經(jīng)驗(yàn)，也由此探索著人類生存與思考的方式。在此處與別處之間，旅行者帶回遠(yuǎn)方的故事，收獲豐饒的生命。
07.沙沙生長(zhǎng)：中國(guó)當(dāng)代民謠走唱錄郭小寒 著
從老狼、樸樹(shù)、葉蓓的校園民謠時(shí)代，到萬(wàn)曉利、周云蓬、野孩子的地下新民謠，再到宋冬野、李志、程璧等都市民謠音樂(lè)人的崛起，本書(shū)是對(duì)中國(guó)內(nèi)地民謠30年來(lái)發(fā)展變化的珍貴記錄。郭小寒文化記者和音樂(lè)企劃人的雙重身份，不僅帶給我們浸入式的校園民謠回憶，也能冷靜梳理新民謠的發(fā)展脈絡(luò)，更有眾多民謠歌手的創(chuàng)作故事和生活細(xì)節(jié)，音樂(lè)節(jié)的幕后花絮和從業(yè)者的心情記錄，讓我們發(fā)現(xiàn)共同的青春回憶。
本書(shū)試圖全景式記錄中國(guó)當(dāng)代民謠的發(fā)展變化，這些與中國(guó)民謠音樂(lè)相關(guān)的發(fā)展歷史和個(gè)人記憶，也成為我們時(shí)代的一個(gè)切面。從中我們看到這些民謠音樂(lè)人怎樣用自己的風(fēng)華換取歷史，而匆匆行走的年輕人，又怎樣與腳下的土地重新產(chǎn)生連接。“沙沙生長(zhǎng)”，既是民謠音樂(lè)在中國(guó)的生長(zhǎng)，也是聽(tīng)眾、讀者和從業(yè)人員的生長(zhǎng)。
08.“走讀世界”系列《尋路英國(guó)：人類進(jìn)程的折疊簡(jiǎn)史》張志雄 著
英格蘭的歷史像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的跑道，工業(yè)文明終于在18世紀(jì)起飛，逃離了人類的農(nóng)耕陷阱，開(kāi)始了現(xiàn)代世界之旅。
在人類歷史上，幾乎所有國(guó)家都陷入了“馬爾薩斯陷阱”，即經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人口增長(zhǎng)處于相互抵消的惡性循環(huán)。人們往往投入大量的勞動(dòng)，卻仍舊陷于貧窮的泥淖。只有英國(guó)率先走向了工業(yè)化，以機(jī)器代替人力，跳出了人力勞動(dòng)的怪圈。帶一個(gè)問(wèn)題看英國(guó)，工業(yè)革命發(fā)源地，卻是如何踉踉蹌蹌走出英國(guó)之路的，今天的中國(guó)可得到什么啟示？
《尋路英國(guó)》是作者“走讀全球系列”的代表之作。流連大英博物館，徜徉伊頓公學(xué)，沉思西敏寺，體驗(yàn)倫敦塔，漫步圣詹姆斯大街，在歷史與現(xiàn)實(shí)間穿行，鉤沉亨利八世、伊麗莎白女王、克倫威爾、光榮革命遺事，反思英國(guó)現(xiàn)代之路。
本書(shū)也可說(shuō)是博物館之旅，從倫敦的大英博物館、國(guó)家美術(shù)館，到約克的城堡博物館，再到愛(ài)丁堡的蘇格蘭國(guó)家博物館，等等。博物館是了解一個(gè)國(guó)家歷史、風(fēng)俗、文化和今天的方便法門，也是一個(gè)國(guó)家文明高低的指標(biāo)。眾多博物館呈現(xiàn)的，不僅僅是看得到的歷史，更是源源不斷的文化創(chuàng)新。09.“走讀世界”系列《京都味道：尋找一縷時(shí)間的手藝》張志雄 著
京都鼎鼎有名的金閣寺，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，在湖中央，如夢(mèng)如幻，金閣其實(shí)是舍利殿，曾遭焚毀。令人震撼的二條城，德川家康創(chuàng)建，是歷任德川幕府將軍在京都的寓所。來(lái)回三千院，要走長(zhǎng)長(zhǎng)的山道……
京都的建城規(guī)劃，模仿中國(guó)的洛陽(yáng)和長(zhǎng)安，按“四神相應(yīng)”選址，即東青龍（河）、西白虎（道）、南朱雀（湖）和北玄武（山）。到如今，安藤忠雄認(rèn)為，京都首先是個(gè)河川眾多、有和諧水域的地方；其次，京都是個(gè)庭院。這里有，春天的櫻花，深秋的紅葉，美味不能超過(guò)食材原有滋味的日本料理，以及一度被認(rèn)為將會(huì)消失、裊裊婷婷的京都舞伎，料理、花道和茶道等融合在一起。
《京都味道》是作者“走讀全球系列”的代表之作。為什么，日本料理對(duì)食器的要求極高，就像茶藝師們看重茶具，花道大師以當(dāng)代藝術(shù)品來(lái)襯托花藝，而京都料理往往不惜花費(fèi)血本，甚至用古董做食器？為什么，中國(guó)山水畫(huà)要求可居可游，而日本園林的枯山水，卻坐在大殿門前，面對(duì)一個(gè)不能進(jìn)入的景觀，靜靜地欣賞？
若來(lái)京都，一定要逛一下老街。祇園的花街柳巷，是京都著名的藝伎區(qū)，古舊的建筑，深深的巷子，給人多少想象啊。
10.月球家族[英]伊恩·麥克唐納 著傅臨春 譯
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《月球家族》（Luna）是伊恩·麥克唐納最新的長(zhǎng)篇小說(shuō)三部曲，分別為《新月》（New Moon，2015）《狼月》（Wolf Moon，2017）和《月出》（Moon Rising，2019），入圍2020年軌跡獎(jiǎng)、星云獎(jiǎng)最佳長(zhǎng)篇、雨果獎(jiǎng)最佳系列。作者以未來(lái)史的恢弘格局和栩栩如生的人物傳奇，構(gòu)建出一個(gè)22世紀(jì)的月球世界：空氣、水、碳和數(shù)據(jù)四元素成為基本量?jī)r(jià)物，裝在眼球上的“棲箔”用于計(jì)算個(gè)人四元素的用度；每個(gè)人配備全息化虛擬角色“親隨”作為與月球社交網(wǎng)絡(luò)和其他人互動(dòng)的媒介；不設(shè)刑法，只有合同法，從婚姻、離婚到謀殺，一切都是可以談判的交易；精英文化的特色是可以隨意轉(zhuǎn)換的性別與戀愛(ài)關(guān)系，上流社會(huì)人士追求雞尾酒的品味、經(jīng)過(guò)調(diào)制的藥物和3D打印的高級(jí)復(fù)古時(shí)裝……
月球控制在五個(gè)企業(yè)家族的手中，人們稱他們?yōu)椤拔妪垺保簛?lái)自澳大利亞的麥肯齊家控制著礦業(yè)開(kāi)采，來(lái)自加納的阿薩莫阿家掌控著地下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出，來(lái)自俄羅斯的沃龍佐夫家經(jīng)營(yíng)運(yùn)輸系統(tǒng)，來(lái)自中國(guó)的孫家則是高端科技的領(lǐng)頭人，最后也是最新崛起的來(lái)自巴西的科塔家則以氦-3開(kāi)采為地球提供聚變動(dòng)力。五大家族的運(yùn)營(yíng)以及所有月球公民的生活，都在月球發(fā)展管理局（LDC）授予的合約下進(jìn)行。五大家族之間彼此以婚姻合約結(jié)盟，同時(shí)也各自與不同的家族保持著敵對(duì)和警惕。與此同時(shí)，地球方面也一直在試圖完全控制月球，將其徹底變成地球能源的儲(chǔ)備基地。
伊恩書(shū)寫(xiě)五大家族昔日的榮光，也沒(méi)有忽略底層月球公民的掙扎求生，以及五大家族繼承者們的信仰與堅(jiān)持。在這個(gè)獨(dú)一無(wú)二的月球社會(huì)生態(tài)里，政治與文化、仇恨與愛(ài)情、生活與生存，紛紛脫離以往文學(xué)作品中的固有認(rèn)知，呈現(xiàn)出太空時(shí)代吊詭而又動(dòng)人的面貌。
11.五月女王顏歌 著
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本書(shū)是顏歌正在寫(xiě)作的“平樂(lè)鎮(zhèn)三部曲”的首部曲。作者以一個(gè)身體控制不住總在長(zhǎng)高的女孩袁青山的視角，重構(gòu)了一代人的青春的迷惘。
小說(shuō)包含著正反兩面的故事。在正面，我們看到的是那些用方言大聲罵街、漸漸長(zhǎng)大的孩子們，在塵土飛揚(yáng)的平原小鎮(zhèn)平樂(lè)，他們拉幫結(jié)派，小偷小摸，斗毆，戀愛(ài)，想要離開(kāi)卻最終無(wú)法離開(kāi)，訴說(shuō)東西南北四條街上蕓蕓眾生的悲劇的同時(shí)，描摹了只有女性才能體察到的人心靈底層的痛苦迷城。而在小說(shuō)背面，有另一個(gè)不易被察覺(jué)的故事，關(guān)于古代的神靈，神靈的遺物，突變的身體，變成杜鵑鳥(niǎo)的姑娘和成為鲇魚(yú)的垂釣者，為作品平添了雜沓落寞的氤氳氣氛。
12.我們家顏歌 著
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本書(shū)是顏歌正在寫(xiě)作的“平樂(lè)鎮(zhèn)三部曲”的第二部。主人公段逸興（即敘事者“我”）從未在小說(shuō)里出現(xiàn)過(guò)，也未曾推動(dòng)過(guò)故事的進(jìn)展。作者以這位瘋女兒的天真無(wú)邪之聲，講述了家中，尤其是爸爸——平樂(lè)鎮(zhèn)春娟豆瓣廠廠長(zhǎng)薛勝?gòu)?qiáng)——籌備奶奶八十歲壽宴的經(jīng)過(guò)。天各一方的家人回到鎮(zhèn)上，激起宿怨與苦樂(lè)參半的回憶，隨著壽宴臨近，新舊秘密浮出水面，像算準(zhǔn)了時(shí)辰的炸彈，一股腦地爆開(kāi)�；�、生動(dòng)、肆意、潑辣，一段段蒙太奇的交疊下，過(guò)往與現(xiàn)在不露痕跡地交織，仿佛一幅活色生香的川西小鎮(zhèn)風(fēng)俗畫(huà)，又像一場(chǎng)突入四川方言的語(yǔ)詞歷險(xiǎn)。憑借本書(shū)，顏歌獲得華語(yǔ)文學(xué)傳媒大獎(jiǎng)年度新人（2013）、四川文學(xué)獎(jiǎng)（2015）和茅盾文學(xué)新人獎(jiǎng)（2016）等獎(jiǎng)項(xiàng)。13.平樂(lè)鎮(zhèn)傷心故事集顏歌 著
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本書(shū)是顏歌正在寫(xiě)作的“平樂(lè)鎮(zhèn)三部曲”的主題小說(shuō)集，收錄中短篇小說(shuō)五個(gè)，關(guān)于處在不同生命階段的女孩和女人們的生活。
創(chuàng)作于《五月女王》之后的《白馬》，是由瘋女孩講述的一場(chǎng)成人間的隱秘情事，并預(yù)示了《我們家》中不可信敘事者特色的登場(chǎng)。《照妖鏡》中，一群少女共同經(jīng)歷了一場(chǎng)堪稱糟糕的性啟蒙。一位老奶奶，她的愛(ài)情最終在死亡的陰影下無(wú)疾而終（《三一茶會(huì)》）。時(shí)代劇變里，全鎮(zhèn)最美的女人被父老鄉(xiāng)親當(dāng)作商品待價(jià)而沽（《江西巷里的唐寶珍》）。還有《奧數(shù)班1995》，作者為有著一對(duì)雙胞胎女兒的母親拍下一張疲憊、緊張、忘我、失落的存照，這個(gè)短篇又將與作者正在創(chuàng)作的長(zhǎng)篇小說(shuō)產(chǎn)生連接。四川話風(fēng)味仿佛花茶香氣般彌漫在字里行間，淡淡的懷舊氛圍，定義出顏歌的標(biāo)志性風(fēng)格。
14.夢(mèng)室：大衛(wèi)·林奇?zhèn)鱗美] 大衛(wèi)·林奇 克里斯汀·麥肯納 著胡陽(yáng)瀟瀟 譯
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在好萊塢夢(mèng)工廠，大衛(wèi)·林奇始終是一個(gè)獨(dú)特的“造夢(mèng)人”。
《夢(mèng)室：大衛(wèi)·林奇?zhèn)鳌肥且徊炕貞涗浥c自傳“合璧”的傳記，由克里斯汀·麥肯納與大衛(wèi)·林奇合作完成：克里斯汀先用傳統(tǒng)的傳記寫(xiě)作方法完成一個(gè)章節(jié)，林奇則在通讀后做出補(bǔ)充和修改。為了寫(xiě)作此書(shū)，克里斯汀采訪了與大衛(wèi)·林奇有關(guān)的一百多位人士，包括他的前妻、家庭成員，以及合作過(guò)的演員、經(jīng)紀(jì)人、音樂(lè)人、同事等。借用他們的回憶，勾勒出林奇人生的不同階段。林奇通讀后，會(huì)在此基礎(chǔ)上做出回應(yīng)和補(bǔ)充。
人生中的重要抉擇，經(jīng)典作品《橡皮頭》《象人》《藍(lán)絲絨》《我心狂野》《雙峰》《穆赫蘭道》等的拍攝歷程，影像背后的人世沉浮，豐富曲折的感情生活，繪畫(huà)、音樂(lè)等方面的跨界實(shí)踐……大衛(wèi)·林奇首次敞開(kāi)心扉，以輕松、坦誠(chéng)的語(yǔ)言，將自己的一生娓娓道來(lái)。
鮮為人知的私人生活，電影幕后的精彩故事，跨界創(chuàng)作的趣味人生�！秹�(mèng)室：大衛(wèi)·林奇?zhèn)鳌废蛭覀冋宫F(xiàn)了一個(gè)陽(yáng)光少年從懵懂走向成熟的一生，一個(gè)天才導(dǎo)演從籍籍無(wú)名到走上奧斯卡終身成就獎(jiǎng)的一生，一個(gè)藝術(shù)家為夢(mèng)想信念而執(zhí)著勤奮、與困難抗?fàn)幍姆欠惨簧?br/>15.當(dāng)代藝術(shù)的十九副面孔：大師與我們的時(shí)代[瑞]漢斯·烏爾里�！W布里斯特 著王乃竹 譯
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面對(duì)當(dāng)代藝術(shù)，一百個(gè)人，會(huì)有一百種解讀。
策展人奧布里斯特自20世紀(jì)80年代起，就開(kāi)始有意識(shí)地采訪接觸到的藝術(shù)家，并記錄下來(lái)，至今已經(jīng)積累了近2000小時(shí)的錄音素材。談笑中，《當(dāng)代藝術(shù)的十九副面孔——大師與我們的時(shí)代》收錄的是他與19位（組）當(dāng)代重要藝術(shù)家和建筑師的對(duì)話，其中包括大衛(wèi)·霍克尼、吉爾伯特和喬治雙人組、格哈德·里希特、路易絲·布爾喬亞、雷姆·庫(kù)哈斯、奧斯卡·尼邁耶、扎哈·哈迪德，等等。他們都是（或生前曾是）當(dāng)代藝術(shù)界舉足輕重的人物，如被譽(yù)為“英國(guó)藝術(shù)教父”的大衛(wèi)·霍克尼，當(dāng)代重要的女性主義藝術(shù)家路易絲·布爾喬亞，“行為藝術(shù)之母”瑪麗娜·阿布拉莫維奇，建筑風(fēng)格獨(dú)特又備受爭(zhēng)議的建筑師雷姆·庫(kù)哈斯、扎哈·哈迪德，曾參與修建巴西新首都巴西利亞的奧斯卡·尼邁耶，等等。
在輕松的談話中，藝術(shù)家與建筑師闡述了自己創(chuàng)作中面對(duì)的個(gè)人及社會(huì)問(wèn)題，具體作品的創(chuàng)作思路，未來(lái)的創(chuàng)作計(jì)劃，乃至對(duì)年輕藝術(shù)家的建議，等等。通過(guò)此書(shū)，我們得以看到他們的靈感來(lái)源，了解背后的創(chuàng)作故事。
16.我的咖啡生活提案[ 法 ] 陳春龍、塞巴斯蒂安·拉西納 著陳旻樂(lè) 譯
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世上少有飲料像咖啡一樣，在酸與苦中醞釀品味空間。因咖啡豆的烘焙研磨、沖煮器具及操作手法不同，每杯咖啡都有獨(dú)特的甘、醇、香。搭配早餐羊角包的拿鐵，加班時(shí)提神的意式濃縮，咖啡館的精品手沖，甚至適合外帶的摩卡……無(wú)論何時(shí)何地，總有咖啡相伴，是日常最簡(jiǎn)單的樂(lè)趣。
《我的咖啡生活提案》用300幅精細(xì)手繪，破解一杯好咖啡的全部秘密。它詳細(xì)介紹了32個(gè)咖啡豆品種特色，以及21個(gè)咖啡豆生產(chǎn)國(guó)風(fēng)土，為你在咖啡館點(diǎn)單時(shí)指點(diǎn)迷津。展示六步深度品鑒法，帶你領(lǐng)略精品咖啡的風(fēng)味層次。更能進(jìn)階手沖世界，將12種常用器具的操作關(guān)鍵分解，按圖索驥。另有17種咖啡食譜，手把手傳授經(jīng)典拉花技巧，讓你嘗試為朋友親手做咖啡，享受有格調(diào)的下午茶時(shí)光。
從小白變成咖啡控，學(xué)會(huì)品味酸與苦，發(fā)現(xiàn)咖啡的魅力與人生的樂(lè)趣。
17.我的葡萄酒生活提案[ 法 ] 歐菲利·奈曼 著劉暢 管寧寧 譯
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夜宵獨(dú)酌、親朋小聚、社交晚宴……在葡萄酒迷的世界，微醺是一種生活方式。
老饕對(duì)明星產(chǎn)區(qū)如數(shù)家珍，但入門玩家不妨按圖索驥，在其周圍搜尋便宜質(zhì)優(yōu)的小眾酒。知名香檳商的高級(jí)特釀滋味濃烈，是正式晚宴的佐餐佳選；而果香四溢的普西哥和克雷芒，是當(dāng)之無(wú)愧的派對(duì)之王。法式燉肉與結(jié)構(gòu)緊實(shí)的葡萄酒最配，脂香和單寧交織，口感華麗；但清雅活躍的白葡萄酒搭配炒蔬菜，能給素食賦予驚喜。
《我的葡萄酒生活提案》在法國(guó)暢銷150000冊(cè)，是11國(guó)酒迷的葡萄酒入門圣經(jīng)。通過(guò)600幅精細(xì)手繪，圖解葡萄酒的來(lái)龍去脈——巡游7地核心產(chǎn)區(qū)，了解舊世界到新世界的風(fēng)土特色；9大經(jīng)典酒種、24種明星葡萄的風(fēng)味解析，助你輕松選準(zhǔn)日常餐酒與伴手禮；中西7類食材混搭10種風(fēng)味餐酒，舉一反三掌握宴會(huì)法則。了解了品鑒、選購(gòu)、配餐常識(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，葡萄酒早已深入日常。
愿你學(xué)會(huì)品飲時(shí)光熟成的味覺(jué)之詩(shī)，結(jié)交值得干杯的朋友。
18.每個(gè)人的經(jīng)濟(jì)學(xué)[英] 張夏準(zhǔn) 著李佳楠 譯
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為什么要學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)？為什么經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)不可能客觀？為什么6%的增長(zhǎng)是一個(gè)“奇跡”？為什么經(jīng)濟(jì)學(xué)號(hào)稱可解釋所有事物，卻無(wú)法預(yù)測(cè)經(jīng)濟(jì)危機(jī)？為什么大部分人明明消費(fèi)超過(guò)任何歷史時(shí)期，幸福感卻沒(méi)有增加？
劍橋大學(xué)發(fā)展研究中心主任、經(jīng)濟(jì)學(xué)家張夏準(zhǔn)教授，從基本概念出發(fā)，以開(kāi)放態(tài)度解讀各個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)派觀點(diǎn)，簡(jiǎn)潔幽默地揭示每個(gè)經(jīng)濟(jì)角色的行動(dòng)邏輯。啟發(fā)你看清更真實(shí)的環(huán)境背景，明智理性地對(duì)日常經(jīng)濟(jì)事務(wù)做出決策。教你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)思考者，創(chuàng)造更有活力、更穩(wěn)定、更公平、更幸福的生活。
張夏準(zhǔn)教授寫(xiě)這本書(shū)目的是向讀者呈現(xiàn)思考經(jīng)濟(jì)的方式，而不是灌輸經(jīng)濟(jì)概念。他并沒(méi)有期望讀者能夠記住全部甚至大部分。但是希望讀者記住這個(gè)要點(diǎn)：“誰(shuí)獲益？”（Who benefits ？）
一個(gè)經(jīng)濟(jì)主張的意圖很容易被識(shí)破。例如，經(jīng)濟(jì)學(xué)家解釋，給富人減稅，他們就能享有更多的投資成果，因此就會(huì)有更大動(dòng)力去投資和創(chuàng)造財(cái)富。當(dāng)富人創(chuàng)造了更多的財(cái)富，就會(huì)花得更多。這樣窮人就有更多的就業(yè)和收入。這套被稱為“供給經(jīng)濟(jì)學(xué)”的理論，也成了很多國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策的基本信仰。
可是：為什么讓富人更賣力工作需要先讓富人更富，讓窮人更賣力工作需要先讓窮人更窮？
所以，有些措施看似價(jià)值中立，背后卻牽涉到政治和道德判斷。但如果有經(jīng)濟(jì)學(xué)家宣稱自己的分析“科學(xué)”、價(jià)值中立、惠及大眾，就需要我們獨(dú)立思辨，清醒認(rèn)知政策與環(huán)境為個(gè)人帶來(lái)的利弊。
19.李鴻章·袁世凱［日 ］岡本隆司 著馬靜 譯
舊式科舉官僚出身的李鴻章，歷經(jīng)太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)、平定捻軍、洋務(wù)運(yùn)動(dòng)、中法戰(zhàn)爭(zhēng)、甲午戰(zhàn)爭(zhēng)、義和團(tuán)運(yùn)動(dòng)……他是地方武裝淮軍的創(chuàng)建者和領(lǐng)導(dǎo)者，并且為清朝建立了一支西式海軍——北洋水師。清末的時(shí)代和社會(huì)塑造了他，本書(shū)囊括了其一生的傳記。
無(wú)論是日本還是中國(guó)，袁世凱都被貶低為不學(xué)無(wú)術(shù)、不仁不義的叛徒，或是“陰險(xiǎn)的權(quán)術(shù)者”。這樣的一個(gè)人，為何能在激烈動(dòng)蕩的時(shí)代里發(fā)展個(gè)人勢(shì)力，爬到權(quán)力巔峰，甚至當(dāng)上皇帝呢？本書(shū)把袁世凱的一生作為一面“鏡子”，折射出一個(gè)極其復(fù)雜的中國(guó)。
20.救贖者：拉丁美洲的面孔與思想[墨] 恩里克·克勞澤 著萬(wàn)戴 譯
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十九世紀(jì)初，拉丁美洲推翻了歐洲殖民者的統(tǒng)治，踏上了現(xiàn)代化的探索之路。彼時(shí)，美國(guó)正揮舞著干涉主義的大棒對(duì)它的后院虎視眈眈，歐洲老牌帝國(guó)無(wú)不垂涎于大洋彼岸的豐饒資源與廣闊市場(chǎng)。身處百?gòu)U待興、強(qiáng)敵環(huán)伺的歷史困境，拉丁美洲該如何找到它的出路？
在本書(shū)中，恩里克·克勞澤以媲美文學(xué)作品的筆觸，借助九位拉美歷史人物的人生線索，勾勒出一百五十年來(lái)拉美的政治思想面貌和歷史探索軌跡。在這些人中，有為剛剛走出黑暗的拉美點(diǎn)亮民族之光的何塞·馬蒂，有在動(dòng)蕩時(shí)代的夾縫中傳遞思想火炬的巴斯孔塞洛斯，有傾盡祖孫三代之力前赴后繼投身革命事業(yè)的帕斯家族，有寫(xiě)出風(fēng)靡全球的《百年孤獨(dú)》，卻因與獨(dú)裁的共謀關(guān)系而飽受爭(zhēng)議的加西亞·馬爾克斯，還有一生堅(jiān)持對(duì)抗獨(dú)裁專制的巴爾加斯·略薩。他們雖然選擇了不同的道路，卻懷揣著相似的理想：建立一個(gè)公正、繁榮、和平的秩序，使飽受落后、貧窮和帝國(guó)主義之苦的拉美獲得救贖。
21.戰(zhàn)時(shí)的第三帝國(guó)[英] 理查德·J. 埃文斯 著陳壯 趙丁 譯
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直到1939年，大多數(shù)德國(guó)人仍相信歐洲不會(huì)再次陷入一場(chǎng)全面戰(zhàn)爭(zhēng)，相信希特勒在重振德意志榮光時(shí)會(huì)通過(guò)外交手段維系和平，但這一絲希望在9月1日150萬(wàn)德國(guó)大軍入侵波蘭的那一刻徹底破滅。第二次世界大戰(zhàn)的序幕正式揭開(kāi)，德國(guó)開(kāi)始以閃電戰(zhàn)橫掃歐洲大陸。隨著占領(lǐng)區(qū)的擴(kuò)大，第三帝國(guó)實(shí)行新的種族秩序和優(yōu)生計(jì)劃，對(duì)象從猶太人、波蘭人、吉卜賽人，逐步擴(kuò)展到精神病人、殘障兒童。從“安樂(lè)死”計(jì)劃到種族滅絕，納粹一步步實(shí)行工業(yè)化流水線式的大規(guī)模謀殺。
從冬季戰(zhàn)爭(zhēng)、大不列顛戰(zhàn)役、巴巴羅薩行動(dòng)到斯大林格勒戰(zhàn)役，理查德·J. 埃文斯結(jié)合戰(zhàn)爭(zhēng)進(jìn)程的宏觀敘事與各階層、各種族民眾的個(gè)人陳述，揭示德國(guó)如何點(diǎn)燃?xì)W洲戰(zhàn)火，洞察希特勒的野心與動(dòng)機(jī)，完整講述第二次世界大戰(zhàn)的來(lái)龍去脈。他更聚焦納粹黨的普通成員、一般德國(guó)人和“非德意志”人的日常經(jīng)歷與心境，細(xì)膩地描繪在這段悲慘的烽火歲月中，“普通人”是怎么生存的。全書(shū)融合了敘事、描述和分析，從戰(zhàn)役、政策、黨內(nèi)斗爭(zhēng)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，乃至文化宣傳、武器研發(fā)、科學(xué)研究到種族屠殺，完整而精確地展現(xiàn)第三帝國(guó)從1939年全面開(kāi)戰(zhàn)到1945年徹底覆滅期間的各個(gè)面向。
既能“入”書(shū)，又能“出”書(shū)
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