《氾勝之書(shū)》是我國(guó)現(xiàn)存農(nóng)書(shū)很早的一種，與《齊民要術(shù)》、王禎《農(nóng)書(shū)》、《農(nóng)政全書(shū)》并稱(chēng)為中國(guó)古代四大農(nóng)書(shū)。該書(shū)總結(jié)了西漢黃河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和操作技術(shù)，主要內(nèi)容包括耕作的基本原則、播種日期的選擇、種子處理、個(gè)別作物的栽培、收獲、留種和貯藏技術(shù)﹑區(qū)種法等。作者氾勝之，生卒年不詳，大約生活在公元前一世紀(jì)的西漢末期。氾書(shū)早已亡佚，清人有輯本。石聲漢的《氾勝之書(shū)今釋》共輯得三千五百多字，分作101條，按照下列次序重新編排：1、耕作的總原則，2、選擇播種日期，3、種子處理、4、個(gè)別作物的栽培技術(shù)，5、收獲，6、留種及貯藏，7、“區(qū)種法”。每條先列正文，次列現(xiàn)代口語(yǔ)的“釋文”，并附以校記和注釋。在“正文和今釋”之后，是總體研究的《〈氾勝之書(shū)〉的分析》一文�！稓飫僦畷�(shū)今釋》的突出貢獻(xiàn)有兩點(diǎn)：一是在前人輯本的基礎(chǔ)上做了認(rèn)真地校訂、補(bǔ)充，形成了一個(gè)更加完善、精審的新輯本；二是把輯佚整理和研究相結(jié)合，運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)對(duì)《氾勝之書(shū)》做了新的闡發(fā)。《南方草物狀》是南北朝時(shí)期重要的博物學(xué)著作,久已失傳。作者徐衷，生卒年不詳，事跡不詳，只知道他大概活動(dòng)于東晉劉宋之交，曾有嶺南生活經(jīng)歷。石聲漢先生悉心鉤沉,從各種文獻(xiàn)中輯出一卷，共輯草木類(lèi)50種、鳥(niǎo)獸魚(yú)蚌類(lèi)17種,物產(chǎn)2種,并間有注釋,“代序”中敘徐書(shū)源流、失佚時(shí)間及本書(shū)輯采范圍。
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