作品介紹

滋味悠久

作者：任蕓麗整理日期：2023-01-14 04:54:42

　　吃，吃什么，怎么吃，怎么吃得精致、吃得美味，是人類永恒的話題與課題。無(wú)論古今中外，無(wú)論東西南北，無(wú)論廟堂與街頭巷尾，對(duì)于美食，都有著自己的領(lǐng)悟與發(fā)揮。任蕓麗主編的《滋味悠久》，用“廚房寶典”、“太婆家常味”、“街頭巷尾”、“好吃不倦”、“食貫東西”五個(gè)章節(jié)，以細(xì)致的文字、精美的圖片為你詳盡解讀廚房灼、炒、爆、熘等烹飪技法，以及東西南北、國(guó)內(nèi)國(guó)外的經(jīng)典美食美味法則。帶你領(lǐng)略那些悠遠(yuǎn)、悠久、回味悠長(zhǎng)的好味道。

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