糖尿病治療的五架馬車(chē)中，飲食控制與調(diào)理是關(guān)鍵。而吃不飽、不敢吃、沒(méi)營(yíng)養(yǎng)是許多糖尿病患者都面臨的飲食問(wèn)題。本書(shū)含66種食材，132道食譜，是糖尿病患者全面、細(xì)致的飲食指南。每一種食材、每一道菜的熱量和升糖指數(shù)都有明確的標(biāo)識(shí)，糖尿病患者只要控制好每天的總熱量，就可以自由搭配，吃出營(yíng)養(yǎng)與美味。中藥和食療方在糖尿病長(zhǎng)期的調(diào)養(yǎng)過(guò)程中有很好的作用。本書(shū)收錄了17種中藥，34道食療方，中西醫(yī)結(jié)合，雙效降糖，預(yù)防糖尿病。營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充不僅能輔助降糖，還能有效延緩并發(fā)癥。通過(guò)本書(shū)，糖尿病患者可以了解12大營(yíng)養(yǎng)素的功能，并進(jìn)行針對(duì)性補(bǔ)充。不同熱量的一日三餐食譜推薦，照著吃輕松降血糖。沒(méi)辦法每天稱(chēng)量食材，費(fèi)心計(jì)算，是很多糖尿病患者難以堅(jiān)持控糖的原因。本書(shū)中每道食譜都有準(zhǔn)確的熱量計(jì)算，與膳食手量法結(jié)合，不需要稱(chēng)，雙手一量就知道吃多少。不同并發(fā)癥和不同人群飲食原則有側(cè)重。本書(shū)根據(jù)糖尿病患者不同的身體狀況，以及糖尿病并發(fā)癥的起因，針對(duì)性提出飲食指導(dǎo)。糖尿病吃什么、怎么吃，有這一本足夠！
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