《美容食物一本通》由武謙虎編著，本書在介紹常用單昧美容食物的中醫(yī)藥性、美容功效及應用基礎上，編選了大量的美容食療方及中藥美容藥膳方。既系統(tǒng)介紹了中醫(yī)辨證食療美容知識，又較為詳細地介紹了現代營養(yǎng)美容知識。
由于中醫(yī)食物美容作為中國醫(yī)藥學遺產之一，仍在不斷挖掘整理中，故本書適當引入了部分歷代文獻資料，供有志于從事中醫(yī)食物美容研究的讀者查考。
鑒于世界“綠色革命”浪潮的推動，許多人喜愛和崇尚作為自然療法的食物美容，為達到雅俗共賞、寓教于樂的效果，本書適當介紹了一些與食物美容有關的詩詞、典故和趣事。
《美容食物一本通》由武謙虎編著，本書較為系統(tǒng)地闡述了常用美容食物的藥性、美容作用及應用等內容。本書共分五章。第一章概要介紹了食物美容歷史、皮膚護理基礎知識、中醫(yī)藥美容及現代食物美容機理、美容食物的中醫(yī)辨證施治。第二至四章分別介紹了單味美容食物、美容食療方，以及美容中藥藥膳的組成、功效、美容作用及應用、用法及用量、不良反應及注意事項等內容。第五章簡要介紹了常見損美性疾病的食物治療。
《美容食物一本通》內容翔實，簡明實用，可供從事美容保健的醫(yī)藥工作者、醫(yī)藥院校師生及食物美容愛好者參考。
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