杜佳穎、林亦珺所著的《面包機的私房料理》充分發(fā)揮面包機一鍵搞定的特色,用最詳盡的圖片分解動作,介紹食材選擇、備料的大小切割、攪拌流程的掌控、使用的烘烤時間,讓面包機取代攪拌機、烤箱、發(fā)酵機。想一早吃到現(xiàn)烤面包,就睡前設(shè)定,早上就像面包店在你家;想吃下午茶糕餅,午餐后設(shè)定,一小時后就有香軟的蛋糕、松餅與司康出爐;想要吃中式包子饅頭、蔥餅,甚至意大利披薩、烤煽,面包機也都能做出。 面包機可以當(dāng)攪拌機、發(fā)酵機、烤箱,一機抵三機用,而且操作方法極其簡單。 杜佳穎、林亦珺所著的《面包機的私房料理》,教您——步步用面包機做出美味、安心、健康的美食,經(jīng)過烤、燉、烘,做出面包、堡類、糕點、面、餅、果醬……這些西式、日式、中式的美食,借助面包機都能輕松上菜!
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