《歐洲美食之旅》是一本介紹歐洲美食的精美圖書，以城市劃分，介紹歐洲20多個(gè)經(jīng)典城市的美食文化，里面推薦的店家和經(jīng)典食譜都是經(jīng)過(guò)法國(guó)Elle à Table雜志社精心篩選，結(jié)合食客們的豐富經(jīng)驗(yàn)，共同匯聚成了這本另殿堂級(jí)吃貨為之瘋狂的歐洲美食集錦！
本書以城市為章節(jié)單位，逐章介紹歐洲各個(gè)城市的特色以及有關(guān)于美食的一切，除了必要的文字?jǐn)⑹�，還提供了大量的精美圖片，力求全方位展現(xiàn)您所需要的美食攻略，同時(shí)，由店家提供的寶貴食譜也會(huì)給您帶來(lái)不一樣的烹飪體驗(yàn)，讓您在烹飪實(shí)踐中回味每一次難忘的歐洲美食之旅！
法國(guó)Elle à Table雜志社編著的這本《歐洲美食之旅》帶您前往歐洲20多座最著名的美食城市旅行，以清新自然的風(fēng)格，摒棄成見(jiàn)的態(tài)度，為您奉上一場(chǎng)饕餮盛宴。
對(duì)每個(gè)城市的推介我們都力求擺脫掉老生常談與先入為主的概念。我們追求的并非詳盡，而是坦率。因此在我們眼中，日內(nèi)瓦是一座開放而令人迷醉的都市，而哥本哈根則是活潑而充滿活力的，并不保守，卻有著巴黎式的多彩性格。
按照書中推薦的菜譜，您可以學(xué)習(xí)制作那不勒斯風(fēng)味的平安夜意大利面、柔軟的巧克力甜酥面包或是在奧斯陸才能品嘗到的純正的貽貝魚湯。
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