為了促進(jìn)蔥蒜類蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)支撐，及時地將蔥蒜類蔬菜的新品種、新技術(shù)、新經(jīng)驗、產(chǎn)業(yè)信息進(jìn)行傳遞；同時，為使基層一線農(nóng)技人員及廣大農(nóng)民朋友系統(tǒng)掌握蔥蒜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中的有關(guān)關(guān)鍵技術(shù)，應(yīng)中國農(nóng)業(yè)出版社之約，我們組織了長期從事蔬菜技術(shù)推廣的有關(guān)專家共同編寫此書，以供基層一線農(nóng)技人員及廣大農(nóng)民朋友參考。愿本書在發(fā)展蔥蒜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、致富農(nóng)民等方面能給廣大農(nóng)民朋友提供一些幫助。
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