白佩玉著的《無(wú)毒食物這樣選這樣吃》通過(guò)科學(xué)方法和生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，教你運(yùn)用望、聞、問(wèn)、摸4種方法辨識(shí)真假食物，選好食材與用對(duì)器具，根據(jù)家人的性別、年齡選對(duì)食材補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)以及在外就餐時(shí)避開(kāi)有毒食物的必知步驟！ 只要這一本書，就能替自己和家人的飲食安全把關(guān)。
白佩玉著的《無(wú)毒食物這樣選這樣吃》講述了：吃“真食物”，決定我們的人生是否健康長(zhǎng)壽。我現(xiàn)在才40歲，還有機(jī)會(huì)選擇70歲的我是要自個(gè)兒在公園里悠閑地散步，還是要借由他人的幫助，坐在輪椅上看人散步?如果你接受”現(xiàn)在吃沒(méi)事≠未來(lái)會(huì)沒(méi)事”的論點(diǎn)，請(qǐng)和我一起嚴(yán)格把關(guān)，從今天起揪出假食物，掃除健康的地雷，將有毒食物踢出你我的生活。
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