作品介紹

這輩子一定要當(dāng)一次農(nóng)夫


作者:林黛羚     整理日期:2022-01-23 02:31:41


  “你是都市人吧?”
  幾年前一個(gè)飯局,剛認(rèn)識的《青芽兒雜志》主編舒詩偉這樣問我,他在農(nóng)業(yè)這個(gè)領(lǐng)域已經(jīng)至少打滾了20多年。
  被他這么一問,我感到十分羞愧,我明明是鄉(xiāng)下小鎮(zhèn)里長大的孩子,也不是這么向往都市生活,怎么會被他歸類成都市人呢?
  記得剛畢業(yè)找到第一份工作,同事曾調(diào)侃我是鄉(xiāng)下人,我卻有一種快感。是的,我打從心底就不認(rèn)為自己是都市人、也不想成為都市人。卻在10多年之后,被陌生人誤會為都市人,情何以堪呢?難道是在都市工作久了,被影響了嗎?
  他的問句,如烙印般在我腦海里徘徊不去。
  平常朋友都認(rèn)為我常到鄉(xiāng)間郊外,應(yīng)該算“野”,其實(shí)不然,我是以外人的身份“參觀”,頂多只能說得上“體驗(yàn)”。
  從小我就在過于干凈的環(huán)境長大,雖然老爸小時(shí)候有段時(shí)間要負(fù)責(zé)放牛、養(yǎng)豬雞等,但自從爺爺白手起家經(jīng)營事業(yè)、爸爸的藥局事業(yè)穩(wěn)定之后,我們的出生,被培育在有如消毒過的環(huán)境里,家里始終整齊、干凈到極致。
  家中講話會出現(xiàn)回音、桌面與地板始終亮晶晶,眾多生活用品都被系統(tǒng)地收到柜子里。雖然家里有后院,但都填上了水泥,只留下兩棵樹的生長空間,一棵是羊蹄甲、一棵是芒果樹,都是老爸在負(fù)責(zé)澆水照顧,后來羊蹄甲長得太散,老爸又決定把它鋸掉,并把它的樹穴填上水泥。
  所以我并沒有什么接觸泥土甚至種植的經(jīng)驗(yàn),更遑論是不是鄉(xiāng)下人了!
  來到臺北上班時(shí),租屋處的小窗臺上擺了茉莉花盆栽,不久花盆內(nèi)開始長黑色小飛蟲,我當(dāng)時(shí)覺得惡心,于是就把洗潔精直接倒在土壤表面,小飛蟲理所當(dāng)然地消失了,我還洋洋得意了一個(gè)晚上。隔天醒來,茉莉花也死了,我才知道原來洗潔精也會傷害植物的!可見當(dāng)時(shí)我的種植常識,不只是零,應(yīng)該說是負(fù)分!接觸自然農(nóng)法體驗(yàn)土地的生命力
  開始采訪寫作后,接觸許多有故事的屋主,觀察他們在居家周遭以自然的方式種植蔬果,并把種植這件事視為生活的一部分,我漸漸好奇,為什么種菜這種看似又累又沾泥巴的差事,他們會這么樂在其中?有些屋主則提醒了我,我們現(xiàn)在吃的蔬菜、作物,其源頭都來自種植。種植可以讓他們身心健康、愉快,他們說:“長輩提醒我們,我們可能一整年都不需要律師、醫(yī)生的幫忙,但卻一天都少不了農(nóng)夫。”
  剛好堂姐就在推廣樸門設(shè)計(jì)的大地旅人工作室上班,我便安排時(shí)間,去臺東上了為期兩周的“樸門設(shè)計(jì)”(Permaculture)課程了這堂課由來自澳洲的Robyn Francis老師授課,以不用農(nóng)藥及化肥的樸門農(nóng)法為出發(fā)點(diǎn),延伸到飲食與土地;從概念講到飲食、全球的經(jīng)濟(jì)及環(huán)境議題等,還在上課的小區(qū)內(nèi)練習(xí)堆肥、厚土種植法等摘要式的實(shí)地操作。
  之后,我又在新竹竹北上了詹武龍老師所教授的“秀明農(nóng)法”課程。秀明自然農(nóng)法在日本是一種結(jié)合農(nóng)法的宗教,但在臺灣地區(qū)則是以農(nóng)法的傳授為主。秀明農(nóng)法的一些技術(shù)與原則,頗適合用于土地面積有限的菜園,且嚴(yán)格要求不應(yīng)施加外來的營養(yǎng)或堆肥(即使是有機(jī)肥或益生菌等),只能透過草木覆蓋、自然生長的方式來讓土地自愈。這讓我對土地的生命力更加產(chǎn)生好奇。
  P18-19





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