一場美味而生動的飲食盛宴,日本酒文化的巡禮之旅。 《酒鬼旅行指南》是國內(nèi)第一本全面介紹日本酒文化的專著去日本游旅、商務、學習、生活的——本必備寶典。 作者江澤香織為作家、美食家,也是一位清酒專家,日本品酒師。本書圖文并茂,300多幅彩圖四色印刷,日本原版式,小而精致。 江澤香織所著的《酒鬼旅行指南》以日本酒為經(jīng),酒器菜肴為緯,向讀者們介紹了日本豐富多彩的酒文化。 全書聚焦于日本關西地區(qū)及新潟、島根、青森等地,以縣市為單位解說各具特色的地方釀酒廠、小酒館及特色餐館、店鋪等。跟隨作者的腳步,我們將領略一場場美味而有趣的飲食盛宴。
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